Dit is verrassend om te besef dat op hierdie oomblik, triljoene tarmmikers in jou dikderm swem. Hierdie darmbakterie bly besig met ingewikkelde werk agter die skerms om ons liggaamsfunksie te help. Wetenskap begin nou net besef wat hulle doen, en sommige verrassende onlangse ontdekkings het bevind dat hulle die sleutel kan hou tot een dag die behandeling van hartsiektes.
Hartsiekte is die nommer een oorsaak van die dood vir beide mans en vroue in die Verenigde State, wat jaarliks 610,000 mense doodmaak, volgens die Centers for Disease Control. Een van die mees algemene oorsake van hartsiektes is aterosklerose, wat is wanneer die arteries verhard word as gevolg van die opbou van gedenkplaat. Arteries dra suurstofryke bloed na al ons organe, insluitend die hart en brein, en met verloop van tyd kan die plaagformasies stadig die vernouing of blokkasie van hierdie vitale vate veroorsaak, wat dan tot hartaanvalle of beroertes kan lei.
Die skakel tussen dieet en hartaanval risiko
Terwyl hoë vet- en hoë-cholesterol diëte bekend staan as 'n risikofaktor vir hartsiektes, is een dieet in die besonder - die Mediterreense dieet - bevind dat dit werklik hartgesondheid bevorder. Hierdie lekker eetstyl word aangeneem uit die kulturele kombuis wat algemeen is aan dié van inheemse Mediterreense afkoms. Met die fokus op olyfolie en rooiwyn verlaat die Mediterreense dieet streng riglyne vir kalorie- of vetinname, en moedig ons gesonder algehele spyskaartkeuses soos vrugte, groente, volgraan, neute en vars vis met kruie en speserye.
Onlangs het dokters geïdentifiseer dat stowwe wat in hierdie eetplan gevind word, nie net help om hartsiektes te voorkom nie, maar wys die potensiaal om eendag die weg te baan om eintlik hartsiektes te behandel deur die dermmikrobene te rig - sonder die gebruik van tipiese middels wat die liggaam beïnvloed as 'n geheel.
'N Paar jaar gelede het 'n Cleveland Clinic-navorsingspan ontdek dat dieet wat ryk is aan diervette, insluitend eiers, rooivleis en hoë vetprodukte, 'n metaboliese proses tydens vertering veroorsaak wat bydra tot die ontwikkeling van hartsiektes.
Wanneer dit verbruik word, produseer hierdie kosse baie hoë vlakke van die voedingstowwe choline, lecithine, en karnitien. Bakterieë in die derm verander hierdie voedingstowwe in 'n stof wat bekend staan as trimetielamien (of TMA). Aangesien metabolisme voortduur, word TMA omgeskakel deur gasheer ensieme na trimetielamien N-oksied, of TMAO, 'n neweproduk wat ons beter af sal wees. Studies het bevind dat verhoogde bloedvlakke van TMAO geassosieer word met versnelde aterosklerose by muise en met 'n verhoogde risiko van hartsiektes by mense.
Eenvoudig gestel, ons gut-bakterieë bekeer die kos wat ons eet in 'n stof wat 'n metaboliese pad in verband bring met die ontwikkeling van hartsiektes in werking stel. En tot nou toe het dokters maniere bestudeer om die gasheer ensieme wat TMA in TMAO omskakel, te blokkeer, maar sonder om suksesvol 'n oplossing te vind wat nie ander nadelige effekte tot gevolg gehad het nie.
In die Desember 2015-uitgawe van Cell het hierdie dieselfde span van Cleveland Clinic dokters 'n belowende verband aangemeld tussen elemente wat tipies in 'n Mediterreense dieet gevind word om die metaboliese weg te blokkeer wat tot die vorming van TMAO gelei het. Hierdie ontdekking kan hoop bied om hartsiektes te voorkom of selfs te behandel. Die navorsingspan het bevind dat 'n samestelling genaamd DMB - of 3, 3-dimethyl-1-butanol, wat natuurlik voorkom in ekstra-maag-olyfolie en rooiwyn, 'n effektiewe inhibitor van TMAO-produksie in die maag is.
In hul studies het hulle muise behandel wat 'n dieet ryk aan dierlike vette gevoer het en geneties voorgeskryf was om atherosklerose te ontwikkel met die DMB-verbinding en gevind dat dit TMAO-vlakke aansienlik verlaag het sowel as die vorming van plaak in die arteries, en sonder om te produseer enige nadelige effekte.
Hierdie ontdekking beteken dat die metaboliese pad, veroorsaak deur darmbakterieë , nou geblokkeer kan word deur die dermmikrobes te rig met 'n verbinding wat algemeen voorkom in die Mediterreense dieet. As hierdie studies in die mens herhaal kan word, kan nuwe terapeutiese opsies wat gerig is op ons darmbakterieë om dieet-geïnduceerde hartsiekte te voorkom, binnekort 'n werklikheid word.
En die opwindende deel is dat hierdie behandeling ontwerp sal word om die molekulêre weë wat deur ons derm bakterieë veroorsaak word, te teiken in plaas van 'n sistemiese geneesmiddel wat werk deur menslike selle te rig.
Aan die begin Met die Mediterreense Dieet
Terwyl ons wag vir hierdie belowende nuwe ontdekking om 'n werklikheid te word, is hier 'n paar wenke vir diegene wat die Middellandse dieet nou wil aanneem.
- Tipiese spyskaarte sluit 'n oorvloed van vrugte en groente by elke ete in.
- Stapels sluit in volgraan pasta, graan, rys en brood.
- Rooivleis is beperk tot nie meer as 'n paar keer per maand nie.
- Geroosterde of gebakte varswatervis minstens twee keer per week.
- Botter word vervang met ekstra maagd of maagd olyfolie.
- Kruie en speserye word saam met olyfolie gebruik om smaak aan vrugte, groente en heelgraanpasta te voeg.
- Snacks sluit neute soos amandels, cashewnoten of pistache in.
- Matige hoeveelheid rooiwyn - met daaglikse perke van nie meer as 5 oz nie. vir alle vroue en mans ouer as 65 en 10 oz. vir jonger mans.
So volgende keer is jy saam met vriende, kyk na die spyskaart en dink, " Waarvoor is my bakterieë honger? "
Bronne:
Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman LU, Lerman A. Die Mediterreense dieet, sy komponente en kardiovaskulêre siekte. Is J Med 2015; 128: 229.
Wang Z, Klipfell E, Bennett BJ, et al. Gutflora-metabolisme van fosfatidielcholien bevorder kardiovaskulêre siekte. Natuur . 2011; 472 (7341): 57-63. doi: 10.1038 / nature09922.