Jy mag verbaas wees om te leer dat daardie triljoene klein organismes bakterieë wat in jou ingewande voorkom, 'n invloed het op die ontwikkeling en funksionering van jou immuunstelsel.
Aangesien die immuunstelsel myelin (die beskermende bedekking om senuweevesels) in jou brein en rugmurg in Multiple Sclerosis (MS) aanval, is wetenskaplikes besig om 'n moontlike verband tussen MS en jou darmbakterieë te ondersoek - en meer spesifiek hoe jy jou kan verander derm bakterieë deur wat jy eet.
Jou Gut Bakterieë
Tot 100 biljoen bakterieë leef in jou ingewande, en hulle het verskillende rolle, insluitend voedingstowwe en vesel verteer, die voering van die maag beskerm en jou immuunstelsel volwasse en funksioneer. Die tipe bakterieë wat eers jou maag komponeer, word tydens jou geboorte deur jou ma bepaal. Maar binnekort verander die samestelling van jou derm bakterieë, gebaseer op 'n aantal verskillende faktore soos:
- infeksies
- spanning
- ouderdom
- antibiotika
- genetika
Wetenskaplikes weet nou dat jou dieet 'n faktor is in hoe jou derm bakterieë verander - 'n faktor wat baie meer binne jou beheer is (anders as jou ouderdom of jou DNA). Wetenskaplikes glo dat wat jy eet, jou dermbakterieë op twee maniere affekteer:
- die tipe bakterieë wat in jou ingewande groei (genoem jou bakteriese samestelling)
- die bakterieë se metaboliese aktiwiteit (die produkte wat hulle maak en hoe dit die res van die liggaam beïnvloed, veral jou immuungesondheid)
Hoe Dieet Impak Jou Gut Bakterieë
'N Klein, maar fassinerende 2014-studie in die natuur toon net hoe vinnig dieet jou darmbakterieë kan beïnvloed. In hierdie studie is tien deelnemers opdrag gegee om 'n plantgebaseerde dieet vir vyf opeenvolgende dae te eet, bestaande uit meestal vrugte, groente, peulgewasse en korrels. Voorbeelde van voedsel in hierdie dieet sluit in:
- gedroogd
- vars mango en papaja
- jasmynrys
- piesangskyfies
- vars wortels en botterskorsie
- bevrore spinazie en ertjies
Net so is tien ander deelnemers opdrag gegee om vyf dae lank 'n diergebaseerde dieet te eet. Hierdie dieet bestaan uit kaas, eiers, vleis en room.
Die deelnemers het daaglikse stoelmonsters voorsien, vanaf vier dae voor die dieet en ses dae na die dieet geëindig. Op die dae voor en na die dieet is die deelnemers gevra om normaal te eet. Die stoelmonsters is ontleed vir die tipe bakterieë teenwoordig en hul bakteriese produkte.
Resultate het getoon dat die ingewande bakterieë van die deelnemers verander het na die gebruik van hul aangewese diëte, veral in diegene wat die diergebaseerde dieet gebruik. Byvoorbeeld, daar was 'n toename in die aantal galweerbiedende bakterieë teenwoordig. Dit maak sintuie, aangesien die dier-gebaseerde dieet hoog in vet is, en met hoër vetinhoud, die liggaam stel galsoute vry om te help met spysvertering, sodat bakterieë wat die suurheid van gal sal duld, sal gedy.
Benewens die verandering in die samestelling van die bakterieë, is bakteriële geenuitdrukking ook verander. Byvoorbeeld, in die ingewande van die deelnemers op die diergebaseerde dieet was daar meer produkte van aminosuurfermentasie (proteïenafbraak) en minder koolhidraatfermentasie, soos gesien in die plantgebaseerde dieet.
Hierdie verandering in bakteriese produkte is belangrik, aangesien plantgebaseerde diëte hoër is in vesel, en die bakteriese fermentasie van vesel produseer iets wat kortkettingvetsure of SCFAs genoem word. Hierdie SCFAS skep 'n anti-inflammatoriese effek in die liggaam, sodat hulle jou immuunstelsel kalmeer, wat moontlik 'n myelinaanval (teoreties in hierdie tyd) kan voorkom.
Die groot prentjie hier is dat dieet vinnig jou darmbakterieë kan verander, wat jou immuungesondheid (en dus jou MS) kan beïnvloed.
Is Gutbakterieë die Middeleenisse in MS?
Dit is belangrik om te onthou dat MS 'n komplekse siekte is wat waarskynlik voortspruit uit 'n kombinasie van beide jou DNA en een of meer omgewingstellers.
Dit beteken dat 'n genetiese predisposisie saam met 'n sneller waarskynlik lei tot die ontwikkeling van MS. Terwyl wetenskaplikes 'n aantal potensiële MS-verwante gene geïsoleer het (en werk steeds daaraan), word die presiese omgewings-sneller (of snellers) nog steeds bespreek.
Dit gesê word, is dit moontlik dat hierdie bakteriese organismes wat in die derms in die ingewande leef, die middelmanne is - die bemiddelaars tussen 'n persoon se sneller en hul immuunstelsel word uit balans.
Byvoorbeeld, moontlike MS-verwante triggers (soos 'n virus, lae vitamien D-vlakke, vetsug, rook of 'n hoë soutdieet) verander die bakterieë in jou ingewande, wat dan jou immuunstelsel begin om jou sentrale senuweestelsel aan te val.
As dit so is, kan mense met MS die feit deel dat hul darmbakterieë verander word (en nie op 'n goeie manier - na 'n meer pro-inflammatoriese toestand nie), maar het unieke triggers vir hoe die verandering plaasgevind het.
Wat dit beteken vir MS Behandeling
Die feit dat jou maagbakterieë 'n rol kan speel in die vraag of jy MS ontwikkel of in jou huidige siektetoestand, dui daarop dat terapieë soos probiotika en miskien selfs fekale transplantasie (waar stoelgang in jou ingewande oorgedra word) in die toekoms gebruik kan word. Daar word gesê dat wetenskaplikes eers die presiese rol van bakterieë in MS moet uitprobeer, soos watter soort fout of foute MS-aktiwiteit bevorder of verminder, indien enige.
Daarbenewens kan 'n dieet wat gesonde derm bakterieë bevorder (een wat 'n anti-inflammatoriese toestand bevorder) nuttig wees, alhoewel ons nie kan sê nie. Ongeag, 'n dieet ryk aan vesel en lae vet (baie vars vrugte, groente en volgraan) sal jou algemene fisiese gesondheid verbeter.
Aangesien navorsing voortgaan met die rol van jou darmbakterieë en hoe faktore soos dieet dit beïnvloed, sal ons 'n duideliker prentjie ontwikkel oor hoe om die beste voeding in ons alledaagse lewe op te neem.
Bronne:
Bhargava P., Mowry E. Gut mikrobiome en veelvuldige sklerose. Curr Neurol Neurosci Rep . 2014. Oktober; 14 (10): 492.
David LA. et al. Dieet verander vinnig en reproduceerbaar die menslike derm mikrobioom. Aard. 2014; 23: 505 (7484): 559-63.
Joscelyn J. Kasper LH. Digesting die opkomende rol vir die derm mikrobioom in die demyelinering van die sentrale senuweestelsel. Mult Scler . 2014; 20 (2): 1553-9.