Voedsel wat vitamiene A, C en E bevat, kan jou die grootste hupstoot gee
As jy COPD het, sal jy dalk wil oorweeg om jou inname van voedsel wat sekere antioxidant vitamiene bevat, insluitend vitamiene A, C en E, te verhoog. Daar is 'n paar bewyse dat dit wel jou gesondheid kan baat.
Trouens, onlangse mediese navorsing dui daarop dat antioksidante uiteindelik 'n belowende terapie vir COPD kan verteenwoordig. Maar jy moet nie net uitloop op die oor-die-toonbank-aanvullings nie, want klinici het nie uitgepluis presies wat werk en wat nie in COPD nie.
Trouens, om sekere aanvullings te neem, kan teenproduktief wees.
In plaas daarvan is die beste raad vir jou om te fokus op die maak van jou dieet so gesond as moontlik, wat beteken dat jy baie vrugte en groente eet . Hier is wat ons weet tot dusver, plus wat ons nie weet nie, oor antioksidante en COPD.
Wat is presies antioksidante?
Antioksidante is natuurlik voorkomende of sintetiese stowwe wat die selle beskerm teen die skadelike effekte van vrye radikale, wat hoogs reaktiewe verbindings is wat tydens normale selmetabolisme geskep word. Vrye radikale kan selle beskadig - selfs normale, gesonde selle - en antioksidante kan die skade voorkom.
Miskien is jy bekend met vitamien C, wat die mees bestudeerde antioksidant kan wees. Maar daar is baie meer antioksidante. Jy kan anti-oksidante van vrugte en groente kry, en jou liggaam vervaardig eintlik van sy eie antioksidante.
Wat is oksidante en oksidatiewe stress?
Simpelweg, oksidasie is 'n interaksie tussen suurstofmolekules en ander stowwe, en 'n oksidant is 'n stof wat in staat is om daardie interaksie te veroorsaak.
Wanneer jy 'n appel skil en dit begin bruin word, is dit oksidasie. Ensieme in die vrug is die oksidante in hierdie geval, en die suurstof in die lug veroorsaak die reaksie.
Oksidasie kom ook voor in lewende weefsel, insluitend in jou longe. Die longe word voortdurend blootgestel aan oksidante wat gegenereer word vanuit die liggaam (vrye radikale wat uit u selle vrygestel word), of buite die liggaam ( bv. Sigaretrook of lugbesoedeling).
Oksidatiewe stres vind plaas wanneer die balans tussen oksidante en antioksidante verskuif in die rigting van oksidante, wat veroorsaak word deur óf 'n oormaat oksidante of 'n tekort aan antioksidante.
Hoe hou oksidatiewe stress verband met KOLS?
Sigaretrook, die hoofoorsaak van COPD , verhoog die vlak van oksidante in die longe, wat 'n afname in antioksidante tot gevolg het. Dit bevorder oksidatiewe stres en die vernietiging van alveoli, die klein lugsakke in die longe waar suurstof en koolstofdioksied uitgeruil word.
Oksidatiewe stres is ook gekoppel aan inflammasie van die lugweë van die longe, iets wat algemeen by COPD-pasiënte voorkom.
Wat sê die navorsing?
Die gebruik van antioksidante om siektes te voorkom en te behandel, is steeds omstrede, hoewel sommige navorsing 'n potensiële voordeel toon. Die volgende is voorbeelde van wat sommige van die navorsing oor antioksidante en longgesondheid sê:
- Lae vlakke van die anti-oksidant vitamien C, onder andere bydraende faktore, is gevind om moontlik die hoeveelheid oksidatiewe stres in die liggaam te verhoog. Ander ondersoekers het egter bevind dat vitamien C gekoppel kan word aan 'n toename in oksidatiewe stres en dus nie aanbeveel nie.
- Hoër vlakke van anti-oksidant vitamiene A, C, E en beta-kriptoksantien ('n stof wat na vitamien A in die liggaam omgeskakel is), saam met selenium en verskeie ander elemente, is onafhanklik geassosieer met beter longfunksie en hoër vlakke van FEV1 , 'n algemeen gebruikte longfunksie toets. Dit is egter nie duidelik of dit net toevallig was nie.
- 'N Toename van 40 milligram in vitamien C-inname per dag het gelei tot 'n klein maar beduidende toename in longfunksie in een studie.
- By die vergelyking van die standaard behandeling van COPD (ingeasemde brongodilators en kortikosteroïede ), tot standaardbehandeling plus agt weke se vitamien E-aanvulling, is geen kliniese voordeel by COPD-pasiënte gevind nie, alhoewel ekstra vitamien E pasiënte help om meer van hul eie endogene antioksidante.
