Wat om te eet by Chipotle wanneer jy voedselallergieë het

Die restaurantketting werk eintlik goed vir baie allergieë

Chipotle Mexican Grill, wat bekend is vir sy vars bestanddele en kos-tot-orde-items, kan baie goed werk as 'n kitskos-opsie vir mense wat voedselallergieë het.

Die restaurantketting gebruik nie enige eiers, grondboontjies, boomboontjies, skulpvis of vis as bestanddele in sy kos nie, en elimineer dus die moontlikheid om die vyf van die "groot agt" allergene te kontak of in te neem.

Daarom moet mense met 'n allergie vir een van daardie vyf kosse met min probleme by Chipotle eet.

Chipotle, wat spog met meer as 2000 plekke, hoofsaaklik in die Verenigde State, sê ook dat dit nie hoofsaaklik of mosterd bevat as bestanddele in enige van sy voedselprodukte nie.

Die plekke gebruik melk, soja en koring / gluten, die oorblywende drie "groot agt" allergeen. Sommige Chipotle-spyskaart items sluit ook koring in. Die ketting het egter 'n ordentlike reputasie om mense met allergieë te dien. As jy dus allergies is vir een of meer van hierdie kosse, lees vir 'n paar opsies en bestel strategieë wat vir jou kan werk.

Melk Allergie-Friendly Foods

Daar is slegs twee spyskaart items wat by Chipotle beskikbaar is: melk en suurroom. Die slegte nuus is dat hulle amper alles is.

Chipotle gebruik kaas of suurroom - of dikwels, albei-byna al sy spyskaartitems, insluitend burrito's, bakkies, krokant tacos, sagte mielie tacos, sagte meel tacos en slaaie.

Chips en salsa, saam met skyfies en guacamole, is die uitsonderings.

As jy egter nie suurroom of kaas wil hê nie, vra net jou bediener en daardie persoon sal die suiwel weglaat. U kan ook u bediener versoek om in vars handskoene te verander.

Daar is geen bestanddele op grond van melk in enige vleis, bone, taco-skulpe, skyfies of tortillas nie.

Soja Allergie-Friendly Foods

Chipotle maak voorsiening vir die vegetariese en veganiese gemeenskap en bied so 'n veganiese vleisvervangingsopsie in die vorm van sofritas 'n mengsel van organiese, gekapte tofu, pepers en speserye. Jy kan hierdie vleis plaasvervanger gebruik in enige van die restaurantkous se voorgereeg items, insluitend tacos, burrito's en bakke.

Aangesien tofu soja bevat, sal enigeen wat allergies is vir soja die sofritos moet vermy. Anders as die sofritos, sê Chipotle dat dit nie soja-bestanddele in sy ander kosse en bestanddele gebruik nie.

Koring Allergie-Friendly Foods

Die kitskosketting het slegs een koringbevattende item: sy sagte meel tortilla, wat in sy burrito's en taco's gebruik word. Niks anders op sy spyskaart bevat koring of gluten nie.

As jy koring moet vermy, kan jy die meel tortilla skoonmaak en kies eerder 'n mielie tortilla taco, 'n bak of 'n slaai. Die bak en slaai bevat geen graanvoorrade nie. Jy moet ook oorweeg om jou bediener te versoek om handskoene te verander om die kanse van koring / gluten kruisbesmetting uit te skakel, aangesien baie mense die korrelbevattende tortilla bestel.

Chipotle se skyfies, guacamole en salsa is almal veilig vir diegene met koringallergieë. As jy 'n suikersiekte of glutengevoeligheid het, moet jy die bier op die spyskaart vermy, aangesien dit gars ('n glutenkorrel) bevat.

Sulfiet Allergie-Friendly Foods

Vir diegene wat sulfiete moet vermy, lys Chipotle slegs vier items wat sulfiet bestanddele bevat: die sagte meel tortilla, sofritas, quesos, en die vinaigrette dressing. Steek weg van die vier items (jy kan 'n mielie tortilla taco vir die meel tortilla vervang) en jy moet goed wees.

'N Woord van

In die restaurantketting is Chipotle 'n goeie alternatief: die restaurantketting gebruik nie vyf van die agt mees algemene allergeen nie, en die kos is maklik aangepas. Dit maak dit maklik om menu-items te verander om melk uit te skakel. , koring of soja bestanddele van jou ete.

Chipotle waarsku dat enige van die allergene voedselprodukte met jou kos in aanraking kan kom aangesien dit nie toegewyde allergeenvrye kombuisruimtes het om allergieë te berei nie. Dit wys ook daarop dat alhoewel dit nie eiers, mosterd, grondboontjies, boommoere, sesame, skulpvis of vis as bestanddele in sy spyskaartitems gebruik nie, dit nie die volledige afwesigheid van daardie allergene van sy voedsel kan waarborg nie, aangesien dit kry bestanddele van buite verskaffers.

Om te beskerm teen kruiskontak met voedsel waaraan jy allergies is, kan jy 'n bestuurder vra om jou maaltyd voor te berei.

Bron:

Chipotle Allergens en Spesiale Dieetkaart.