Kan u kind 'n melkallergie hê?

Koei-melkallergie - 'n algemene voedselallergie by kinders - kom voor in ongeveer 2,5 persent van alle kinders. Die kans is dat 80 persent van kinders met melkallergie hierdie allergie-oplossing op die ouderdom van 5 sal sien. Alhoewel meer onlangse studies dui dat ongeveer die helfte van kinders nog steeds 'n melkallergie sal hê op die ouderdom van 8. Teen die tienerjare sal die meeste kinders uitgewasse melkallergie hê. .

Huidige navorsing is aan die gang om mondelinge immunoterapie melk te toets as 'n manier om toleransie op melkproteïen te ontwikkel.

Simptome van Koei se Melk Allergie

Simptome wat verband hou met 'n koei se melkallergie, vind redelik vinnig plaas. Die meeste individue reageer binne enkele minute na twee uur nadat hulle melk gedrink het of voedsel geëet met melk.

Simptome kan insluit:

Wat dit nie is nie

Koei-melkallergie is nie ' n toestand wat laktose-onverdraagsaamheid genoem word nie , waar die melksuiker (laktose) wat in melk voorkom, nie goed verteer of verdra word nie, wat veroorsaak word deur gas, bloating, gastro-intestinale krampe en diarree.

Simptome van laktose-intoleransie kan dadelik plaasvind nadat jy melk gedrink het of kos wat melk bevat, soos roomys of kaas, of dit kan tot 'n vertraagde aanvang van tot 12 uur na inname lei.

As jy laktose-onverdraagsaamheid het, kan jy koeimelk verdra met die laktose wat verwyder word, soos Lactaid-melk, of met Lactaid-pille om laktose te verteer.

Sommige individue met laktose-intoleransie kan yoghurt wat lewendige, aktiewe kulture bevat, of selfs klein hoeveelhede melk wat in produkte gebak word, verdra. Individuele verdraagsaamheid teenoor laktose is hoogs veranderlik. Inteendeel, 'n persoon met koei-melkallergie sal nie enige laktosvrye melk kan verdra nie, want die allergie is vir die koei se melkproteïenkomponent, nie die koolhidraatbron (laktose) nie.

Behandeling vir Koei se Melk Allergie

Vermydering van melk en produkte wat met melk gemaak is, is die goue standaard vir die behandeling van 'n melkallergie. Terwyl wetenskaplikes op soek is na 'n geneesmiddel, bestaan ​​niemand op hierdie stadium nie. Immunotherapie vir melkallergie is een gebied van navorsing in hierdie strewe.

Hoe om koei se melk te vermy

Soos reeds genoem, moet al die koeimelk (afgeroomde melk, 1 persent melk, 2 persent melk en volmelk) uit die dieet uitgeskakel word om 'n allergiese reaksie te voorkom. Ewe belangrik is om alle kosse wat met melk gemaak word, soos kaas, en ander produkte wat melk in verwerking gebruik, soos krakers, graan, gebak, en meer, te vermy. Versteekte melk kan 'n verrassing wees, vermy dus per ongeluk melk deur die bestanddeeletiket op voedselprodukte te lees . Die voedsel allergie etikettering wet (FALCPA) dring daarop aan dat vervaardigers lys melk as 'n potensiële allergeen bestanddeel vir die verbruiker.

Nie net sal jy hierdie inligting in die bestanddeellys vind nie, maar dit sal ook op die pakkie wees. Sommige produkte sal nie suiwel-gebaseerde bestanddele op die etiket uitroep nie. Daar is twee dinge wat jy kan doen: bel die vervaardiger en vra oor die spesifieke bestanddele in die produk, en / of slaan die produk op.

Meer nuttige wenke

Vermy melk vir 'n melkallergie beteken dat 'n hele voedselgroep uit jou dieet verwyder word. Wanneer jy dit moet doen, moet jy die belangrike nutriënte wat deur die geëlimineerde voedselgroep aangebied word, vervang. Op hierdie manier kan jy jou dieet voedingsgesond hou.

Byvoorbeeld, in die geval van melkallergie, sal jy vervangings (kos of aanvullings) vir kalsium en vitamien D moet kry.

Vir jong kinders, wees op die uitkyk vir probleme met gewigstoename en groei. Navorsers het bevind dat kinders met melkallergie en / of veelvuldige voedselallergieë meer geneig sal wees om groeiprobleme as gevolg van hul beperkte dieet te ervaar.

> Bronne:

> Boyce JA et al. Riglyne vir die diagnose en bestuur van voedselallergie in die Verenigde State: Verslag van die NIAID-gesponsorde Expert Panel. J Allergie Clin Immunology . 2010.

> Voedselallergie Navorsing en Opvoeding (FARE) http://www.foodallergy.org/allergens/milkallergy