Kan gluten of kaseïen (koring of suiwel) eintlik autisme veroorsaak? Boeke en webwerwe raai sterk aan dat mense met outisme koring en suiwel uit hul dieet verwyder. Sommige terapeute, ouers, dokters en skrywers sweer hulle ken 'n kind wat as gevolg van hierdie dieet heeltemal van outisme herstel het en die kind nie meer kwalifiseer vir 'n outisme-spektrumetiket nie .
Hoofstroom dokters en navorsers is egter geneig om skepties te wees oor eise van "genees" as gevolg van 'n dieetverandering.
Kan koring en suiwel eintlik die skuldiges wees vir ten minste sommige gevalle van outisme?
Gluten en kaseïen veroorsaak outisme? Die Opiate Teorie
'N Gewilde teorie volg hierdie logika:
- Koringgluten en kaseïen bevat proteïene wat afbreek in molekules wat opiumagtige dwelms lyk.
- Kinders met outisme het gekompakteer spysverteringstelsels, insluitend " lekkende maag ." Lekkende dermsindroom is 'n ietwat omstrede diagnose; In wese beteken dit dat 'n mens se ingewande ongewoon deurdringbaar is, sodat ekstra groot molekules (soos proteïene) die ingewande kan verlaat. Dus, in plaas van bloot hierdie groot opium-agtige molekules uit te skei, absorbeer outistiese kinders die molekules in hul bloedstrome.
- Die molekules reis na die brein, waar hulle 'n toestand soortgelyk aan dié van 'n dwelmgeïnduceerde "hoë" veroorsaak.
- Wanneer koring en kaseïen uit die dieet verwyder word, ervaar die kind nie meer die hoë nie, en sy of haar gedrag en vermoëns verbeter radikaal.
'N Oorweging tot hierdie teorie stel dat wanneer 'n kind se voorkeurdieet meestal items bevat wat koring en suiwel bevat (pizza, krakers, melk, roomys, jogurt, toebroodjies - kortliks, wat ons dikwels as "kinderkos" beskou), wat bewys dat die kind verslaaf is aan die opiate-agtige molekules en sal baat vind by die GFCF dieet.
Hou die Opiatiese Teorie van Outisme Enige Water?
Dit is nie maklik om bewyse vir elke element van die opiate teorie op te spoor nie. Hier is egter die inligting wat ek tot dusver kon optel:
- Koring en suiwel breek inderdaad in peptiede af wat eintlik baie soos opiumagtige dwelms lyk. Dit word gluteomorfiene en casomorfiene genoem.
- Sommige kinders met outisme (alhoewel nie almal nie) het gastro-intestinale probleme. 'N Subgroep van hierdie kinders het lekkende ingewande.
- Sommige studies toon dat die betrokke peptiede in ongewone hoë hoeveelhede in die urine van outistiese kinders voorkom - maar dié studies het slegs kinders met bestaande gastro-intestinale probleme ingesluit. 'N Studie wat 'n breër groep outistiese kinders ingesluit het, het nie 'n verhoogde vlak van peptiede in die urine getoon nie.
- Daar is studies gedoen wat toon dat die brein van rotte wat met casomorfiene ingespuit word, geaktiveer word in areas wat deur outisme geraak word (alhoewel daar nog groot vrae is oor watter dele van die brein werklik deur outisme geraak word, wat my die uitslag van daardie spesifieke studie bevraagteken) .
- Ek kon geen bewyse vind om aan te toon dat gluteomorfiene en casomorfiene eintlik autistiese gedrag veroorsaak nie. Verskeie studies het gekyk na die impak van Naltrexone (nie in die VSA goedgekeur nie) - 'n dwelm wat die impak van gluteomporfiene en casomorfiene op die brein blokkeer. Die navorsers het bevind dat daar min ondersteuning is vir die idee dat Naltrexone effektief is in die behandeling van simptome van outisme.
- Baie studies het getoon dat 'n GFCF dieet effektief is in die behandeling van simptome van outisme , maar 'n hele paar ewe geloofwaardige studies lyk anders.
Om my eie navorsing te verifieer, het ek ingeskakel met dr. Cynthia Molloy, MD, Assistent Professor in Kindergeneeskunde by die Sentrum vir Epidemiologie en Biostatistiek, Cincinnati Children's Hospital Medical Center. Hier is haar antwoord:
- Die dieetproteïene kan redelikerwys 'n impak op GI-kwessies hê, maar selfs dit is nie duidelik gedemonstreer nie. Daar is geen empiriese bewyse om 'n oorsaaklike verband tussen hierdie proteïene en outisme te ondersteun nie. Dit is veronderstelling dat die gevolgtrekking kom dat 'n kind 'n opiate-effek van voedsel ervaar omdat hy hulle dring.
Om al hierdie bewyse te weeg, is dit my mening dat die opiate-teorie van outisme baie min water bevat, alhoewel die GFCF dieet self sekere belofte kan hou.
Waarom werk die GFCF werk?
GFCF-dieet is moeilik en duur om te administreer. Hulle benodig baie toewyding en kennis, en die meeste professionele persone stel voor dat die dieet oor minstens drie maande geïmplementeer word. Gegewe dit alles, is dit moontlik dat ouers wat wanhopig verbeter wil sien, verbeterings kan rapporteer wat dalk eintlik nie teenwoordig is nie. Daarbenewens kry baie kinders in die loop van drie maande nuwe vaardighede, met of sonder spesiale diëte.
Maar daar is meer aan die storie wat net wensdenke. Allergieë aan gluten en kaseïen is nie ongewoon nie, en die allergieë manifesteer dikwels in diarree, hardlywigheid, opgeblase en ander simptome. Ongeveer 19 tot 20 persent van outistiese kinders lyk beduidende gastro-intestinale probleme.
As hierdie probleme veroorsaak word deur gluten en / of kaseïen, dan sal hulle beslis aansienlik verbeter word deur die dieet. Deur die verwydering van 'n bron van konstante ongemak en angs, kan ouers die deur oopmaak vir verbeterde gedrag, beter fokus, en selfs verminderde angs.
Bronne:
> Christison, GW, en K. Ivany. 2006. "Eliminasie dieet in outisme spektrum afwykings: enige koring te midde van die kaf?" J Dev Behav Pediatr. 27 (2 Suppl): S162-S171.
> Cornish, E. 2002. "Gluten- en kaseïen-vrye dieet in outisme: 'n studie van die effekte op voedselkeuse en voeding." J Hum.Nutr.Diet. 15 (4): 261-269.
> Elchaar, GM, et al. 2006. "Effektiwiteit en veiligheid van naltrexone gebruik by pediatriese pasiënte met outistiese versteuring." Ann.Pharmacother. 40 (6): 1086-1095.
> Ouer, J., et al. 2006. "Die Glutenvrye, Kaseïen-dieet in Outisme: Resultate van 'n Voorlopige Dubbele Blind Kliniese Proef." Tydskrif van outisme en ontwikkelingsversteurings 36: 413-420.
> Erickson, C. et al. 2005. "Gastroïntestinale faktore in outistiese afwyking: 'n kritiese oorsig." Gedragswetenskap Volume 35, Nommer 6 / Desember 2005
> [url link = http: //autism.healingthresholds.com/] Healing Thresholds webwerf
> Onderhoud met Dr Cynthia Molloy, MD, MS Assistent Professor in Kindergeneeskunde, Sentrum vir Epidemiologie en Biostatistiek, Cincinnati Kinderhospitaal Mediese Sentrum, 13 Maart 2007.