Daar is belangrike verbindings tussen outisme en voeding
Outisme word nie veroorsaak deur wanvoeding of voedselverwante uitdagings nie. Maar dit beteken nie dat daar geen verband bestaan tussen outisme en kos nie. Navorsing dui eintlik daarop dat voedselverwante uitdagings 'n groot impak op baie mense op die spektrum het .
Volgens 'n meta-studie wat bevindings van meer as 'n dosyn bronne beoordeel het, "kinders met ASD ervaar aansienlik meer voedingsprobleme teenoor eweknieë." Met ander woorde, as jy 'n outistiese kind het wat sleg eet, is jy nie alleen nie.
Swak eetgewoontes kan lei tot 'n wye verskeidenheid voedingsprobleme wat op sy beurt kan lei tot probleme wat wissel van gesondheidskwessies tot aandagige tekorte aan gedragsprobleme.
Dit blyk egter dat "swak eetgewoontes" en "voedingsprobleme" in meer as een kategorie kan val omdat hulle verskillende oorsake en baie vlakke van erns het. Om probleme met voeding, kieskeurige eet, voedselintoleransie en voedingsgebreke op te los, kan 'n groot positiewe verskil in jou kind se lewe maak. Hier is 'n paar van die maniere waarop voedingskwessies jou kind (en jy!) Kan beïnvloed, tesame met 'n paar voorstelle vir die oplossing van die probleem.
Voedingskwessies wat verband hou met sensoriese uitdagings
Jou kind sal nie broccoli, appels, neute of ontbytgraankos eet nie. Of hy sal nie jogurt, melk, appelmoes, sop of hawermout raak nie. In albei gevalle is daar 'n duidelike vermydingspatroon: in die eerste geval verwerp die kind knapperige kosse.
In die tweede geval, sal hy nie gladde of stewige kosse verdra nie.
Mense met outisme kan baie sensories verdedigend wees, wat beteken dat hulle maklik versteur word deur sekere sensoriese ervarings (en dus vermy). Hulle mag helder ligte of harde geraas haat. Hulle vermy ook sterk reuke en sekere taktiele ervarings.
Sekere kosse het sterk reuke en smaak; Ander het spesifieke teksture wat aantreklik of walglik vir individuele kinders kan wees.
Daar is 'n paar eenvoudige oplossings vir die eet van probleme wat verband hou met sensoriese uitdagings:
- Sodra jy 'n patroon opspoor (niks crunchy nie), moet jy stop om knapperige kos te bedien. Dis so maklik. Kook die broccoli tot dit sag is. Sit hawermeel in plaas van Rice Krispies. Daar is altyd 'n volkome aanvaarbare voedingsalternatief vir kosse van enige gegewe tekstuur, reuk of smaak.
- As jy vasbeslote is dat jou kind sekere soorte kos moet eet wat hy nie maklik kan verdra nie, oorweeg dit om dit in ander kosse te verberg. Baie ouers sit groente in heerlike vinnige brood en muffins.
- Terselfdertyd as jy maniere soek om jou kind se behoeftes te akkommodeer, oorweeg dit om 'n sensoriese integrasieterapeut te vind wat ondervinding het met voedingsprobleme. Sy sal jou dalk kan help en jou kind leer om 'n wyer verskeidenheid kosse te eet.
Eetprobleme wat verband hou met gastro-intestinale probleme
Volgens een oorsig van veelvuldige studies is daar 'n "sterk verhouding en beduidende verband tussen eetprobleme en gastro-intestinale disfunksie [by kinders met outisme]." Hierdie bevinding, terwyl dit baie belangrik is, beteken nie dat GI-probleme eintlik autisme veroorsaak nie.
Wat dit egter mag beteken, is dat sommige van jou kind se meer ekstreme gedrag verband hou met pyn en ongemak van gas, opgeblaasde, diarree, of suur terugvloei. Los die onderliggende probleem op, verlig die pyn, en jou kind vind dit baie makliker om te fokus, dink goed, beheer sy emosies en tree meer gepas op.
As jou kind verbale is en haar fisiese sensasies kan beskryf, moet dit maklik wees om vas te stel of sy enige GI-probleme ervaar. Ander tekens is diarree, hardlywigheid, winderigheid, of 'n harde maag. Jy kan ook sien dat jou kind haar maag teen kussings of stoele druk om druk te verlig.
