Hepatitis A om uit te eet - Wat om te doen as jy blootgestel word
Kan jy hepatitis A van restaurantvoedsel vang? Wat moet jy doen as jy van 'n voorkoms van hepatitis A hoor by 'n restaurant waar jy geëet het? Kan die siekte voorkom word as jy blootgestel word?
Hepatitis A en Voedsel
Jy kan hepatitis A van restaurantvoedsel kry, maar dit is nie omdat die kos uit 'n restaurant is nie. U kan blootgestel word aan hepatitis A van voedsel wat enige plek voorberei word (u huis, 'n vriend se huis en ja, selfs 'n restaurant) as die persoon wat die kos voorberei, met die hepatitis A-virus besmet is.
Dit is omdat hepatitis A veroorsaak word deur 'n virus wat van persoon tot persoon versprei wanneer ons nie ons hande was nie. Dit is 'n fekale orale siekte wat beteken dat die virus jou liggaam deur die mond binnekom en in die ontlasting uitgeskei word. Besmette mense wat nie hul hande goed was nie nadat hulle die toilette gebruik het, kan die virus maklik oorgee na wat ookal of wie hulle aanraak. As hulle kos voorberei of bedien, kan hulle enigiemand wat die kos eet, ontbloot. As dit vir 'n gesin van vier is, word nie te veel mense blootgestel nie. As hulle egter kos vir 'n besige restaurant voorberei, kan duisende mense blootgestel word. Wanneer 'n blootstelling soos hierdie gebeur, hoor jy dit dikwels op die plaaslike nuus.
Hoekom moet ek weet of u blootgestel is aan hepatitis A?
Dit is 'n goeie ding wanneer 'n uitbraak van hepatitis A die nuus maak omdat gesondheidsamptenare mense wat blootgestel is om uit te kyk vir simptome, en so gou moontlik 'n dosis hepatitis A-entstof of hepatitis A-immuun globulien ontvang .
Immunoglobuline, of IG, is 'n geneesmiddel wat kragtige, maar tydelike beskerming bied aan mense wat aan hepatitis A blootgestel is. As dit vroeg genoeg geneem word (binne twee weke), kan dit heeltemal teen blootstelling beskerm. Die beskerming is slegs vir 'n paar maande. Vir langer beskerming benodig jy die hepatitis A-entstof .
Hepatitis A Immunoglobuline vs Hepatitis A Entstof vir Blootstelling
Jy mag dalk wonder of dit die beste is om die hepatitis A-entstof te kry, of eerder immuunglobuline na 'n blootstelling. In die algemeen moet diegene wat minder as een jaar oud is en diegene ouer as 41 jaar immuunglobuline ontvang, terwyl diegene tussen 12 en 40 jaar die entstof moet ontvang. 'N uitsondering sluit diegene tussen die ouderdom van 12 maande en 40 jaar wat verminderde immuunfunksie as gevolg van kanker, 'n orgaanoorplanting, vigs of ander siektes wat die immuunstelsel beïnvloed, sowel as diegene met chroniese lewersiekte. Hierdie mense moet immuunglobuline ontvang in plaas van die entstof, ongeag hul ouderdom.
Moet ek bekommerd wees oor eet by 'n restaurant?
Nie regtig nie. As restaurantwerkers behoorlike higienestandaarde volg en plaaslike gesondheidsregulasies nakom, is jy op 'n baie klein risiko om blootgestel te word aan hepatitis A deur restaurantvoedsel. Baie restaurante lei hul werknemers op om hul hande te was nadat hulle die toilet gebruik het. In sommige plekke moet werknemers wegwerphandskoene dra wanneer hulle met kos werk. As gevolg van restaurantregulasies, kan jy eintlik veiliger eet in 'n restaurant as by die huis.
Hoe voorkom ek hepatitis A?
U kan hepatitis A deur immunisering voorkom.
