Kersfees drama oor kos wat jou familie óf liefhet of haat, kan jou spysenier eet of probeer vermy om kos te vermors ... en dit beteken nie eens die kind wat sekere kosse moet vermy weens 'n voedselallergie nie . Maar daar is een strategie wat jy kan gebruik wat kan help om die drama te kalmeer en 'n tyd van harmonie terugbring wanneer almal saamkom en eintlik die kos eet wat jy dien.
Wat is hierdie magiese strategie? Bedien vrugte.
Om vrugte 'n deel van jou daaglikse etes te maak, kan die middagete van kinders help verlig en selfs maaltydbeplanning vereenvoudig as jy 'n kind met 'n voedselallergie het. As jy jou kaarte reg speel, kan die versorging van vrugte jou selfs help om kos te vermors.
Terwyl vrugte op sigself waarskynlik nie jou gesinsmaaltyd sal verander nie (daar is baie wat gaan om die skep van positiewe gesinsmaaltye soos jou voedingsstyl, voedingspraktyke en die aangename omgewing), kan vrugte by elke ete help om beide kinders aan te moedig en volwassenes om goed te eet, om gesinsmealtye meer harmonieus te maak.
Die Voordele van Vrugte
Kinders hou gewoonlik van vrugte. Hulle hou daarvan om dit te eet en sal dit eet, dikwels sonder veel moeite van jou kant af. As jy nie vrugte roetine bedien met etes nie, is dit 'n goeie tyd om te begin. Sluit vrugte op u spyskaart vir die meeste in, indien nie alle etes nie. Dit kan baie maklik wees om 'n bak vol vrugte op jou tafel op te tel om vrugte te sny, of dit te peel sodat dit maklik vir kinders is om te eet.
Vrugte is ook geneig om 'n veilige opsie vir kinders en volwassenes met voedselallergieë te wees, aangesien dit lae allergene voedsel is. Tensy jy allergieë het vir 'n spesifieke soort vrugte, of 'n familie van vrugte, soos met 'n mondelinge allergie sindroom , is dit maklik om die allergeen te vermy, terwyl jy steeds 'n groot verskeidenheid vrugte-opsies het om uit te kies.
Tweedens, in plaas daarvan om te probeer om jou kinders meer groente te eet, dien hulle vrugte. Hulle is meer geneig om dit te eet en (gewoonlik) is dit net so gesond. U moet nog steeds groente by maaltye aanbied (nadat u kinders herhaaldelik blootgestel is aan groente is die helfte van die geveg), maar u kan rus en ontspan om te weet dat u kind 'n bron van goeie voeding uit vrugte kry. Die beste deel van die toevoeging van vrugte aan die spyskaart, kan wees dat jy die drang oorsteek om jou kind te stoot om groente of bargain met jou kind te eet deur hom met nagereg te lok.
Laastens, vrugte bied belangrike voedingstowwe waaraan baie kinders misloop, soos kalium en vesel. Oor die algemeen ontbreek Amerikaanse kinders vesel- en kaliumvoedselbronne as gevolg van hul daaglikse dieetinname. Sodoende bied hulle soveel moontlik 'n bron van hierdie voedingstowwe, sodat hulle nader aan hul voedingsbehoeftes kan kom.
Hoe om vrugte by jou maaltye by te voeg
Om 'n vrugte opsie by jou etes te voeg, is 'n super eenvoudige tweak op die eetroetine wat 'n groot bydrae kan lewer tot jou kind se gesondheid en selfs die gelukfaktor by jou maaltyd tafel. Hier is vier prettige maniere om vrugte te bedien met jou etes:
- Skuur dit. Spoel die vel af van lemoene en clementines en sny die spoeljies van spanspekke af. Segmenteer die sitrusvrugte of klits die spanspekke.
- Skewer dit. Neem die stukkies spanspek, vars aarbeie en ander vrugte en plaas dit op 'n spies. Kinders is lief vir die aanbieding van vrugte-kabobs.
- Smoothie pops . Gooi 'n bietjie bevrore vrugte, melk en jogurt in 'n blender asof jy 'n smoothie maak. Giet die gladde mengsel in popsicle vorms en vries. Sit saam met aandete, as 'n hapje of as nagereg.
- Maak 'n slaai. Vrugte wat verby is met die beste datum, kan nog steeds gekap word (maak seker dat jy sagte kolle verwyder) en omskep word in 'n groot slaai. Dit kan 'n groentesalade of vrugte wees wat by 'n groen slaai gevoeg word.
'N Woord Van
Wat as iemand in jou familie net nie omgee vir vrugte nie?
Dit is waar: daar is sommige mense wat sê hulle hou nie van vrugte nie. Maar vrugte kom in soveel variëteite en geure dat selfs die-harde vrugte vyande iets kan kry wat hulle sal eet.
As jy nie super-soet vrugte soos ryp mango's hou nie, probeer tart vrugte soos grapefruite. As jy nie omgee vir die pittige tekstuur van 'n piesang nie, oorweeg die skerpheid van 'n appel. En as waatlemoen smaaklik suikerwater smaak, meng jy eerder 'n verskeidenheid ryp bessies.
Na al hierdie eksperimente, as jy nog steeds nie van vrugte hou nie, sal jy net moet teruggaan om jou groente te eet.
> Bron:
> Richards JE et al. PS2-14: Waarom mense nie vrugte en groente eet nie: Insig van deelnemers wat ingeskryf het in MENU. Kliniese Geneeskunde en Navorsing . 2010 Mar; 8 (1): 32.