As jy glo dat jou kind GI probleme ervaar, kan jy belangrike stappe doen om hulle aan te spreek:
- Begin deur jou kinderarts te kontak en vra vir 'n GI-evaluering. As jou kinderarts skepties is, beskryf jou kind se simptome en hou by jou gewere.
- Terwyl jy wag op 'n evaluering, begin 'n joernaal om jou kind se ervaring op te spoor. Wanneer lyk die GI simptome te begin (na etes? Tussen etes? Snags?)? Watter kosse lyk om die simptome te veroorsaak? Watter gedrag glo jy word veroorsaak deur GI se pyn of ongemak?
- Sommige kinders met outisme het negatiewe reaksies op melkprodukte (wat verband hou met 'n proteïen genoem kaseïen) en / of koringprodukte (gluten) . Hierdie reaksies mag nie allergieë wees nie, maar dit kan betekenisvol wees. As jy glo dat jou kind negatief reageer op melk of gluten, kan jy oorweeg om 'n gluten- en / of kaseïenvrye dieet te begin . Dit is egter baie belangrik om te verseker dat jou kind genoeg voeding kry, daarom is dit 'n goeie idee om saam met jou pediater of met 'n dieetkundige te werk.
Voedingskwessies wat verband hou met outistiese gedragspatrone
Soos baie kinders, sal kinders met outisme gewoonlik hoendernuggets en pizza aan slaaie en vrugte verkies. In teenstelling met baie kinders, kan kinders met outisme egter heeltemal vasstaan op 'n paar koskeuses en weier absoluut om selfs die geringste verandering te maak. As dit nodig is om 'n wortelstok te eet, kan 'n outistiese kind soos 'n kernkragaanleg smelt!
Alhoewel dit moontlik is dat hierdie uiterste voorkeure sensories is (sien die gedeelte hierbo), is dit ook moontlik dat u kind 'n roetine ontwikkel het wat uiters moeilik is om te verander . Mense met outisme, oor die algemeen, verkies deernis en funksioneer goed met roetines, maar soms kan 'n sterk behoefte aan samehorigheid in die pad van behoorlike voeding kom.
As jy sukkel met 'n outistiese kind se behoefte om dieselfde dinge te eet, in dieselfde volgorde, dag in en dag uit, begin deur seker te maak daar is 'n werklike probleem. As jou kind 'n beperkte maar volledige dieet eet (slegs 2 of 3 proteïene, koolhidrate en vette), kan dit inderdaad die geval wees dat hy nie in voedings probleme is nie. As jy bekommerd is, kan jy net sy dieet aanvul met 'n multi-vitamien. Vervolgens, verberg en / of spreek sensoriese of fisiologiese probleme aan (sien die gedeeltes hierbo).
As u veronderstel dat u kind se dieet baie arm is, en u alreeds enige sensoriese of fisiese probleme aangespreek het, moet u die gedrag aanspreek. Daar is verskeie benaderings wat jy kan neem, en jy kan meng en pas:
- Gebruik 'n gedragsbenadering, andersins omkopery. Noem dit wat jy wil, as jy jou kind vertel "eet 'n hap spinasie en ek sal jou 'n prys gee," het jy hulle omgekeer om te doen wat jy nodig het om hulle te doen. Omkopery kan goed werk, maar dit kan ook weer brand. Wees versigtig om nie, byvoorbeeld, 'n speelding vir elke byt van nuwe kos te bied nie, aangesien jy kan uitbreek! Erger, jou kind sal afhanklik wees van opdragte en voordele.
- Vind kos wat soortgelyk is aan sy gunstelinge. As jou kind hoendernuggets liefhet, is die kans goed dat hy ook hoenderpatties ('n ander vorm) sal geniet. Sy kan ook bereid wees om visstokkies (dieselfde vorm en tekstuur) of selfs hoendergeregte te proe. Net so kan 'n kind wat appelsous hou, bereid wees om appelskywe of appeltaart te probeer.
- Aanbod opsies . Vir sommige kinders met en sonder outisme is voedsel een van die min gebiede waar hulle voel dat hulle beheer uitoefen. Eerder as om in 'n magstryd te kom, bied jou kind verskeie kosopsies en laat hy diegene kies wat hy verkies. Sommige ouers gebruik muffinblikke om 'n smorgasbord van klein moontlikhede te bied.
