Kan jy Kanker sterf na die dood?
Kan suiker kanker veroorsaak? As jy al kanker het, kan suiker dit vinniger laat groei? Dit is 'n gelaaide vraag, maar die antwoord is nie so eenvoudig nie.
Al jou selle benodig glukose (bloedsuiker) vir energie. Gesonde selle volg 'n lewensiklus van groei, verdeling en dood. Soos blare op 'n boom, sterf ou selle af en word vervang deur 'n gelyke aantal gesonde selle.
Kanker ontwikkel wanneer ou selle weier om dood te gaan, maar steeds groei, verdeel en opbou op een plek - om 'n tumor te skep.
Is suiker veroorsaak kanker?
Die idee dat kankerselle op suiker gedy het, is al sedert die 1924-publikasie van dr. Otto Warburg se referaat, On Metabolism of Tumors. Warburg was 'n Nobel-pryswinnende selbioloog wat vermoed het dat kankergroei veroorsaak is toe kankerselle glukose in energie omskep het sonder om suurstof te gebruik. Dit was 'n interessante bewering, deels omdat ons weet dat gesonde selle energie maak deur pyruvate en suurstof te omskep. Die piruvaat word geoksideer binne 'n gesonde sel se mitochondria. Aangesien kankerselle nie pyruvaat oksideer nie, moet Warburg gedink word dat kanker as mitochondriale disfunksie beskou word.
Maar dit is nie hoe kanker werk nie. Kanker word veroorsaak deur genetiese mutasies , óf geërfde mutasies, of dié wat oor tyd verkry word deur blootstelling aan karsinogene of as gevolg van die normale metabolisme van selle.
Alhoewel gesonde selle en kankerselle hul kos op verskillende maniere op energie omskep, is die verskil 'n effek , nie 'n oorsaak van kanker nie. (Leer oor die verskille tussen kankerselle en normale selle .)
Suiker en Hyperglykemie
Ten spyte van die fout in die suiker en kankerteorieë van die verlede, blyk dit dat daar 'n verband bestaan tussen suiker en kanker.
Dit is goed bekend dat mense met tipe II-diabetes 'n verhoogde risiko van verskeie kankers het. Daar is ook getoon dat 'n verhoogde bloedsuikervlak kan bydra tot die vorming van kankerselle (onkogenese), weerstand teen selle dood in kankerselle (apoptose weerstand) en tumore wat weerstand bied teen chemoterapie. Of dit 'n probleem met "normaal" verhoogde bloedsuikers is, soos na 'n nageregspesie net vir diegene wat insulienweerstand en verhoogde bloedsuikers het, is nie heeltemal seker nie.
Suiker en Proteïene Hou Kankercelle Alive
Daar is gesê dat kankerselle onsterflik is - hulle sterf nie op 'n ordelike manier soos gesonde selle nie. Wetenskaplikes het hierdie effek bestudeer en kan ontdek wat tumorcelle doen om selle dood te voorkom. In laboratoriumnavorsing by die Duke-universiteit blyk dat kankerselle 'n kombinasie van suiker en spesifieke proteïene gebruik om te groei wanneer hulle doodgaan. Hierdie kankerselle blykbaar suiker teen 'n hoë dosis te gebruik, ten einde sellulêre instruksies te ignoreer om af te sterf.
Ontwikkeling van New Sugar-Coated Cancer Drugs
By die Johns Hopkins-universiteit het 'n groep navorsers gekyk na maniere om kankerselle te laat daal om stadiger te groei en uiteindelik hulself dood te maak.
Hulle het abnormale glikosilering bestudeer - hoe kankerselle suiker en proteïene saambring om hulself te onderhou. Toe hierdie selle n- buuraat ('n sout) met koolhidrate (komplekse suikers) gegee is, het hul groei vertraag. Om die kanker 'n dwelmmiddel te gee, het navorsers 'n baster molekule gemaak van 'n eenvoudige suiker en n- butyraat. Omdat die kankerselle maklik die suiker geabsorbeer het, het hulle hierdie nuwe molekule opgeknap, wat hul vermoë om voort te gaan groei inmeng, en hulle het gesterf.
