Een aspek van Paleo en Caveman Diets kan probleme vir die skildklier probleme
Terwyl baie aspekte van die "Paleo" -styl eet, insluitende die uitskakeling van voedsel wat inflammasie kan veroorsaak , soos korrels en gluten , kan skildklierpasiënte tot voordeel kom, is een aspek van die Paleo-styl dieet 'n bykomende waarskuwing nodig.
Die probleem is dat die meeste Paleo-dieet aanbeveel om dieet sout en die meeste suiwelprodukte te vermy. Tafelsout en suiwelprodukte is algemene bronne van dieetjodium vir baie Amerikaners.
Alhoewel niemand dit nie eens is dat die vermindering van soutinname of afname op sommige suiwelprodukte voordele vir gesondheid en gewigsverlies kan hê, is iodized tafelsout 'n belangrike bron van jodium vir baie mense, en jodium is noodsaaklik vir behoorlike skildklierfunksie.
Paleo-dieet, ook bekend as "voorvaderlike eetgewoontes" of "kaveldiërdieet", het verskillende interpretasies, maar hulle beklemtoon gewoonlik:
- Volle kosse in hul oorspronklike, onbewerkte vorms word verkies. Verwerkte voedsel word nie tipies aanbeveel nie.
- Grasvoedings, hormoonvrye vleis, eiers en seekos word aanbeveel.
- Pesticide-vrye en andersins "organiese" groente word verkies.
- Sommige vrugte, neute en sade is ingesluit.
Paleo-diëte beveel gewoonlik aan om kos te vermy wat gewoonlik inflammasie, allergieë, voedselsensitiwiteite en ander reaksies veroorsaak, insluitende:
- Graan, en veral gluten
- Peulplante en bone
- suiker
- Verwerkte voedsel
- Dairy
- sout
Hierdie dieetriglyne het toenemend gewild geraak as deel van anti-inflammatoriese protokolle om outo-immuniteit te beheer, insluitende tiroïed-outo-immuniteite soos Hashimoto se siekte en Graves se siekte .
Volgens 'n onlangse studie wat in Swede gedoen is, het vroue wat volgens 'n aangepaste Paleo-dieet oor 'n tydperk van twee jaar geëet het, matige tot matige jodiumtekorte ervaar, in vergelyking met ander vakke wat 'n "Nordic Nutrition" -riglyne-gebaseerde dieet volg, wat aanbeveel:
- Voldoende inname van mono-onversadigde vette
- Beperking van versadigde vette
- 25-35 korrels daagliks van dieetvesel
- Voldoende maar nie oormatige proteïen nie
- Beperkte suikers bygevoeg
- Verhoogde vitamien D en seleniumryke kosse
- Gereelde matige intensiteit aktiwiteit per week
'N Groep navorsers uit Swede het hierdie resultate tydens die jaarlikse byeenkoms van die Amerikaanse Skildkliervereniging in 2013 aangebied. Die Paleo-dieetkundiges het 'n hoë-proteïen, hoë vet-, koolhidraat-dieet geëet wat op maer vleis, vis, vrugte en groente fokus, eiers en neute. Hulle het alle gluten, korrels, bone, verfynde kosse, suiker, sout en frisdrank uitgesluit.
Die jodiumvlakke van die Paleo-groep het aansienlik afgeneem by die tweejaar-punt. Daarbenewens het median TSH-vlakke na 2 jaar gestyg, en die vrye T3-vlakke het na ses maande in die Paleo-groep afgeneem terwyl diegene in die Nordiese dieetgroep nie.
Oor Jodiumtekort
Jodium is nodig vir optimale skildklierfunksie. Jodium is die rou materiaal - wat deur die tiroïedklier gebruik word - om tiroïedhormoon te produseer. Sonder jodium kan ons nie tiroïedhormoon produseer nie.
'N Ernstige jodiumtekort kan hipotireose veroorsaak, en selfs ontwikkelingsbreinafwykings en erge kutters (vergroting van die tiroïedklier.) Minder ernstige jodiumtekorte is gekoppel aan hipotireose, skildkliervergroting en hipertireose.
Aan die ander kant van die spektrum word oormatige jodiuminname - beide ernstige en matige - ook geassosieer met hipotireose en goiter, en met verswakking van Hashimoto se outo-immuun-skildklier siekte.
Terwyl jodiumtekort in baie lande (insluitend die VSA) uitgeskakel is, waar sout gemodifiseer is, word lae vlakke van jodium toenemend gesien as gevolg van die toenemende gebruik van dieet wat doelbewus uitgesluit is van sout en jodiumryke kos soos suiwel. Lees meer oor jodiumtekort .
Wat moet jy doen?
Paleo-dieet kan gesond wees en kan inflammasie verlaag en help met gewigsverlies.
U moet egter verseker dat u genoeg jodium kry. As jy die geoutomatiseerde sout en suiwelprodukte uit jou dieet verwyder, kan jy seker maak dat jy 'n multivitamien gebruik wat jodium bevat, of 'n paar jodiumryke kosse in jou dieet insluit.
Sommige van die mees jodiumryke, nie-suiwelprodukte sluit in:
- See Groente, insluitend kombu, wakame, seewiersalades
- Cranberries
- Vlootbone
- aarbeie
- kabeljou
- kalkoenbors
- tuna
- eiers
- Gebakte aartappel
Bron: 83ste Jaarlikse Amerikaanse Skildkliervereniging, plakkaatsessie, Oktober 2013