'N Organ-vir-Orgaan Inleiding tot Vertering
Die spysverteringstelsel is 'n versameling organe wat saamwerk om kos te verteer en te absorbeer. Spysvertering is die proses wat jou liggaam gebruik om die kosse wat jy eet, in molekules te breek wat jou liggaam vir energie en voedingstowwe kan gebruik.
Die volgende organe werk saam om jou liggaam te help om die kosse wat jy eet, te verwerk.
1 -
Die mondHet jy al ooit opgemerk hoe jou mond begin drink by die gesig van jou gunsteling kos? Dis omdat vertering begin in jou mond. Jou tande sny die kos wat jy eet en meng dit met speeksel om 'n soort bal, bekend as 'n bolus, te vorm. Tydens die vermenging begin 'n ensiem genaamd speekselamilase koolhidrate af te breek. Sodra die kos sag en relatief buigsaam is, stoot die tong dit aan die agterkant van jou mond en sluk dit in die slukderm.
2 -
Die OesofagusJou slukderm is 'n plat, gespierde buis wat jou mond aan jou maag verbind. Soos voedsel ingesluk word, breek jou slukderm uit. Dit neem kos tussen een tot agt sekondes om deur jou slukderm te beweeg, afhangende van hoe sag die kos wat jy geëet het, is.
Algemene probleme van die esofagus sluit sooibrand, suur refluks en gastroesofageale refluksiekte (GERD) in, wat almal veroorsaak word deur suur wat uit die maag vloei en die onderkant van die slukderm irriteer.
3 -
Die maagJou maag is 'n J-vormige spierprop, wat kos van jou slukderm ontvang en dit na jou dunderm stuur. Binne-in jou maag word kos omgekeer en gemeng met ensieme en suur tot dit 'n vloeistof is, wat chiem genoem word. Die maag is die vernaamste plek vir proteïenvertering en gebruik kragtige ensieme, bekend as pepsiene, asook soutsuur om voedsel soos vleis, melk en kaas te verteer.
4 -
Die Klein IntestinesDie dunderm is 'n ongeveer 24 voet lange spierbuis wat in drie afsonderlike dele verdeel word: die duodenum, jejunum en ileum. Elk van die drie dele is 'n belangrike plek van vertering en absorpsie. Absorpsie is 'n belangrike deel van die spysverteringstelsel wat die molekules van die verteerde voedsel in die bloed bring en uiteindelik die selle.
Probleme met jou klein of dikderm kan die manier beïnvloed wat jou liggaam absorbeer en verteer, wat lei tot wanvoeding. Mense wat dele van hul ingewande verlaat of beperkte derm mobiliteit het, kan totale parenterale voeding (TPN) benodig, 'n tipe voeding wat die spysverteringstelsel omseil.
5 -
Die dikdermDie laaste deel van die spysverteringskanaal, die dikderm, is 'n spierbuis wat ongeveer 5 voet lank is. Dit is verdeel in die keel, dikderm en rektum. Saam bind hierdie segmente die los punte van vertering. Dit sluit in die voltooiing van enige voedingstofabsorpsie en die verwerking van die afval in ontlasting. Jou dikke derms maak ook sekere tipes vitamien B en vitamien K.
Probleme met jou dikderm, dikderm en rektum kan veroorsaak word deur siektes soos inflammatoriese dermsiektes (IBD), soos Crohn se siekte en ulseratiewe kolitis, sowel as coeliakie. As 'n deel van jou dikderm of rektum nie funksioneer soos dit veronderstel is nie, het jy dalk 'n stomie nodig.
6 -
Die PankreasDie pankreas is nog 'n noodsaaklike vertering-verwante orgaan. Jou pankreas help jou dunderm deur die skeiding van pankreassap, 'n vloeistof gevul met ensieme en natriumbikarbonaat wat die verteringsproses van pepsien kan stop. Dit maak ook insulien af, wat jou liggaam help om jou bloedsuiker te reguleer.
7 -
Die lewerJou lewer het baie funksies. Eerstens produseer dit gal, wat die dunderm gebruik om die vette in kos te verteer. Dit metaboliseer ook proteïene, koolhidrate en vette; help om bloedsuikervlakke te reguleer; stoor glisogeen vir vinnige energie; maak fibrinogeen, wat bloed stamp; maak vitamien A; en herwin droë rooibloedselle.
Siektes van die lewer, soos hepatitis, kan groot komplikasies hê wat ander dele van die liggaam beïnvloed, aangesien die lewer by soveel noodsaaklike funksies betrokke is, soos vertering.
8 -
Die GallbladderOnder die lewer is jou galblaas 'n bergingshouer vir gal, 'n geelgroen vloeistof wat bestaan uit soute, cholesterol en lecithien. Jou dunderm gebruik galblaas geproduseerde gal om vette te verteer.
Die meeste mense dink nooit aan hul galblaas tot 'n probleem met galstene of galblaas siekte, soos cholecystitis, ontwikkel nie. As u 'n galblaasverwante siekte het, kan u geelsug ervaar. Dit gebeur wanneer die gal nie die galblaas kan verlaat nie. In plaas daarvan gaan die gal in die bloedstroom, wat kan veroorsaak dat jou vel, oë en naels geel word.