Die Potensiële Kankervermoë van Jou Gunsteling Vrugte
Die jurie is steeds op die uitkyk of daar daagliks verskeie versorgings van vrugte is, wat die risiko van borskanker sal verminder of 'n herhaling sal voorkom . Maar daar is geen twyfel dat vrugte, veral vars vrugte, goed vir jou gesondheid is nie.
Gesondheidsvoordele
Vrugte kom in soveel kleure, vorms en geure. Besoek jou plaaslike boer se mark, 'n vrugtehouer of 'n kruidenierswinkel, en drink in die verskeidenheid geure, teksture en kleure.
Om genoeg vrugte op te laai om een en 'n half koppies per dag te kry, help om die risiko van chroniese siektes en kanker te verminder, volgens die USDA. Nog meer, 'n gesonde dieet wat 'n ryk verskeidenheid vrugte en groente insluit, help om hartsiektes, hoë bloeddruk, tipe 2-diabetes , nierstene, sowel as kankers van die mond, maag en dikderm af te weer.
Kenners vertel ons dat die keuse van die vrugte wat ons eet, maklik en maklik kan wees. Kies 'n reënboog van kleure. Die diep kleure in verskillende vrugte (sowel as groente) word dikwels toegeken deur die baie verbindings wat kanker help om te veg.
voedingstowwe
Vrugte het baie dieet voordele. Hulle bevat dieetvesel, fenole, antioksidante, foliensuur en vitamien C. Hulle is ook lae vet, kalorieë en natrium. Moenie bekommerd wees oor die verhoging van jou cholesterol as jy vrugte eet nie - dit het nie enige nie. Meer spesifiek, gesonde komponente in vrugte sluit in:
- Dieetvesel: Vars en gedroogde vrugte is 'n goeie bron van dieetvesel. Terwyl jy op die appel-cranberry-piesangslaai slaai, verlaag jy jou cholesterol, verminder jou risiko van hartsiektes en hou jou spysverteringstelsel gelukkig. Vesel van vrugte help om hardlywigheid en divertikulose te verminder terwyl jy die gevoel van volheid gee wat jou help om oor ooreet te eet.
- Fenole: Skil 'n lemoen of druk 'n suurlemoen en inasem die sitrus aroma-fenole is aromatiese verbindings wat in essensiële olies van vrugte voorkom. Die voordele stop egter nie by die groot geur nie, omdat fenole sterk antiseptiese en antibakteriese eienskappe het. Hierdie geurige verbindings kan as senuweestimulante en immuunstelselstimulante optree.
- Antioksidante: Antioksidante is verbindings wat oksidatiewe skade wat veroorsaak word deur vrye radikale inhibeer of verminder, wat sodoende sekere selskade voorkom. Antioksidante kan help om goeie gesondheid vir jou hart, brein en oë te bevorder deur die natuurlike verouderingsproses te vertraag.
- Foliensuur: Foliensuur, of folaat, is nodig vir die produksie van rooibloedselle wat suurstof in jou liggaam dra. Hierdie selle verwyder ook afvalprodukte uit jou weefsel. Premenopousale vroue en vroue wat in die eerste drie maande van swangerskap is, benodig 'n voldoende voorraad folaat. Eet vrugte en groente wat hoog is in folaat, of neem foliensuuraanvullings, help verminder jou baba se risiko van neurale buisdefekte, spina bifida en anienfale soos dit in jou baarmoeder ontwikkel.
- Kalium: Jy kan kalium as 'n aanvulling neem, maar dit is lekkerder om die smaak van vrugte wat hoog is in kalium, soos piesangs, pruimedante, gedroogde perskes en appelkose, kantaloep en heuningdrooglemoen te geniet. Prune sap en lemoensap is ook goeie bronne van kalium. Hierdie vrugte kan help om jou bloeddruk in die gesonde reeks te hou. Die elektrolytwerking van kalium help om jou spiere gesond te hou deur goeie vloeistofvlakke te behou en jou metabolisme te help.
