Sunny het 'n bloeiende loopbaan, en sy het dit gedoen terwyl sy met ulseratiewe kolitis was
'N Belaglike, hoë-energie-koshuis wat haar uitsendingsloopbaan begin het terwyl sy in die Lugmag diens gedoen het, leef Sunny Anderson tot by haar eerste naam. Sy is 'n gunsteling gasheer van verskeie shows op die Food Network, en het dit alles gedoen terwyl hy met ulseratiewe kolitis, een vorm van inflammatoriese dermsiekte (IBD) .
Sunny se Kulinêre Invloede
Sunny Anderson se liefde vir kos het op 'n vroeë ouderdom begin en is deur haar ouers gekoester, met wie sy die wêreld gereis het terwyl haar pa in die weermag was.
Haar familie het 'n lang geskiedenis in die Verenigde State-weermag, met haar pa wat in Vietnam en haar oupa bedien in die Tweede Wêreldoorlog. Sy het internasionale invloede opgetel uit die verskillende plekke waar sy wêreldwyd woon, wat gereeld in haar resepte verskyn. Wat haar laat uitstaan, is dat sy haar liefde vir internasionale geure met Amerikaanse krammetjies dikwels aanmeld.
Radio-gasheer per dag, spysenier by nag
Nadat hy hoërskool in San Antonio, Texas, geslaag het, het Sunny in die Lugmag aangewys. Terwyl sy in diens was, is sy in Seoul, Suid-Korea, gestasioneer, waar sy haar uitsaaibaan op die radio begin het. Toe sy terugkeer na die VSA, het sy voortgegaan om as verslaggewer, gasheer en vervaardiger vir die Air Force News Agency terug in San Antonio. Nadat sy die Lugmag verlaat het, het sy voortgegaan om in die radio in die Verenigde State te werk, insluitend stasies in San Antonio, Fort Polk, Louisiana, Montgomery, Alabama en Detroit, Michigan.
Radio was haar dagwerk, maar sy het 'n tweede gig gehad wat 'n spysenierbesigheid, Sunny's Delicious Dishes, bestuur. Wat het begin kook vir haarself en haar vriende en gegroei tot 'n bloeiende besigheid, spyseniering vir media-geleenthede. 'N Gasvlek op Emeril Live het haar van radio na TV gedryf. Sunny het in verskeie vertonings op die Voedselnetwerk en die Kookkanaal verskyn, insluitend hoe dit op my bord gekry het, Gotta Get It, Cooking for Real, en die kombuis.
Sy verskyn ook gereeld op The Rachael Ray Show en is 'n kosskrywer vir Oprah's O Magazine .
Hoe ulseratiewe kolitis haar loopbaan beïnvloed het
Wat Sunny vir 20 jaar aan haarself gehou het, is dat al die tyd, aangesien sy in die lugmag was, het sy eintlik met ulseratiewe kolitis gewerk. Sy het 'n paar gekies oor haar IBD vertel, insluitend mense wat sy nou saamwerk in radio en TV, want sy het dit soms noodsaaklik gevind. As 'n skyfjokkie sou Sunny 'n moeilike tyd gehad het as sy 'n opwinding gehad het en die klankkas moes verlaat toe sy op die radio moes bly. "Jy vertel 'n paar mede-werkers, veral as dit dringend is om te gaan, en jy is in die radio en jy het net 'n 3 minute liedjie. Jy moet uitvind wat jy gaan doen as die liedjie begin ophef, "het Sunny gesê. Die algemene publiek was egter nooit bewus van haar toestand nie, of terwyl sy kos en pret in die kombuis kook, moet sy haar dieet deeglik beperk.
Sunny het baie sterk begin voel dat sy as 'n celebrity-sjef 'n verantwoordelikheid gehad het om bewus te wees van IBD aan die algemene publiek. Omdat sy so bekend is, word sy dikwels genader om nie net produkte te onderskryf nie, maar ook om 'n kampioen vir verskeie niewinsorganisasies te wees.
Sunny het die woord met haar personeel uitgegee dat sy belangstel om iets te doen wat verband hou met die siekte wat sy eintlik het - ulseratiewe kolitis. "Ek het ulseratiewe kolitis. Ek voel soos mense nie daarvan weet nie. Ek is voortdurend op die hoogte van mense op dit, op een vir een basis," het sy gesê.
Die geleentheid om IBD in 'n groter arena te bring, is in die vorm van 'n dieet- en voedingswebwerf vir mense wat IBD het, in samewerking met die Crohn's and Colitis Foundation en Janssen Biotech, Inc. Die webwerf van Get Your Full Course bied basiese inligting op Crohn se siekte en ulseratiewe kolitis, voedingsinligting en die ding wat Sunny die bekendste is vir: resepte.
Sunny woon nou in Brooklyn, New York, waar sy by haar baie reddingskatte woon.
Meer oor Sunny:
- Sunny Anderson
- Kry jou volle kursus
- Volg Sunny op Twitter
- Volg Sunny op Facebook