Gelukkig, wanneer die meeste kinders diarree kry, word dit veroorsaak deur 'n virus en word hulle vinnig in 5 tot 7 dae beter. Selfs erger virale infeksies veroorsaak gewoonlik net dehidrasie, wat met 'n paar dae behandeling in die hospitaal behandel kan word.
Dit lyk asof ons vandag meer en meer gevalle van voedselvergiftiging as 'n oorsaak van diarree hoor, alhoewel, insluitend uitbrake van Escherichia coli .
Volgens die CDC veroorsaak Escherichia coli O157: H7 ongeveer 95.000 infeksies, net meer as 2000 hospitale, en 30 sterftes per jaar in die Verenigde State.
S ymptoms
Alhoewel hierdie infeksies nie so algemeen voorkom as ander oorsake van voedselvergiftiging nie, moet ouers bewus wees van die simptome van E. coli O157: H7-infeksies, wat kan insluit:
- Nie-bloedige diarree wat na 'n paar dae bloedige diarree word
- Maagpyn wat kom en gaan (kramppyn)
- Laaggraadkoors (minder as 101˚F), hoewel die koors gewoonlik wegval sodra die kind bloedige diarree het, en sommige mense het glad nie koors nie.
- braking
- prikkelbaarheid
Sien jou kinderarts as jy dink dat jou kind simptome van 'n E. coli- infeksie het.
Is dit E. coli ?
Maar hoe weet jy of jou kind 'n E. coli- infeksie het en nie 'n eenvoudige maagvirus of ander infeksie nie?
Een belangrike idee kan wees dat jou kind onlangs aan 'n bron van die E. coli- bakterieë blootgestel is.
Het u kind se simptome begin ongeveer 3 tot 4 dae na (die inkubasieperiode) blootgestel aan plaasdiere of diere by 'n petting dieretuin ens.?
Of het jou kind onlangs rou melk gedrink of 'n gebakte hamburger, iets wat onlangs herroep is, of 'n ander hoërisiko-kos geëet?
Hemolitiese Uremiese Sindroom
Hemolitiese uremiese sindroom of HUS is 'n komplikasie van E. coli O157: H7 wat hemolitiese anemie insluit ('n lae rooibloedsel telling), trombositopenie ('n lae bloedplaatjie telling) en nierversaking (nierskade).
Simptome van HUS kan insluit:
- Voel moeg as gevolg van die bloedarmoede
- Bloeding as gevolg van die trombositopenie
- Verminderde urinering, oedeem (swelling), en gewigstoename as gevolg van die nierversaking
Hierdie simptome begin in ongeveer 10% van die mense met E. coli O157: H7 infeksies ongeveer 2 tot 14 dae nadat hulle diarree begin gebruik het.
Verrassend genoeg word behandel met antibiotika vir diarree 'n risikofaktor vir die ontwikkeling van HUS.
E. coli uitbrake
E. coli leef gewoonlik in die ingewande van mense en diere en uitbrake kan voorkom as voedsel of water besmet raak met hierdie bakterieë.
Sommige bronne van E. coli- uitbrake sluit in:
- Gefekteerde vleis
- Ongepasteuriseerde melk, sap of sop
- Rou groente, alfalfa spruite, klawer spruite, en vrugte wat gegroei of gewas is in besmette water
- Besmette drinkwater, mere, of swembaddens
- Mense wat nie hul hande goed was nie nadat hulle die badkamer of veranderende luiers gebruik het
- Petting dieretuine
Onthou en besmette voedsel is ook 'n bron of E. coli uitbrake, insluitende Chipotle (2015), beesvleis (2014), rou Nestle Toll House koekiedek (Junie 2009), bevrore pizza (2007), Taco Bell (2006) vars spinasie (2006).
Bronne:
Tserenpuntsag et al. Hemolitiese Uremiese Sindroom Risiko en Escherichia Coli O157: H7. Opkomende infeksiesiektes. Vol. 11, nr 12, Desember 2005
Scallan et al. Foodborne siekte verkry in die Verenigde State-groot patogene. Emerg Infect Dis. 2011 Jan
CDC. Escherichia coli O157: H7.