Sedert antieke tye het mense vermoed dat daar 'n verband bestaan tussen alkohol en jig, 'n vorm van artritis wat ontsteking van gewrigte, tendons en ander weefsels veroorsaak. Die toestand is uiters pynlik en raak meestal mans.
Gigt word beskou as een van die mees pynlike van die rumatiekkundige toestande . Gout veroorsaak ongeveer 840 uit 100 000 mense, wat sowat 5 persent van alle gevalle van artritis verteenwoordig.
Jig het vroeër die siekte van konings genoem, en dit is inderdaad gekoppel aan die eet van ryk kos (vleis, alkohol) wat in die vorige eeue wyer beskikbaar was vir die rykes.
Wat is die skakel tussen bier en jig?
Bier, sowel as ander alkoholiese drankies, bevat puriene. Puriene is deel van alle menslike weefsel en word in baie kosse aangetref. Behalwe vir bier, word dit gevind in gis, peulgewasse, sampioene (en ander groente), vleis ekstrakte, en gravies. Eet kos wat hoog in puriene is, kan uriensuurvlakke in die bloed verhoog en goutaanvalle in sommige mense voorkom. Daarom is ' n dieet wat laag is in puriene belangrik vir mense met jig.
Bier is geneig om hoër vlakke van puriene as ander vorme van alkohol te hê. Daar word gesê dat alle soorte alkohol jou risiko op jig verhoog, veral as jy al aan jig ly.
Navorsing oor Bier en Gout
In 'n 2004-studie wat in The Lancet gerapporteer is, het navorsers by Massachusetts General Hospital bevind dat mans wat twee of meer bier per dag drink, twee en 'n half keer meer geneig is om gout te kry as hul nondrinkende eweknieë. Dit was 'n voornemende studie, wat beteken dat dit 47 000 manlike mediese personeel vir 12 jaar.
Hulle het bevind dat hoewel wyn- en spiritusdrankers 'n verhoogde voorkoms van jig gehad het, is hulle nog minder geraak as dié wat bier gedrink het. Dit het voorgestel dat die alkoholinhoud nie die enigste skuldige was nie. Bier bevat meer puriene as geeste en wyn.
'N 2014 studie gepubliseer in die Amerikaanse Journal of Medicine bevestig ook 'n toename in jig wat verband hou met die hoeveelheid bier (sowel as wyn en drank) die deelnemers verbruik.
In hierdie studie het navorsers 724 mense met 'n geskiedenis van jig (driekwart van wie mans) vir een jaar opgespoor en hulle gerapporteer oor hoeveel en watter spesies alkohol hulle verbruik het.
Neem Tuisboodskap
Bier sal waarskynlik jou risiko van jig verhoog. Drink bier en ander alkohol kan ook jou risiko van herhalende jig aanvalle verhoog as jy voorheen met jig gediagnoseer is. Verminder jou alkoholverbruik om jou risiko van jig te verlaag.