Wat is presies gratis radikale en waarom is dit belangrik?
Vryradikale is hoogs reaktiewe en onstabiele molekules wat natuurlik in die liggaam geproduseer word as 'n byproduk van metabolisme (oksidasie), of deur blootstelling aan gifstowwe in die omgewing soos tabakrook en ultravioletlig. Vrye radikale het 'n leeftyd van slegs 'n fraksie van 'n sekonde.
Struktuur van Gratis Radikale
Vryradikale bevat 'n ongepaarde elektron.
As gevolg van hierdie gebrek aan 'n stabiele aantal buitenste dopelektrone, is hulle in 'n konstante soektog om te bind met 'n ander elektron om hulself te stabiliseer - 'n proses wat skade aan DNA en ander dele van menslike selle kan veroorsaak. Hierdie skade kan 'n rol speel in die ontwikkeling van kanker en ander siektes en die verouderingsproses versnel.
Wat veroorsaak gratis radikale?
Vrye radikale kan op 'n paar verskillende maniere geproduseer word. Hulle kan gegenereer word uit normale metaboliese prosesse in die liggaam, of deur blootstelling aan karsinogene (kankerverwekkende stowwe) in die omgewing .
Ons liggaam produseer dikwels vrye radikale in die proses om voedingstowwe af te breek om die energie te skep wat ons liggame toelaat om te funksioneer. Die produksie van vrye radikale in normale metaboliese prosesse soos hierdie is een van die redes waarom die risiko van kanker met die ouderdom toeneem, selfs wanneer mense min blootstelling aan kankerverwekkende stowwe het.
Blootstelling aan karsinogene in ons omgewing kan ook vryradikale produseer.
Voorbeelde van sommige karsinogene sluit in:
- Tabakrook
- Ultraviolet bestraling
- radon
- Omgewings- en beroepskemikalieë
Effek van gratis radikale op die liggaam
Sodra vryradikale gegenereer word, hetsy deur blootstelling of die normale prosesse van liggaamsmetabolisme, kan hulle skade doen. Die beskikbaarheid van vrye radikale skep wat bekend staan as oksidatiewe stres in die liggaam.
Die rede waarom dit oksidatiewe stres genoem word, is dat die reaksies wat plaasvind in vrye radikale wat 'n elektron verkry, in die teenwoordigheid van suurstof gedoen word.
Skade aan proteïene (proteïenverbindings en meer) en ander liggaamsdele kan siektes direk veroorsaak. Skade aan gene in die DNA kan lei tot gene wat ondoeltreffende proteïene produseer - proteïene moet wagwagters oor die selle van die liggaam wees. Sommige van hierdie mutasies kan genes insluit wat bekend staan as tumor suppressor gene . Hierdie gene kodeer proteïene wat funksioneer om skadevergoeding in DNA te herstel of veroorsaak dat selle wat beskadig word buite die berging verwyder word deur 'n proses van apoptose (geprogrammeerde sel dood.) Die resultaat is selle wat toegelaat word om te verdeel en 'n tumor te word - die vorming van 'n kankersel .
Antioksidante en Gratis Radikale
Daar word vermoed dat antioksidante, soos vitamien C, vitamien E, en beta-karoteen, die skade wat deur vrye radikale in ons liggame veroorsaak word, kan verminder deur hul vorming te inhibeer.
Terwyl die dieetbronne van antioksidante gekorreleer is met 'n laer risiko om longkanker te ontwikkel , is dit belangrik om daarop te let dat die aanvulling van sommige van hierdie middels (soos beta-karoteen en vitamien E ) die risiko kan verhoog.
Vir diegene wat deur die behandeling van kanker gaan, is dit baie belangrik om enige antioxidantaanvullings of enige aanvullings met u onkoloog te bespreek. Sommige behandelings vir kanker, soos bestraling, skep vrye radikale in 'n poging om kankerselle dood te maak. In hierdie omgewing kan die gebruik van antioksidante in teorie die effektiwiteit van behandeling verminder.
Gratis Radikale en Kanker
Kanker word gewoonlik veroorsaak deur 'n reeks mutasies wat lei tot die onbeheerde groei en relatiewe onsterflikheid van die sel. Aangesien vrugte en groente in ons dieet hoog is in antioksidante, word dit gedink dat dit dalk een van die redes is waarom 'n dieet ryk aan vrugte en groente konsekwent met 'n laer risiko van kanker verband hou.
Soos vroeër opgemerk, is dit egter nie doeltreffend om hierdie antioksidante in die aanvullende vorm te kry nie, en die meeste onkoloë beveel dieetbronne van hierdie voedingstowwe aan. Daarbenewens kan sommige vitamien- en mineraalaanvullings met kankerbehandelings inmeng .
Gratis Radikale en Veroudering
Daar is verskeie teorieë wat beskryf waarom ons liggame ouderdom en vrye radikale ingesluit word in een van daardie teorieë. Eerder as vryradikale alleen, is dit egter waarskynlik dat normale ouderdom verband hou met 'n aantal verskillende prosesse in die liggaam.
Wat kan jy doen?
Om te weet hoe kanker kan ontwikkel, kan individue maniere soek in hul lewens om beide die vrye radikale wat in die liggaam geproduseer word, te verminder, asook om die antioksidante wat beskikbaar is om die vrye radikale te hanteer wat selfs in normale metabolisme geproduseer word, te verhoog. Check uit hierdie top 10 eenvoudige lewenstyl veranderinge wat jy vandag kan begin om jou risiko te verminder om kanker te ontwikkel .
Bronne:
Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., en N. Chandra. Gratis Radikale, Antioksidante en Funksionele Voedsel: Impak op Menslike Gesondheid. Farmakognosie-oorsig.