Ten spyte van die feit dat hy as een van die tien mees allergie-vriendelike kettingrestaurante in die 2015 AllergyEats Blog genoteer word, wys Outback Steakhouse nie meer voedselallergie-inligting op hul webwerf nie.
So as jy voedselallergieë het, moet jy die spyskaart self alleen ondersoek voordat jy daar gaan eet. Alternatiewelik kan u toegang tot hul aanlyn kontakvorm voor die tyd kry.
Daarbenewens wil jy proaktief wees om vrae te vra en versoeke te maak tydens jou werklike eetervaring.
Uiteindelik is dit egter nie die moeite werd om by Outback te eet as u of 'n geliefde beduidende voedselallergieë het nie, veral as hulle nie kan waarborg dat 'n spyskaart item heeltemal allergieë is nie.
Op die voorkant, egter, Outback se webwerf bied eetwenke wenke oor voedsame eet, sowel as 'n lang Gluten-Free Menu .
Gesonde en slim eet by Outback Steakhouse
Outback Steakhouse bied spesifieke idees oor hoe om 'n gesonde eetervaring te skep, insluitend verskeie etes wat onder 600 kalorieë val (aangedui deur 'n groen blaar op die spyskaart). Sommige van hierdie opsies sluit in:
- Victoria's Filet Mignon, 6oz
- Outback Center-Cut Sirloin, 6oz
- Perfek gegrilde Salm met vars gemengde groente, 7oz
- Sesame slaai, bedek met Ahi Tuna, gegrilde hoender, of geroosterde Salm
Gehakte Peper Ahi Tuna bo-op Asiatiese Slaw, bedien met romerige gemmer-sojasous
Ander wenke op hul voedingswebwerf sluit in 'n "No Rules, Just Right" -beleid waar hulle aanbeveel dat jy gesonder opsies soek soos groente oor friet of die slaaisous aan die kant sit. Jy kan ook jou eie "droommaaltyd" voorstel, soos houtvuurgegrilde garnale, bedek met braaisous en 'n gewone soet aartappel.
Outback is ook trots op 'n lid van die National Restaurant Association Kids LiveWell program. Hulle bied 'n paar gesonde, kindervriendelike spyskaartopsies soos die Joey-gegrilde Hoender met varsgestoomde Broccoli of die Joey Sirloin-medaljes, wat jou kind kan koppel met gestoomde Broccoli of vars vrugte. Vir drankies, behalwe koeldrank, het kinders die keuse om melk of 100% appel of lemoensap te kies.
Glutenvrye Opsies by Outback Steakhouse
Die goeie nuus is dat die glutenvrye opsies wat by Outback Steakhouse aangebied word, baie verleidelik en veranderlik is.
Byvoorbeeld, 'n paar aantreklike geregte sluit in hul Alice Springs Chicken-'n houtgevuurde gegrilde hoenderborsie met sjampoe, spek, gesmelte kaas, en heuning mosterdsaus - of hul nagereg, Chocolate Thunder From Down Under, wat 'n ekstra groot pekannoot is Brownie bedek met vanielje-roomys, warm sjokolade-sous, sjokoladebakies, en slagroom (yum).
Daar is egter een opsie om in gedagte te hou - die moontlikheid van kruisbesmetting. Aangesien Outback Steakhouse nie glutenvrye kombuise het nie, is daar die moontlikheid dat voedsel in kontak kan kom met 'n glutenbevattende voedsel.
Buitendien, op die webwerf, het Outback daarop gewys dat hulle al hul werknemers opvoed oor glutenvrye, en hulle het 'n protokol geïmplementeer elke keer as 'n glutenvrye voedselitem op die spyskaart bestel word.
Binne hierdie protokol is besonderhede op die hand was, verander handskoene, en die gebruik van skoon kookgereedskap en toerusting.
Daarbenewens werk Outback met 'n derde party om hul glutenvrye spyskaart te bekragtig; hul glutenvrye spyskaartitems word egter nie as gluten vry gesertifiseer nie.
'N Woord Van
Uiteindelik, selfs al is u proaktief in u restaurante-soeke, is dit belangrik om in gedagte te hou dat daar nog kennisgapings bestaan ten opsigte van restaurante wat die voedselallergieë ten volle verstaan.
Trouens, volgens een studie, het meer as 10 persent van restaurantbestuurders en personeel geglo dat 'n persoon met 'n voedselallergie 'n klein hoeveelheid kos veilig kan gebruik.
Met dit, wees bewus en veilig van jou of jou geliefde se allergie gesondheid. As jou maag sê dat jy versigtig moet wees vir 'n spesifieke restaurant of voedselitem, kies jy om tuis te bly en jou eie allergeenvrye ete voor te berei, is dit nooit 'n slegte idee nie.
> Bron:
> Radke T et al. Voedselallergie kennis en houdings van restaurantbestuurders en personeel: 'n EHS-Net studie. J Voedsel Prot . 2016 Sep; 79 (9): 1588-98.