Is Plastiek 'n Karsinogeen Really a Myth?

Veilige Mikrogolfverhitting en Plastiekpraktyke

Die plastiek-veroorsakende kankermite het bene aangepak en het baie verskillende weergawes. Sommige mense beweer dat vries plastiek water bottels of plastiek wrap in die mikrogolf kanker kan veroorsaak. Van nou af, hierdie bekommernisse is ongegrond in die wetenskap en daar is geen melding of skakels na dikdermkanker , spesifiek nie.

Die Verenigde State se voedsel- en dwelmadministrasie moedig egter aan om die enigste mikrogolf goedgekeurde plastiekhouers te gebruik om te kook.

Baie winkelgemaakte eenmalige plastiekhouers word slegs vir een gebruik goedgekeur. Verder, as jy 'n oorblywende margarienbuis of 'n ander nie-goedgekeurde houer gebruik om kos in die mikrogolf te verhit, is dit waarskynlik nie die veiligste idee nie. Baie van hierdie houers was nooit bedoel om verhit te word nie en hoewel hulle waarskynlik nie dioxine sal lek nie, kan hulle weekmakers of ander chemikalieë in jou kos lek.

Wanneer dit nie veilig kan wees nie

Kenners stem saam dat hoewel die meeste mikrogolf-goedgekeurde plastiekhouers veilig is en nie gifstowwe in jou kos sal lek nie, is daar 'n paar geleenthede wanneer die geliefde bak die asblik moet tref. Om veilig te wees, gooi jou plastiek in die asblik as:

Verder, as jy in plastiek kook, moet jy altyd 'n kant van die deksel uitsteek of oopmaak om stoom en dampe vry te laat.

Neem uit en Styrofoam

As u aftrekschotel nie spesifiek verklaar dat dit magnetron veilig is nie, is dit waarskynlik die veiligste om die kos in 'n goedgekeurde houer te plaas voordat dit weer verhit word. Weereens, die FDA het hier ingekom en die meeste restaurateurs dra slegs FDA-toestelle wat gebruik word om skottelgoed uit te haal, maar styschuimhouers mag in die mikrogolf smelt.

Wanneer in twyfel, gebruik glas

Glas bevat geen plastiek of geassosieerde chemikalieë soos Bisfenol A (BPA) nie. BPA is 'n epoksiehars wat in plastiek gebruik word en sodawaterkanne bedek. Sommige is bang dat BPA gekoppel kan word aan brein-, prostaat- en gedragsprobleme in fetusse, babas jong kinders. Die FDA ondersoek steeds die veiligheid van BPA. In die tussentyd is dit waarskynlik 'n goeie idee om BPA-vrye produkte te koop en om plastiek te vermy wat nie BPA vry is nie.

As jy onseker is of nog steeds bekommerd is oor mikrogolf in plastiek, gebruik dan net glas skottelgoed. Dit word aanbeveel as 'n beter oefening by die verhitting van vetterige kosse. Wees egter versigtig, daardie skottelgoed word baie warm!

Bronne:

Amerikaanse Kankervereniging. (e). Mikrogolfende plastiek.

Amerikaanse Kankervereniging. (e). Bekende en Waarskynlike Menslike Karsinogene.

Die Harvard Mediese Skool Gesinsgesondheidsgids. (e). Mikrogolf Kos in Plastiek: Gevaarlik of Nie?

Die Wall Street Journal. (April 2013). Is dit veilig om kos in plastiek te verhit?