Wanneer ons aan demensie dink, fokus ons gewoonlik op geheueverlies , probleme met die vind van die regte woord , disoriëntasie of swak besluitnemingsvaardighede . Hierdie kognitiewe aspekte is sentraal tot Alzheimer se en ander tipes demensie. Ander uitdagings in die versorging van die persoon met demensie sluit egter diegene in wat verband hou met aktiwiteite van daaglikse funksionering, soos eet, drink, bad en aantrek .
Dit sluit in probleme in eet- en eetlusveranderinge, wat dikwels tot onbedoelde gewigsverlies lei.
Volgens 'n studie van meer as 16.000 volwassenes wat in Alzheimer's & Dementia gepubliseer is: 'n Joernaal van die Alzheimer-vereniging , is onbeplande gewigsverlies sterk gekorreleer met dementia erns.
Voldoende voeding is van kritieke belang om die hoogste funksionering vir elke persoon te handhaaf, miskien veral in demensie, waar die behoefte aan honger dalk nie altyd ten volle gekommunikeer word nie.
Oorsake van eetuitdagings en gewigsverlies in demensie
- Gebrek aan erkenning van voedsel
- depressie
- Verminderde sintuie van visie, reuk en smaak
- Gebrek aan oefening
- Onherkenbare pyn
- Gebrek aan gesonde tande of arm gepaste kunsgebit
- moegheid
- Newe-effekte van medisyne, soos hardlywigheid en veranderinge in smaak
- Gebrek aan spierkoördinasie of geheue om kos na die mond te skuif of gebruik gereedskap
- Koue en sluk veranderinge, soos kos in die wang
Benaderings en Intervensies
- Modellering eet - Wys haar hoe om die lepel vir die graan te gebruik. Sit en eet saam met haar.
- Rustiger omgewing - Soms is daar te veel afleidings om te konsentreer op die eet van 'n volle maaltyd.
- Kleiner gedeeltes op die bord - Probeer 'n minder vol bord kos, sodat dit minder oorweldigend is.
- Kook aromatiese kos - Vra die persoon met demensie om jou te help kook of selfs net naby jou wees sodat die aroma haar aptyt kan laat val.
- Vereenvoudigde aanwysings - Gee duidelike, eenvoudige aanwysings, een op 'n slag. "Hier is die lepel. Sit aartappels op die lepel. Plaas die lepel in jou mond."
- Vingervoedsel - Voedsel wat nie eetgerei benodig nie, kan die uitdaging vergemaklik om kos na die mond te kry.
- Meer gereelde, kleiner maaltye en versnaperinge - Minder kos op 'n slag kan aanmoedig om te eet.
- Assesseer en behandel depressie en pyn - Onbehandelde depressie en pyn kan eetlus verminder
- Oefening - Navorsing toon dat oefening baie voordele vir mense met dementia het
- Besoek die tandarts - Evalueer die toestand van tande en kunsgebit.
- Vra die dieetkundige . As hy op 'n hartgesonde dieet is, kan sy dieetbestelling losgemaak word om van tyd tot tyd 'n paar lekkernye toe te laat?
- Sien die oogdokter - Is visieveranderinge wat dit moeiliker maak vir hom om te eet?
- Vra die dokter - Sy kan oorweeg of enige medisyne verlies aan eetlus kan veroorsaak.
- Arbeidsterapie - 'n OT kan geïndividualiseerde strategieë vir eet, insluitend aanpasbare toerusting, aanbied.
- Hidrasie - Moedig voldoende en lekker vloeistowwe aan .
- Moenie 'n plakker oor die nagereg wees nie . Soms is dessert eerste nie 'n slegte strategie nie.
Bronne:
Alzheimer Vereniging. Kos, eet en Alzheimer's. Toegang tot 27 Januarie 2015. https://www.alz.org/care/alzheimers-food-eating.asp
Alzheimer's & Dementia: die Journal of the Alzheimer's Association. 2013 Nov; 9 (6): 649-56. Dementia erns en gewigsverlies: 'n vergelyking oor agt kohorte. Die 10/66 studie. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23474042
Alzheimer's Society. Eet en drink. Toegang tot 27 Januarie 2015. http://www.alzheimers.org.uk/site/scripts/documents_info.php?documentID=149
Blaar van Neurologie Neurochirurgie en Psigiatrie. 2002; 73: 371-376. Veranderinge in eetlus, voedselvoorkeure en eetgewoontes in frontotemporale demensie en Alzheimer se siekte. http://jnnp.bmj.com/content/73/4/371.full
Nasionale Instituut vir Veroudering. Moedig eet: Advies vir tuisversorgers. 26 Junie 2013. http://www.nia.nih.gov/alzheimers/features/encouraging-eating-advice-home-dementia-caregivers