Antioxidant-ryk voedselbronne
Om voedsel uit 'n wye verskeidenheid bronne te verbruik, is deel van 'n gesonde, gebalanseerde dieet. As jy baie anti-oksidantryke voedselbronne in jou dieet wil insluit (wat altyd 'n goeie idee is), het die Amerikaanse Departement van Landbou 'n posisie van die top 20 voedselbronne van antioksidante verskaf om op jou inkopielys op te neem:
- Klein rooibone, droë, 1/2 koppie
- Wilde bloubessies, 1 koppie
- Rooi nierbone, 1/2 koppie
- Pinto bone, droog, 1/2 koppie
- Gewilde bloubessies, 1 koppie
- Cranberries, 1 koppie
- Artisjokharte, 1 koppie
- Swartbessies, 1 koppie
- Pruimedante, 1/2 koppie
- Frambose, 1 koppie
- Aarbeie, 1 koppie
- Rooi lekker appels, 1
- Granny Smith appels, 1
- Pekanneute, 1 ounce
- Soet kersies, 1 koppie
- Swart pruime, 1
- Russiese aartappels, gaar, 1
- Swartboontjies, gedroog, 1/2 koppie
- Pruime, 1
- Gala appels, 1
Terwyl die lys hierbo 'n paar uitstekende bronne bevat vir antioxidantryke kosse, kan die volgende kosse, wat ook met kragtige antioksidante gelaai word, goeie toevoegings tot jou dieet maak:
- Groen tee
- Kruiden Groente
- vis
- Tamatieprodukte
- vlas
- Olyf olie
- Kelp / seewier
- Collard groen, spinasie en kale
- Broccoli spruite
- granate
- pynappel
- avokado
- wortels
- Eksotiese sampioene
- Donkere sjokolade en warm kakao
- borrie
- knoffel
- Gemmer
Die onderste lyn
In die lig van die kontroversie rondom antioksidante en COPD, is verdere bewyse nodig om eise te ondersteun wat hulle voordelig vir longgesondheid bied. Tot dan, moet jy met jou primêre verskaffer of voedingkundige praat oor 'n dieetplan wat by jou individuele behoeftes pas.
Bronne:
Blake DJ, Singh A, Kombairaju P, Malhotra D, Mariani TJ, Tuder RM, Gabrielson E, Biswal S. Verwydering van Keap1 in die long verminder die akute sigaret-rook-geïnduseerde oksidatiewe stress en inflammasie. Is J Respiré Cell Mol Biol. 2009 Jun 11.
Kan U et al. Rol van oksidatiewe stres en serum lipiedvlakke in stabiele chroniese obstruktiewe longsiekte. Tydskrif van die Chinese Mediese Vereniging. 2015 Des; 78 (12): 702-8.
Eldridge, Lynne, MD, Borgeson, David, MS, MPT. Vermy Kanker een dag op 'n slag - Praktiese advies vir die voorkoming van kanker. Beavers Bond Press. November 2006.
Fischer BM et al. KOLS: balansering oksidante en antioksidante. Internasionale Tydskrif van Chroniese Obstruktiewe Pulmonale Siekte. 015 Februarie 2; 10: 261-76.
Hu G, Cassano PA. Antioxidantvoedingstowwe en pulmonale funksie: die Derde Nasionale Gesondheids- en Voedingseksamen-opname (NHANES III). Is J Epidemiol. 2000 15 Mei, 151 (10): 975-81.
MacNee, W. Behandeling van stabiele KOLS: Antioksidante. Europese Respiratoriese Oorsig. 2005; 14: 12-22.
McKeever TM, Lewis SA, Smit HA, Burney P, Cassano PA, Britton J. ' n Meerveranderlike analise van serumvoedingsvlakke en longfunksie. Respir Res. 2008 29 September; 9: 67.
Pirabbasi E et al. Wat is die antioxidant status voorspellers 'faktore onder manlike chroniese obstruktiewe longsiekte (KOLS) pasiënte? Global Journal of Health Science. 2012 4 November; 5 (1): 70-8.
Romieu I, Trenga C. Dieet en obstruktiewe longsiektes. Epidemiol Rev. 2001; 23 (2): 268-87.
Siedlinski M, Postma DS, Van Diemen BK, Blokstra A, Smit HA, Boezen HM. Verlies van longfunksies, rook, vitamien C-inname, en polimorfismes van die glutamaat-cysteïenligasegenes. Am J Respir Crit Care Med. 2008 1 Julie; 178 (1): 13-9. Epub 2008 Apr 17.