Wat lyk soos 'n vuil, klein, niks-spesiale vrug, die kiwi word dikwels deur baie oor die hoof gesien. Dit kan moeilik wees om te sny, het 'n lelike bruin vel en is gevul met sade aan die binnekant. Vir baie lyk dit of dit te veel moeite is om dit by die vrugteslaai te voeg.
Maar vir ander is kiwi's 'n ware lewensredder en familie gunsteling. Die kiwi is ver weg van die Verenigde State en word al hoe meer populêr en is hier om te bly.
Die vraag is dus: waaroor gaan die hype?
Die Waarheid Oor Kiwi's
Die kiwi, wat as 'n Chinese kruisbessie kom, is vol met 'n ongelooflike hoeveelheid voeding. Die kiwi bevat twee keer die vitamien C van 'n lemoen, vier keer die vitamien C van 'n pomelo en soveel kalium as 'n piesang. Dit is ook ryk aan vitamiene A en E, en sy sade is ryk aan omega-3 essensiële vetsure. Kiwi's is gevind om ryk te wees aan antioksidante en vesel, wat albei 'n belangrike rol speel in die handhawing van 'n gesonde liggaam en hart.
Baie studies het getoon dat kiwi's op 'n gereelde basis nuttig kan wees in die voorkoming van respiratoriese kongestie vir kinders met asma. Trouens, die hoë vitamien C-inhoud van kiwi's het getoon om te help om piep, asemhaling en hoes te verminder, tesame met 'n loopneus.
Kiwi's is ook gevind om 'n belangrike rol in die beskerming van jou visie te speel.
Terwyl kinders altyd vertel word om wortels vir visie te eet, moet dieselfde boodskap oor kiwi's vir volwassenes versprei word. Om die waarheid te sê, om kiwi's as 'n stapelvoedsel in jou dieet te hou as 'n volwassene, is getoon om jou risiko vir ouderdomverwante makulêre degenerasie te verlaag, wat die grootste oorsaak van visieverlies in volwassenes is soos ons ouer word.
Vir diegene wat hulle werklik geniet, is dit nie die moeite werd dat hulle die moeite werd is nie! Die soetproegvrugte is net sowat 40 kalorieë en verhoog baie voedingsvoordele. Vir diegene wat nie so vaardig is om hulle te sny nie, is daar nog 'n lekker manier om dit te geniet. Neem 'n mes, sny van die bokant af en grawe dit in met 'n lepel. Hierdie verfrissende snack, wanneer dit geëet word soos ices of 'n puddingbeker, sal in geen tyd 'n huishoudelike stapelvoedsel word nie.
Kiwi Allergieë
Dit is egter belangrik om in gedagte te hou dat vir sommige mense wat 'n kiwi eet, 'n allergiese reaksie kan veroorsaak. Vir diegene wat allergies is, word die meeste reaksies geassosieer met orale allergie sindroom . Mondale allergie sindroom is gekoppel aan simptome van jeuk en inflammasie in die mond en keel. Vir ander, wat 'n ware kiwi-allergie ervaar, kan die reaksies ernstiger word. Hierdie reaksies kan maagversteuring, braking, probleme met asemhaling of anafilaktiese skok insluit. Dit is baie belangrik om mediese hulp te soek om vas te stel of die reaksie 'n mondelinge allergie sindroom of 'n ware allergie is en hoe dit die beste behandel moet word.
Dit is interessant om daarop te let dat as kiwi's meer algemeen in die Amerikaanse dieet geword het, blyk dit dat allergieë daaraan toeneem.
In werklikheid in Europa word kiwi's beskou as een van die mees algemene allergieë, terwyl dit in die Verenigde State tot op datum steeds minder algemeen voorkom. Maar met verloop van tyd is daar 'n toenemende besorgdheid dat die aantal mense wat allergies is vir die kiwi, kan voortgaan om te styg. Meer navorsing oor hierdie verskynsel moet gedoen word.
Daar is ook navorsing om bewyse te lewer dat die allergie vir kiwi's verband hou met die feit dat hierdie vrugte reageer met baie ander kosse en stowwe wat ook met allergieë geassosieer word. Trouens, dit blyk dat sy eienskappe soortgelyk is aan dié van avokado's, piesangs, hazelnoten en selfs berk stuifmeel.
Daar is addisionele studies wat daarop dui dat terwyl hulle op baie maniere heeltemal anders is, daar 'n verband bestaan tussen kiwi en latex. Trouens, studies toon dat iemand wat reageer op een, om allergies te wees vir die ander.
Bottom Line
Die volgende keer vind jy jouself in die produkgang, neem die tyd om 'n paar kiwi's in jou kar te gooi. Gevul met voeding, dit is een supervrug wat die moeite werd is om by jou dieet te voeg. Maar natuurlik, wees seker om aandag te skenk aan enige reaksies in geval van allergie. En so lank as wat jy vrygespreek is, sny dit dan of grawe dit in met 'n lepel en geniet!