- Skryf 'n sosiale storie . Sosiale stories is kortverhale, soms met illustrasies, wat jy spesifiek kan skryf om jou kind voor te berei vir iets nuuts. Jy kan byvoorbeeld skryf: "As dit aandete is, sit ek aan die tafel. Daar is verskillende kosse op my bord. Ek moet een hap van elke kos eet."
- Wees slordig. Soms is dit moontlik om 'n kind se horisonte uit te brei sonder dat hy aktief daarvan bewus is dat dit gebeur. Byvoorbeeld, die aanbied van 'n hele koring weergawe van 'n gunsteling snack kan sy voedingswaarde verhoog.
Hulpbronne en Navorsing
Daar is baie navorsing gedoen oor die outisme en voeding. Sommige is baie nuttig om beide gesinne en dokters te lei. Dit is egter belangrik om daarop te let dat nie alle navorsing van gelyke gehalte is nie, en sommige word met 'n spesifieke agenda in gedagte gehou. Byvoorbeeld, navorsers mag studies uitvoer om 'n produk wat hulle wil verkoop te bekragtig, of om ouers te oortuig dat 'n bepaalde perspektief korrek is.
Wat Navorsing vertel ons nie
Vaste, herhaalde navorsingstudies het getoon dat:
- Kinders met outisme het eintlik meer eetkwessies as ander kinders.
- Kinders met outisme het wel meer GI-probleme as ander kinders. Die rede hiervoor is nog nie bepaal nie, hoewel daar verskeie teorieë is.
- Sommige kinders met outisme is sensitief vir spesifieke kosse soos kaseïen, gluten, kunsmatige versoeters en kleurstowwe (dit geld ook vir kinders sonder outisme).
- Sommige kinders met outisme, waarskynlik as gevolg van kieskeurige eetgewoontes, het voedingsgebreke wat deur aanvullings aangespreek kan word.
- Sommige problematiese gedrag word byna seker toegeneem deur voedsel- en voedingsverwante kwessies, en kan verlig word deur 'n verskeidenheid middele, insluitende dieetveranderings en aanvullings.
- Omdat mense met outisme dikwels angstig is, en angs dikwels met eetversteurings geassosieer word, lyk dit waarskynlik dat mense met outisme die risiko loop om eetstoornisse soos anorexia en bulimie te eet.
Geen stewige, herhaalde navorsing dui daarop dat outisme deur spesifieke kosse veroorsaak word nie, of deur middel van voedingsveranderinge van enige aard genees kan word.
Vind meer uit
Nicole Withrow en Jennifer Franck het 'n siftingsinstrument ontwikkel, genaamd die Sensory, Aberrant Mealtime Behavior Inventory for Eating (SAMIE) , wat hulle deur middel van 'n opname toegepas het op 'n groot groep kinders en tieners met outisme. Die instrument help ouers en praktisyns tot nul in die spesifieke uitdagings wat hulle nodig het om aan te spreek, en bied leiding vir aksie.
> Bronne:
> Coury, D, et al. Gastro-intestinale toestande by kinders met outisme spektrumversteuring: die ontwikkeling van 'n navorsingsagenda. Pediatrics. November 2012, VOLUME 130 / ISSUE Supplement 2
> Cermak, S. Sensoriese sensitiwiteit en voedsel selektiwiteit by kinders met outisme spektrum afwykings. Omvattende gids tot outisme. Springer Reference, 2014. pp 2061-2076. DOI 10.1007 / 978-1-4614-4788-7_126
> Sharp, WG, Berry, RC, McCracken, C. et al. Voedingsprobleme en voedingstofinname by kinders met outisme spektrum afwykings: 'n meta-analise en omvattende oorsig van die literatuur. J Outisme Dev Disord (2013) 43: 2159. https://doi.org/10.1007/s10803-013-1771-5
> Vissokera, R. et al. Eet- en voedingsprobleme en gastro-intestinale disfunksie in outisme spektrumafwykings. Navorsing in Outisme Spektrumversteurings, Volume 12, April 2015, Bladsye 10-21 https://doi.org/10.1016/j.rasd.2014.12.010