Mense met 'n dieetkundige se mentaliteit maak dikwels vas dat iets met hul skildklier verkeerd moet wees, aangesien dit dikwels makliker is om 'n uitgestrekte middellyf op die misverstaan orgaan eerder as ons liefde vir roomys en / of aartappelskyfies te blameer.
Terwyl dit waar is dat ons thyroïede belangrike organe is, mag dit nie wees vir die redes wat ons dink nie. Volgens die Nasionale Sentrum vir Biotegnologie-inligting is die skildklier 'n "belangrike belangrike hormonale klier", wat 'n fundamentele rol speel in die menslike liggaam se metabolisme, groei en volwassenheid.
Byvoorbeeld, die skildklier sal meer hormone in jou bloedstroom vrystel wanneer dit nodig is (sê byvoorbeeld tydens swangerskap of by 'n ander geleentheid wanneer ons liggame meer energie benodig).
As jy wonder waar jou skildklier geleë is, is dit 'n vlindervormige orgaan wat net onder die Adam se appel gevind word. En nee, jy moet nie 'n normale (dws gesonde ) skildklier kan voel as jy jou nek met jou vingers raak nie.
Soos die Amerikaanse Vereniging van Kliniese Endokrinoloë bevestig, moet 'n mens se skildklier oor- of onderaktief word. Te veel hormone kan in die bloedstroom vrygestel word, wat kan lei tot gewigsverlies of ander simptome soos verhoogde eetlus, minder hitteverdraagsaamheid , of selfs meer gereelde dermbewegings. Ander simptome kan insluit, word te moeg, 'n laer hartklop, geheueverlies, en selfs gewigstoename (ja, regtig).
Gelukkig vir ons, is daar eenvoudige dieet veranderinge wat ons kan maak ten einde 'n gesonder (en beter funksionele) skildklier aan te moedig.
Van die voedsame kosse wat ondersteuning bied aan ons thyroïede sluit in salm, garnale en skelvis. Dit kan aangevul word deur groente wat in die see voorkom (soos kelp, kombu, en wakame).
Die sleutel is natuurlik om hierdie skildkliervriendelike kosse gereeld in ons diëte by te voeg.
Gebakte Haddock Met Spicy Tomato-Pineapple Relish
(Maak 4 porsies)
Bestanddele :
- 4 ses-aas skelvisfilet
- 1/4 teelepel kosher sout
- 1/2 koppie gemaalde pynappel ingemaakte in 100% sap, goed gedreineer
- 1 pruim tamatie, blokkies
- 1 teelepel chili pasta, soos sriracha (of meer om te proe)
Voorbereiding :
- Verhit die oond tot 375 grade F. Linieer 'n bakplaat met aluminiumfoelie en bedek die foelie met oliebespuiting.
- Plaas die skelvisfilet op die voorbereide bakplaat en geur dit met die sout.
- In 'n klein bak kombineer die pynappel, tamatie en chili pasta.
- Verdeel die bolaag eweredig onder die skelvisfilet.
- Bak vir 12 tot 15 minute of totdat die skelvis maklik met 'n vurk fladder.
Bronne van vitamien E kan ook voordele vir skildklier gesondheid bied. Jy kan jou eie roetemengsel skep deur 'n paar eetlepels amandels, grondbone, of sonneblomsaad met 'n handvol versterkte volgraangraan te kombineer en dit as 'n middagete te gebruik. Saam met die voordele vir jou skildklier, sal jy ook 'n hapjie gee met proteïene en vesel wat jou dag tevredenheid, versadiging en bykomende energie kan lewer.
Wanneer jy weg van die tafel afkom, moet jy chroniese stres vermy, wat deur lae vlakke van energie, hoë vlakke van prikkelbaarheid, 'n afname in seksrit en ongewone voedselbehoeftes kan voorkom.
Meditasie is iets wat ons almal in ons lewens kan inkorporeer vir feitlik geen koste nie (behalwe 'n bietjie vrye tyd). Die voordele is baie, en die vermindering in spanning kan nie net jou tiroïedklier bevoordeel nie, maar jou hele liggaam (om jou psige, jou verhoudings en ja, selfs jou gewig) te noem.
Deur Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Gesondheid en Voedingkenner vir NBC se Today Show en stigter van Nourish Snacks. Joy se jongste boek is Van Junk Food to Joy Food .