Vraag: Is antioksidante voordelig vir artritis?
Antioksidante is aangewys as voordelig vir artritis en ander mediese toestande. Word antioksidante gebruik om artritis te behandel of artritis te voorkom, of is hulle net gesond? Wat is antioksidante, en in watter voedselbronne kan hulle gevind word?
antwoord:
Antioksidante is stowwe wat skade veroorsaak deur oksidasie verminder (wanneer chemikalieë of stowwe met suurstof kombineer).
Meer spesifiek word daar gedink dat antioksidante jou selle beskerm teen die effekte van vrye radikale.
Vrye radikale is molekules wat geproduseer word as jou liggaam voedsel afbreek of deur omgewingsblootstelling (byvoorbeeld rook of straling). Vryradikale word beskou as onstabiele verbindings wat jou selle kan beskadig en moontlik tot sekere siektes kan bydra.
Moet Antioksidante Artritis Help?
Sommige navorsers het tot die gevolgtrekking gekom dat die bewyse wat ondersteun word om vitamiene A, C, E of selenium te neem om rumatoïede artritis of osteoartritis te behandel, onoortuigend is. Ander navorsers beveel 'n dieet aan wat baie vrugte en groente as vitamienbronne bevat.
Dit blyk dat as daar enige voordeel van antioksidante is, is dit om artritis te voorkom eerder as om artritis te behandel.
Watter voedsel bevat antioksidante?
Baie kosse bevat antioksidante. Saam met vrugte en groente, neute, korrels, pluimvee, vis en sommige vleis is ook goeie bronne van antioksidante.
Vervaardigers van speserye beweer dat 'n teelepel spesifieke speserye die antioksidante in enige hapje of ete verhoog. Byvoorbeeld, ½ teelepel kaneel in jou oggend koppie koffie verhoog die antioksidante. Ander idees wat deur McCormick Spices aangebied word: Voeg ½ teelepel gemmer per kwart van limonade, of ¼ teelepel oregano tot 'n mozzarella- en tamatie-toebroodjie.
Die maatskappy se webwerf bied ook ander resepte vir rooipepers, roosmaryn, tiemie en geel kerrie.
Daar is ook eksotiese vrugtesappe wat verkoop word (Mona Vie, Seven, Nopalea , Nonisap en meer) wat blyk te wees kragtige anti-oksidant drankies wat jou kwale kan genees . Is hulle vol antioksidante? Miskien. Is hulle 'n geneesmiddel? Geen.
Bottom Line
Dit lyk onbetwisbaar dat antioksidante gesond is, maar hou jou verwagtinge redelik ten opsigte van wat hulle kan doen.
Bronne:
Antioksidante. MedlinePlus. 3 April 2009.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/antioxidants.html