Moenie IBD spoel jou somer pret nie - gebruik hierdie wenke vir die volgende Barbecue
Wanneer die weer warmer word, begin die uitnodigings vir barbecues en pieknieks vir afstudeerpartytjies, verjaarsdae en familiebyeenkomste. Vir die meeste mense is dit 'n tyd om uit te sien in die koue wintermaande en die idee om buite te wees Die son met familie en vriende is baie welkom. Vir mense met inflammatoriese dermsiekte (IBD) , kan naweek buite partye egter 'n bron van spanning en bekommernis wees.
As jy IBD het, kan jy gaan?
Jou eerste neiging kan wees om uitnodigings aan partye te weier, veral as hulle op 'n park of ander plek is waar toilette nie geredelik beskikbaar is nie, of dalk nie skoon en goed gevul is nie. En dit is waar, as jy in die middel van 'n opvlam en jy is 10 keer per dag na die toilet toe - jy wil nie ver van 'n gemaklike badkamer af kom nie. Maar as jy redelik goed doen, of in remissie is , is daar geen rede waarom jy nie na 'n partytjie kan gaan nie. Maak seker dat jy jou noodkissie saam met jou saambring, uitvind waar die fasiliteite dadelik geleë is, en haal diep asem en probeer kalm bly.
As die party by iemand se huis geleë is, kan dit 'n makliker uitnodiging wees om te aanvaar, selfs al voel jy nie goed nie. Solank as wat jy die gasheer bewus maak dat jy dalk in die huis inbreek om die badkamer so gereeld te gebruik, moet jy nie met jou familie en vriende IBD op die regte tyd laat kom nie.
Wat kan jy eet?
Die spyskaart vir 'n buitelugpartytjie kan baie uiteenlopend wees, en dit sal grootliks afhang van die tipe partytjie wat jy bywoon, sowel as die plek. Hier is 'n paar algemene barbecue kosse en hoe dit jou IBD kan beïnvloed:
Bone . Dit kan byna sonder uitsondering wees , maar die boontjies is goed bekend met die goeie rede dat hulle 'n baie lekker kos is .
Dit kan vir jou 'n groot probleem wees, of dit kan 'n minderjarige wees. Hopelik weet jy hoeveel boontjies jou sal beïnvloed. Boontjies is voedsaam, en hulle is nie 'n kos wat jy op 'n permanente basis wil vermy nie, maar as jy baie opgeblase of ongemaklik sal ervaar, sal jy dalk by partye wil wegkom.
Green Salades . 'N Groen slaai is nog 'n voedsame kos, maar een wat soms slegte en opgeblase kan beteken vir sommige mense wat IBD het. As jy weet hoe dit jou sal beïnvloed, kan 'n slaai iets wees wat jy op 'n ander tyd wil geniet.
Hamburgers . Goeie nuus: 'n Hamburger is waarskynlik een van die kosse by 'n barbecue wat op jou IBD makliker sal wees. Dit is veral waar as dit bereid is om te rooster, en nie deur braai nie. Wees egter op die uitkyk vir die bulle: sade kan moeilik wees om te verteer, en as die bolletjies vol van hulle is, sal jy jou hamburger sonder een wil eet (of 2 bolaas gebruik).
Hot Dogs . Die meeste van ons weet dat hot dogs nie onder die mees voedsame kosse is nie. Daar is warm honde op die mark wat nou beter is, aangesien dit sonder nitrate gemaak word en met 'n beter vleiskwaliteit. Die vraag is, sal jy weet of die warm honde bedien word, 'n hoër gehalte?
As jy nie in die verlede probleme met warm honde gehad het nie, en jou leërskare maak nitraatvrye warmhonde beskikbaar, kan dit iets wees wat jy met mate kan eet. Maar, as jy twyfel, vermy die honde vir die dag.
Vrugtesalade . 'N Vrugteslaai mag nie 'n alles-of-niks-voorstel wees nie. Sommige vrugte kan makliker verteer word, en dit sluit waatlemoen, heuningdauw en piesangs in. Ander vrugte, veral appels, druiwe en lemoene, kan moeiliker wees om te verteer. Afhangende van jou persoonlike ervaring met vrugte, wil jy selektief wees met hierdie gereg.
Hoender . Hier is waar die tipe hoender en hoe dit voorberei gaan word, is die grootste determinante van of jy dit wil probeer eet.
Gebraaide hoender, wat natuurlik 'n gebraaide kos is, gaan nie 'n goeie keuse vir jou spysverteringskanaal wees nie. In 'n knippie kan jy dalk bykom deur die vel af te neem en net die vleis te eet, maar dit mag nie goed met jou leërskare gaan nie, dus moet jy die beste regter wees oor wat om te doen in daardie situasie. Gegrilde hoender, met dien verstande dat hoender nie 'n probleem vir jou is nie, sal waarskynlik iets wees wat jy kan eet, veral as jy jou gasheer kan kry om jou 'n stukkie hoender te kook sonder enige braaisous.
Graan Op Die Kop . Koring verteer maklik nie, en tensy jy baie goed doen en jou siekte in vergewing is, is koring nie iets wat jy gaan eet nie. As jy 'n oestomie gehad het of onlangs operasie gehad het, kan dit selfs riskant wees om te veel koring te eet, aangesien koring bekend is om by te dra tot dermobstruksie .
Aartappelslaai . Aartappelslaai kan op baie verskillende maniere voorberei word, maar in die algemeen is aartappels (sonder velle) en mayonnaise nie moeilike kosse om te verteer nie. Sommige mense vind dat aartappels gas veroorsaak , so slaan hierdie gereg oor as jy een van hulle is. As die aartappelsalade aartappelvelle of ander groente soos seldery bevat, wil jy dalk versigtig wees. Ook, as die kos vir enige tyd sonder verkoeling in die son sit, sal jy nie die risiko hê om dit te eet en voedselvergiftiging te ontwikkel nie.
Eierslaai . Eiers is 'n groot bron van proteïene vir mense met IBD, so lank as wat die ander bestanddele nie op jou lys nie eet nie, kan jy 'n eiersalade geniet. En net soos die aartappelslaai, as daardie eierslaai in die son uit is, slaan dit oor. Dit is 'n maklike gereg om saam met jou as 'n deur te bring, en jy kan die seldery en uie of ander bestanddele wat nie met jou saamstem nie, weglaat.
Bier En Wyn . Bier is veral 'n baie lekker drankie, en wyn is iets wat jy kan drink (in moderering!) Net as jy weet dat dit jou nie nadelig sal beïnvloed nie . Tog is water waarskynlik die beste keuse vir 'n drankie.
Kan jy 'n gereg kry om te slaag?
Buitelewe partye is geneig om 'n bietjie meer informele te wees, dus om 'n gereg saam te deel, is dikwels baie welkom deur die gasheer. Selfs as leërskare nie hul gaste vra om iets te bring nie, bring baie mense nog steeds kos aan partytjies as 'n gebaar van dank. Die bonus is dat jy seker kan wees om 'n gereg te bring wat jy sal geniet en dat jy weet dat dit veilig is vir jou om te eet.