Eet warm honde gereeld kan jou risiko van dikdermkanker verhoog . Dis waarskynlik onwelkome nuus (Amerikaners verbruik sowat 7 miljard warm honde tussen Memorial Day en Labor Day). Vind uit hoe die verband tussen dikdermkanker en warm honde en jy kan jou risiko verminder.
Hot Dogs and Colon Cancer
Dosyne studies wat die verband tussen eet van vleis en dikdermkankerrisiko ondersoek het, het teenstrydige resultate gehad.
Sommige stel voor dat vleis die oorsaak van dikdermkanker eet, ander doen nie. Maar wanneer die ondersoek ingespan het op die soort vleis-spesifiek, verwerkte, gerookte, genesende en gesoute vleis, is daar 'n duideliker antwoord.
Eet gereeld warm honde (en ander verwerkte, gerookte, gekeurde, gesoute vleis) verhoog die risiko van kolonkanker, sowel as ander vorme van kanker. Om by die geledere van warm honde in hierdie kategorie aan te sluit, is ander worsies, salami, spek, middagete vleis en rukkerig.
Hoeveel is te veel?
As dit gaan om verhoogde kolon kanker risiko, is dit moeilik om presies te weet hoeveel hot dogs te veel is. As 'n gids, gesondheidskundiges wat hierdie onderwerp bestudeer, het gevind dat die eet van meer as een en 'n half ongemaakte vleis per dag, wat hotdogs insluit, aansienlik verhoog die risiko van dood as gevolg van enige oorsaak, insluitende sterftes as gevolg van dikdermkanker, ander kankers en hartsiektes.
Tipiese warm honde (nie "voetlange") is ongeveer 2 gram.
So, 'n warm hond 'n dag sal te veel wees. En as jy ander soorte verwerkte vleis eet, dan moet jy dit in jou totale inname bepaal.
Warm honde in moderering
As jy belangstel om jou risiko van dikderm en ander kankers te verminder, om nie siektes te noem nie, sal 'n paar eenvoudige veranderinge die truuk doen.
Jy hoef nie alle dierlike kosse te vermy nie. Om eenvoudig terug te sny op die hoeveelheid vleis wat jy eet, insluitend warm honde, sal jou gesondheid aansienlik verbeter. 'N Bykomende voordeel? Jy sal ook die gesondheid van die planeet verbeter.
Hier is 'n paar maniere om minder vleis te eet (en om meer gesonde plantgebaseerde kosse te eet):
- Vleislose Maandag : Een nag per week, probeer om 'n heeltemal vegetariese ete te maak. Gebruik dit as 'n verskoning om jou kulinêre vaardighede uit te brei en nuwe en verskillende kosse en resepte te probeer.
- Vervangingsoplossing : Van tyd tot tyd, vervang plantproteïene, soos boontjies, vir vleis. Probeer boonsoepe; burritos, enchiladas en tacos; chili; Pasta; en braaikolle. Veggiehonde en brats is ook 'n goeie opsie. As jy slegte herinneringe aan hierdie kosse het, weet dat hierdie produkte dramaties in smaak en tekstuur in die afgelope jare verbeter het. Probeer hulle en jy mag jouself verras met hoeveel jy dit geniet.
- Gaan etniese : Eksperimenteer met etniese kosse wat natuurlik vegetariese, soos Indiese, Thai, Chinese en Mexikaanse geregte. Etniese kookkuns bevat ook nuwe en verskillende kosse wat vir jou onbekend is, maar dat jy dalk lief sal wees as jy hulle probeer.
- Proteïenkrag : Baie mense is daarvan oortuig dat sonder vleis hulle op proteïen sal kom, maar dit is eenvoudig nie waar nie. In die Verenigde State kry byna almal veel meer proteïene as wat hulle nodig het. Om vleis vir een ete of 'n dag te verlaat, sal nie vir jou 'n tekort aan proteïen in gevaar stel nie.
- Moderering Magic : As jy van hot dogs hou, is daar geen rede om te kwel nie. Enige tipe vleis kan deel wees van 'n gesonde dieet, solank jy die res van jou dieet gegrond het op groente, vrugte, volgraan en boontjies. As jy nie met warmhonde kan deel nie, hou dit hoogstens een of twee keer per week. Jy kan ook van goeie gehalte, nie-verwerkte maer vleis, sowel as vis en hoender geniet. Hou in gedagte dat 'n bedieningsgrootte 3 gram is.
Bronne:
Larsson SC, Wolk A. "Vleisverbruik en risiko van kolorektale kanker: 'n meta-analise van voornemende studies." International Journal of Cancer 2006 119: 2657-2664.
Sinha R, Kruis AJ, Graubaard BI, Leitzmann MF, Schatzkin A. "Vleisinname, en Sterfte: 'n Voornemende Studie van Meer as 'n Halfmiljoen Mense." Argiewe van Interne Geneeskunde 2009 169: 562-571.