Moet jy die gewilde DASH-dieet aanpas as jy niersiekte het?
Die bestuur van chroniese niersiekte (CKD) neem gewoonlik 'n tweeledige benadering. Daar is wat die dokter doen met die toetse en die fancy pille, maar dan is daar wat jy tuis doen. En wat jy tuis doen, is miskien ewe belangrik as dit nie meer belangrik is as wat die nefrolog vir jou in die kantoor doen nie. Jy moet jou bloeddruk sien en eet by niervriendelike dieet
Kom ons neem 'n oomblik om te praat oor die gewilde DASH dieet eetplan wat waarskynlik die mees aanbevole dieetplan is vir mense met hoë bloeddruk. Maar is dit van toepassing as jy ook niersiekte het?
WAT IS DIE DASH DIET EATING PLAN?
Die Nasionale Instituut van Gesondheid (NIH) het in 1992 'n multi-sentrumstudie in die toenemende voorkoms van hoë bloeddruk (hoë bloeddruk) in die VSA onderneem om te sien hoe dieet die bloeddruk beïnvloed en watter dieetplan die beste kan wees om bloed te hou druk beheer. Dit vergelyk tipiese Amerikaanse dieet van die dag met ander diëte, insluitend die sogenaamde DASH-dieet. In 'n neutedop het die studie bevind dat mense wat die DASH-dieet geëet het, 'n beduidende verlaging van hul bloeddruk in so min as 2 weke gehad het.
Die DASH-akroniem staan vir dieetbenaderings om hipertensie te stop. Die benadering beklemtoon die inname van vrugte, groente en lae-vet melk; terwyl die inname van natrium, suiker en rooivleis beperk word.
Dit is laag in versadigde en transvette en hoog in kalsium, kalium, magnesium, vesel en proteïene.
Hier is hoe jy jou daaglikse kalorieë moet kry as jy by die DASH plan hou:
(Vir 'n 2000-kalorie dieet. Tafellikheidsgeld Nasionale Hart-, Long- en Bloedinstituut)
| Totale vet | 27% van kalorieë |
| Versadigde vet | 6% van kalorieë |
| proteïen | 18% van kalorieë |
| koolhidrate | 55% van kalorieë |
| cholesterol | 150 mg |
| natrium | 2.300 mg |
| kalium | 4.700 mg |
| kalsium | 1.250 mg |
| magnesium | 500 mg |
| vesel | 30 g |
Verstaan die DASH Dieet in Plain Engels
Kennis van gedeelte groottes kan help om die gemiddelde persoon te verstaan wat om te eet en in watter hoeveelhede. Voer jou vriendelike dieetkundige in, wat dit vir jou sal saamstel. Hier is hoe dit moet lyk, gebaseer op verskillende vlakke van kalorie-inname:
| Food Group | 1200 Cal. | 1400 Cal. | 1600 Cal. | 1800 Cal. | 2000 Cal. | 2600 Cal. | 3100 Cal. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korrels | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| groente | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Vrugte | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Vetvrye of lae-vet suiwelprodukte | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| Leen vleis, pluimvee en vis | 3 of minder | 3-4 of minder | 3-4 of minder | 6 of minder | 6 of minder | 6 of minder | 6-9 |
| Noten, sade en peulvruchten | 3 per week | 3 per week | 3-4 per week | 4 per week | 4-5 per week | 1 | 1 |
| Vette en olies | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| Lekkers en bygevoegde suikers | 3 of minder per week | 3 of minder per week | 3 of minder per week | 5 of minder per week | 5 of minder per week | ≤2 | ≤2 |
| Maksimum natriumgrens | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag | 2.300 mg / dag |
> Bronne
> Volg die DASH Eetplan. Nasionale Hart Long- en Bloedinstituut. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. Gepubliseer op 16 September 2015.