5 Kosruiltransaksies om jou kankerrisiko te verminder

Ek is bereid om te wedden dat daar nie een persoon is wat dit lees wat nie op een of ander manier deur kanker geraak is nie - en waarskynlik meer as een keer. En tog, terwyl kanker kan uitmekaar geskeur en lewens in verwoestende maniere verkort, is daar vandag meer rede vir viering as ooit in die geval van mediese deurbrake en kankerpreventie.

Alhoewel dit aanvanklik vreemd is om die onderwerp van kanker positief te raaksien, bly talle studies aan die hand dat byvoorbeeld die sielkundige houding wat pasiënte aanneem op kanker, in sommige gevalle die verloop van hul siekte kan beïnvloed . "

Die Amerikaanse Vereniging vir Kanker Ondersoek (AACR) is 'n organisasie wat die oorsaak lei. Hulle het onlangs die #RealHopeIs-veldtog geloods, wat lewensverrassende stories van oorlewing, moed en hoop bring. Hul projek herinner ons aan al die groot vordering wat die mediese en navorsingsgemeenskappe in verband met kankernavorsing en -behandeling gemaak het. En die AACR Stigting verwelkom enigiemand wat belofte ervaar het terwyl hulle kanker se uitdagings in die gesig staar om hul eie video's te plaas om ander te help wat soortgelyke omstandighede in die gesig staar.

Terug na die beginsels

Gelukkig is kanker vandag 'n heel ander diagnose as wat dit jare gelede was. Ons het beter opsporing en voorkoming, asook die aanmoediging van nuwe behandelings. En vanuit die leefstylperspektief is daar baie dinge wat ons kan doen om ons risiko te verlaag, insluitend:

Vriendelike kos

Jy sal nie verbaas wees om te hoor dat ek kos en voeding bespreek as 'n manier om moontlike kanker te voorkom (en bly gesond in die algemeen). Ek weet baie van hierdie inligting kan oorweldigend wees. So hier deel ek vyf eenvoudige kosruiltransaksies wat die potensiaal het om 'n lang pad te gaan om jou te help om jou en jou gesin se kankerrisiko te sny.

  1. In plaas daarvan om gewone vleis op die rooster te gooi, probeer dit eers in 'n geurige speserye. Kook vleis by hoë temperature produseer chemikalieë genaamd heterosikliese amiene (HCAs), wat aan baie vorme van kankers gekoppel is. Studies het getoon dat marmering van jou vleis voor grilling die HCA-vorming met tot 96 persent kan verminder.
  2. In plaas daarvan om jou gebakte aartappel met botter en suurroom te bedek, probeer om warm marinara-sous en 'n besprinkel Parmesan by te voeg. Lykopeen ('n kragtige antioksidant wat in tamaties gekonsentreer is) is gekoppel aan die vermindering van die risiko van sekere kankers.
  3. In plaas daarvan om selderystokke en komkommerspitte met hummus te bedien, probeer broccoli en blomkoolflorette. Albei bevat fitochemikalieë genaamd glukosinolate, wat die beskermende ensiem sulforafane produseer ('n een-twee stamp teen kanker omdat dit skadelike stowwe kan detoksifiseer en as 'n antimikrobiese middel kan optree).
  1. In plaas daarvan om granola by jogurt te voeg, probeer granaatjie sade (gelaai met polifenole soos tanniene, wat net kanker selgroei kan inhibeer en kankerverwekkende verbindings deaktiveer). Plus die sade voeg 'n groot crunch faktor!
  2. In plaas daarvan om 'n popsicle of roomys te geniet, probeer bevrore persdruiwe. Die rooi vel van die druiwe is ryk aan 'n anti-oksidant wat resveratrol genoem word (dieselfde voordelige verbinding wat in wyn voorkom), wat kan help om kanker te vorm en te versprei.

Doen jou huiswerk

Vir nog meer inligting en om jou eie #RealHopeIs stories te deel, besoek die Nasionale Kanker Ondersoek Maand Facebook bladsy.

Joy Bauer, MS, RDN, CDN, is die gesondheids- en voedingskenner vir NBC se TODAY Show en stigter van Nourish Snacks.