Knoffel se Heart-Health Booster
Allicin is 'n verbinding wat geproduseer word wanneer knoffel gekneus of gekap word. Beskikbaar in dieet aanvulling vorm, is gevind dat inflammasie te verminder en bied anti-oksidant voordele. Die neem van allisienaanvullings word gesê om te help met 'n aantal gesondheidsprobleme, asook om groot siektes soos hartsiektes en kanker te beveg.
Hoe Allicin gevorm word
Vars knoffel bevat 'n aminosuur genoem alliin.
Wanneer die knoffelhuisies gekneus of gekap word, stel dit 'n ensiem bekend as alliinase vry. Die interaksie tussen alliin en alliinase lei tot die vorming van allisien, wat beskou word as die belangrikste biologies aktiewe komponent van knoffel.
Gebruik vir Allicin
In alternatiewe medisyne word allisien gesê om te beskerm teen die volgende gesondheidsprobleme:
Daarbenewens word allisien aanvullings soms gebruik om oefening prestasie te verbeter.
Voordele van Allicin
Baie wetenskaplike studies het getoon dat knoffel 'n verskeidenheid gesondheidsvoordele kan bied, soos beter bloeddrukbeheer en voorkoming van aterosklerose . Terwyl navorsing oor die spesifieke gesondheidseffekte van allisien redelik beperk is, is daar bewyse dat die gebruik van allisienaanvullings sekere voordelige effekte kan bied. Hier is 'n blik op verskeie bevindings uit die beskikbare navorsing oor allicin:
1) Cholesterol
Verskeie studies het getoon dat allisien cholesterolvlakke kan verlaag. In 'n klein studie wat in 2001 gepubliseer is in die Amerikaanse Voedselkollege , byvoorbeeld, is 46 mense met hoë cholesterol op 'n lae vet dieet geplaas en toegewys aan 12 weke behandeling met óf 'n placebo- of enteriese bedekte knoffel poeier tablette ontwerp om 9.6 mg allicin te lewer.
(Word toegepas op baie mondelinge medisyne, dit word vermoed dat die absorpsie van die produk se aktiewe bestanddele maksimaal absorbeer deur die beskadiging van maag sure te beskerm.)
Aan die einde van die studietydperk het die 22 deelnemers wat knoffelaanvullings gegee het, 'n aansienlik groter afname in totale cholesterol en LDL ("slegte") cholesterol (in vergelyking met lede van die placebo-groep). Allicin het egter nie die vlakke van HDL ("goeie") cholesterol aansienlik verhoog nie.
Daar is ook 'n paar bewyse dat allicin se potensiële cholesterolverlagende effekte kan help om die verharding van die arteries te beveg. Hierdie bewyse sluit in bevindings van 'n muisgebaseerde studie wat in 2005 in die joernaal Pathobiology gepubliseer is, waarin allisien verskyn het om die afbreek van LDL-cholesterol te bevorder en plaakbou in die diere se arteries te verminder.
2) Hoë Bloeddruk
'N voorlopige studie gepubliseer in die Israel Medical Association Journal dui daarop dat allicine kan help om bloeddruk te reguleer. In toetse op rotte met hoë bloeddruk het die studie se outeurs waargeneem dat diere wat 'n allikin-verrykte dieet gevoer het, 'n beduidende verlaging in die sistoliese bloeddruk ervaar het (die boonste getal op 'n bloeddruklesing).
3) Spierpyn
Allicin kan help om oefeningverwante spierskade te verlig, volgens 'n studie wat in 2008 in die Europese Tydskrif vir Toegepaste Fisiologie gepubliseer is. Vir die studie het 'n groep atlete al twee weke voor of (en twee dae daarna) of allisienaanvullings of 'n placebo geneem. 'n treadmill-gebaseerde oefensessie. Resultate toon aan dat diegene wat allicin gegee het, minder spierpyn ervaar het ná hul oefensessie (in vergelyking met diegene wat die placebo gegee het).
voorbehoude
Gebruik van allisienhoudende aanvullings kan 'n verskeidenheid newe-effekte veroorsaak, insluitende diarree, sooibrand, gas en naarheid.
Weens die gebrek aan kliniese toetse wat die gevolge van knoffelaanvullings toets, is min bekend oor die veiligheid van langtermyn- of gereelde gebruik van sulke aanvullings of hoe dit met voorskrif of oor-die-toonbank medisyne kan wissel.
Aangesien allisien ook die bloeddruk kan verhoog, is dit noodsaaklik om allisienhoudende aanvullings te vermy voor die operasie ondergaan word. As jy tans bloedverdunningmiddels of aanvullings soos warfarien (Coumadin®), aspirien, ginkgo of vitamien E gebruik, moet jy met jou dokter praat voordat al die aanvullende middels bevat.
Hou ook in gedagte dat die veiligheid van aanvullings by swanger vroue, verpleegmoeders, kinders, en diegene met mediese toestande of wat medikasie gebruik, nie vasgestel is nie. U kan bykomende wenke kry oor die gebruik van aanvullings hier .
Waar om Allicin te vind
Beskikbaar vir online aankoop, word allisienaanvullings ook in baie natuurlike voedsel winkels, drogisterye en winkels wat spesialiseer in voedingsprodukte verkoop.
Bronne:
Chan JY1, Yuen AC, Chan RY, Chan SW. "'N Oorsig van die kardiovaskulêre voordele en antioksidante eienskappe van allicin." Phytother Res. 2013 Mei; 27 (5): 637-46.
Elkayam A1, Peleg E, Grossman E, Shabtay Z, Sharabi Y. "Effekte van allisien op kardiovaskulêre risikofaktore in spontane hipertensiewe rotte." Isr Med Assoc J. 2013 Mar; 15 (3): 170-3.
Gonen A1, Harats D, Rabinkov A, Miron T, Mirelman D, Wilchek M, Weiner L, Ulman E, Levkovitz H, Ben-Shushan D, Shaish A. "Die anti-aromatiese effek van allicin: moontlike wyse van aksie." Pathobiologie. 2005; 72 (6): 325-34.
Kannar D1, Wattanapenpaiboon N, Savige GS, Wahlqvist ML. "Hipokolesterolemiese effek van 'n borrel-aanvulling met 'n enteriese bedekking." J is Coll Nutr. 2001 Junie; 20 (3): 225-31.
Su QS1, Tian Y, Zhang JG, Zhang H. "Effekte van allisien aanvulling op plasma merkers van oefening-geïnduceerde spier skade, IL-6 en antioksidant kapasiteit." Eur J Appl Physiol. 2008 Junie; 103 (3): 275-83.
Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet onmiddellike mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy alternatiewe medisyne gebruik of 'n verandering in jou behandeling maak.