- Vitamien C: Nie net in lemoene of ander sitrusvrugte nie, vitamien C is belangrik vir al jou liggaamsweefsel. Vitamien C help met weefselgroei en herstel, help genees snye en wonde, en hou jou tande en tandvleis gesond.
Kragtige Vrugte
Benewens die bogenoemde voedingstowwe, kan baie vrugte 'n rol speel in die voorkoming of behandeling van kankers deur:
- Fenoliese effekte: Natuurlike fenoliese verbindings is al lankal met kanker gekyk, sowel vir hul chemopreventiewe (kankerreduksie) effekte en vir hul chemoterapeutiese (kankerbehandeling) effekte. Hierdie verbindings het 'n direkte effek op selsiklusprestasie, en verskeie tipes fenoliese verbindings het bevind dat die proliferasie (groei) van sommige kankers inhibeer.
- Antioxidant aktiwiteit: Aangesien oksidatiewe stres die skade aan genetiese materiaal in selle kan veroorsaak wat kankerontwikkeling tot gevolg het, kan vrugte met antioksidante aktiwiteit waarskynlik 'n rol speel in die vermindering van risiko. Baie studies het bevind dat die risiko van kanker laer algeheel is in mense wat meer vrugte verbruik. Aangesien daar baie verskillende maniere is waarop antioksidante werk, weet ons nie noukeurig hul rol in kankerbehandeling nie.
- Antiproliferatiewe effekte: Baie vrugte het antiproliferatiewe aktiwiteit (inhibeer groei) teen verskeie soorte kankerselle.
| fenoliese Effekte | Antioxidant Aktiwiteit | Antiproliferative * Power |
| Rooibosbessie | Rooibosbessie | Rooibosbessie |
| appel | appel | Lemon |
| Rooi Druiwe | Rooi Druiwe | appel |
| Aardbei, Bloubessie, Framboos | Aardbei, Bloubessie, Framboos | Aardbei, Bloubessie, Framboos |
| pynappel | Peach | Rooi Druiwe |
| piesang | Lemon | piesang |
| Peach | peer | pomelo |
| Lemon | piesang | Peach |
| Orange | Orange | |
| peer | pomelo | |
| pomelo | pynappel | * voorkoming van verspreiding van kwaadaardige selle |
Eet vrugte
Om die meeste kankerbestryding voordele van vrugte te kry, eet dit vars. Dit kan heel vrugte wees, of jy kan gesnyde of gesnyde porsies van vrugte probeer. Vars vrugte het die volle gesondheidsvoordele, veral van vesel.
As jy iets meer gerieflik as vars vrugte benodig, probeer voorgesnyde vrugte wat in blikkies of potte verpak word sonder bykomende suiker . Gedroogde vrugte is draagbaar en is by die meeste kruideniersware in 'n verskeidenheid beskikbaar.
Bevrore vrugte kan op die hand gehou word en gebruik word in smoothies, pasteie of kompote. Gesuiwerde vrugte, veral geblikte en gebottelde sappe, het min of geen vesel, maar is steeds voordelig.
'N Woord Van
Vrugte kan nie net lekker wees nie, maar pak 'n kragtige punch as albei kosse wat jou risiko van borskanker en voedsel kan verminder wat die groei van 'n gewas wat reeds teenwoordig is, kan inhibeer. Eerder as om spesifieke vrugte te kies, is daar egter nog baie meer nodig om 'n wye verskeidenheid vrugte vir jou dieet te kies, en dit is jou beste weddenskap. ( Een moontlike uitsondering is pomelo, aangesien daar konflikverslae is oor of dit borskanker risiko kan verhoog.)
> Bronne:
> Jafari, S., Saeidnia, S., en M. Abdollahi. Rol van natuurlike fenoliese verbindings in kanker chemoprevention via regulering van die selsiklus. Huidige Farmaseutiese Biotegnologie . 2014. 15 (4): 409-21.
> Li, F., Li, S., Li, H. et al. Antiproliferatiewe aktiwiteit van skil, pampoene en sade van 61 vrugte. Tydskrif van funksionele voedsel . 5 (3): 1298-1309.