Ander spanne van wetenskaplikes werk aan dwelms wat voordeel sal trek uit die kanker se swakheid vir suiker.
Sommige van hierdie nuwe middels kan saam met chemoterapie gegee word, om tumor-selle meer sensitief te maak vir chemo-middels. In Switserland gebruik wetenskaplikes 'n suikerlaag op kwantumpunte of nanokristalle van dwelms wat slegs na die lewer sal reis en ander organe vermy. Dit is die suiker op daardie klein dosisse wat die dwelms teiken op 'n bepaalde deel van die liggaam, wat sodoende newe-effekte verminder en die doeltreffendheid van die middels verhoog.
Vetsug en Kanker
Een van die olifante in die kamer wanneer hulle oor suiker en kanker praat, is vetsug. Om 'n soet tand te hê en meer suiker gebaseer voedsel te gebruik, is gekoppel aan vetsug, en vetsug is aan kanker gekoppel. Vetsug verander hormoonvlakke in die liggaam wat geassosieer word met 'n groter risiko van beide kankerontwikkeling en 'n kanker herlewing of vordering. Volgens die Internasionale Vereniging vir Kanker Ondersoek, is een van die beste dinge wat jy kan doen om kanker in die eerste plek te voorkom en voorkom herhaling as jy alreeds gediagnoseer is, so min moontlik te wees, sonder om ondergewig te wees.
Wees slim oor suiker in jou dieet
Suiker bied energie, maar gee jou geen voedingstowwe wat nodig is om jou kankerrisiko te verminder nie. Natuurlike suikers word in vrugte en suiwelprodukte aangetref en kan deel wees van 'n gesonde dieet. Toegevoegde suikers - die soort wat by voedsel gevoeg word, soos wit suiker, mieliesiroop, en vrugtesapkonsentraat - moet vermy of beperk word. Verbruik van te veel suiker kalorieë kan lei tot vetsug en hoë insulien vlakke, wat sal bydra tot jou verhoogde kanker risiko. Sny terug op suikerbelaste kosse soos lekkergoed, gebak, suikeragtige graan en sodas om jou kankerrisiko te verminder. Balanseer jou dieet met plantvoedsel, vis en volgraan - dele van 'n gesonde dieet wat aan 'n laer risiko van kanker gekoppel is.
Die onderste lyn
Dit is goed om daagliks 'n paar natuurlike suikers te eet, veral wanneer hulle deel is van voedingsdigtige kosse, soos melk of vrugte. Suiker in jou dieet veroorsaak nie dat kanker ontwikkel nie. Om al jou selle van suiker te honger sal nie kanker doodmaak of voorkom nie. Om 'n balans tussen voedsame kosse en 'n gereelde oefenroetine te behou, kan jou 'n gesonde liggaamsgewig en normale insulienvlakke gee. Dit is die goeie manier om jou kankerrisiko te verminder.
Bronne:
Duan, W., Shen, X., Lei, J. et al. Hiperglykemie, 'n verwaarloosde faktor tydens kankerprogressie. Biomediese Navorsing Internasionaal . 2014: 461917.
Kikkeri, R., Lepenies, B., Adibekian, A. et al. In Vitro Imaging en In Vivo Lewer Targeting Met Koolhidraat Capped Quantum Dots. Tydskrif van die Amerikaanse Chemiese Vereniging . 2009. 131 (6): 2110-2.
Sampathkumar, S., Jones, M., Meledeo, M et al. Teiken Glycosylation Pathways en die selsiklus: Suiker-afhanklike Aktiwiteit van Butyraat-Koolhidraat Kanker Prodrugs. Chemie en Biologie . 2006. 13 (12): 1265-75.