Daar is veilige en effektiewe hepatitis-entstowwe beskikbaar in die Verenigde State vir enigiemand ouer as 12 maande. Hierdie entstowwe is geaktiveerde entstowwe (wat beteken dat hulle nie lewende virusse gebruik nie) en ongeveer 25 jaar se beskerming bied as jy die volle dosis van die entstof, wat twee skote in die arm (of die bobeen vir jong kinders) is, neem. Nog 'n entstof, Twinrix, bied beskerming vir beide hepatitis A en hepatitis B.
Kinders word nou gereeld ingeënt tussen 12 en 23 maande. Die CDC beveel tans aan vir diegene wat:
- Reis na lande waar hepatitis A algemeen voorkom
- Is 'n man wat seks met ander mans het
- Gebruik onwettige dwelms
- Het 'n chroniese lewersiekte soos hepatitis B of hepatitis C
- Word behandel met stollingsfaktor konsentrate
- Werk saam met hepatitis A-besmette diere of in 'n hepatitis-navorsingslaboratorium
- Sal nou persoonlike kontak hê met 'n internasionale adopter van 'n land waar hepatitis A algemeen voorkom.
Jy moet nie die hepatitis A-entstof kry as jy ernstige, lewensbedreigende allergieë het of as jy nie goed voel nie.
Wat gebeur as ek blootgestel word aan hepatitis A?
Ten spyte van ons beste pogings om te voorkom, word ons soms blootgestel aan hepatitis A. As dit by 'n restaurant gebeur, sal u waarskynlik dit hieroor deur u plaaslike nuusbron leer. Jy moet hierdie eenvoudige stappe volg:
- Vind die datums van blootstelling. U sal slegs blootgestel word aan hepatitis A as u tydens die tyd by die restaurant geëet het, was 'n besmette voedselhanteerder aansteeklik. Die gesondheidsdepartement sal hierdie tydperk ken en sal net bekommerd wees oor mense wat gedurende hierdie tydperk by die restaurant geëet het. Hierdie datums word baie konserwatief bereken op grond van inkubasieperiodes , dus selfs as jy een of twee dae voor of na die datums by die restaurant geëet het, is dit goed. Die gemiddelde inkubasietydperk vir hepatitis A is 28 dae, met 'n reeks van 15 tot 50 dae.
- Kontak die gesondheidsdepartement, nie die restaurant nie. In die meeste gevalle is die plaaslike departement van openbare gesondheid die beste bron vir meer inligting. Hulle sal die datums van blootstelling en die amptelike aanbevelings hê vir wat jy moet doen. Sommige gesondheidsdepartemente het toegang tot hepatitis A-entstof of immuunglobuline. Die meeste sal u egter waarskynlik aanbeveel om u dokter te sien.
- Kontak u dokter of verskaffer. As die gesondheidsdepartement u beveel om op te volg met 'n dokter, maak u afspraak so gou as moontlik. Maak seker dat jy bereid is om te verduidelik waarom jy bel en wat die aanbevelings vir openbare gesondheid aan jou dokter is. As u die entstof of immuun globulien benodig, sal u dokter dit waarskynlik van 'n ander maatskappy moet bestel omdat die meeste dokters dit nie in voorraad hou nie.
- Monitor jou simptome. Hepatitis A begin soos enige ander virale hepatitis. Baie mense herken geelsug as 'n hepatitis simptoom , maar dit is 'n relatief laat simptoom en baie mense sal glad nie geelsug toon nie. Kyk na die groot lys van hepatitis simptome sodat jy bekend is met selfs die vroegste simptome van hepatitis.
Bronne:
Sentrums vir Siektebeheer en Voorkoming. Hepatitis A VIS. Opgedateer 07/20/16. https://www.cdc.gov/vaccines/hcp/vis/vis-statements/hep-a.html
Kasper, Dennis L .., Anthony S. Fauci, en Stephen L .. Hauser. Harrison se beginsels van interne medisyne. New York: Mc Graw Hill onderwys, 2015. Druk.