Urushiol is die waarskynlike skuldige agter jou allergiese uitslag
Geniet van 'n mango-tropiese en hartige oranje-gekleurde vrugte-klanke wonderlik, tensy jy een van die min mense is wat 'n allergiese reaksie ontwikkel om dit te eet.
Alhoewel enige kos 'n allergiese reaksie kan veroorsaak, is mango's uniek omdat hulle aan die plantfamilie behoort wat ook gif eik, gifloof, en gif sumak bevat.
Eet Mangos kan 'n veluitslag veroorsaak
Poison Eik, Poison Ivy, en Gift Sumac bevat almal urushiol, 'n olie wat in die Anacardiaceae plant familie gevind word.
Hierdie olie kan allergiese reaksies veroorsaak tydens kontak. Urushiol word ook in die sap, vel, stam en blaar van mango aangetref. Dus, soos blootstelling aan gifloof of eikebome 'n allergiese veluitslag in sommige mense kan veroorsaak, kan blootstelling aan mango 'n soortgelyke reaksie tot gevolg hê. Meer spesifiek, die allergiese reaksie wat die meeste voorkom van mango-verbruik, is 'n uitslag wat rondom die mond voorkom, wat kontakdermatitis genoem word .
Simptome van kontakdermatitis om 'n mango te eet, kan rooiheid, jeuk en vlokkies insluit op die velvelde wat die mango aangeraak het. Blase en irritasie wat op 'n gif eikereaksie lyk, kan ook vorm.
Dit is belangrik om daarop te let dat die veluitslag van urushiol nie tot twee dae na blootstelling voorkom nie, daarom word dit 'n vertraagde (tipe IV) hipersensitiwiteitsreaksie genoem. Alhoewel hoe meer 'n persoon aan mango blootgestel word, hoe gouer is die uitslag geneig om te verskyn.
Laastens is reaksies op die vel van die mango, in teenstelling met die pulp, die algemeenste.
Trouens, baie mense wat kontakdermatitis ontwikkel nadat hulle mangos geëet het, sê hulle het geen simptome as hulle die mango sny en dit eet sonder dat die vrugte hul vel raak nie, veral as hulle nie die skil van die vrug eet nie.
In hierdie gevalle is 'n persoon waarskynlik nie werklik allergies vir mango nie. In plaas daarvan word 'n "ware allergie" genoem, 'n onmiddellike tipe I hipersensitiwiteitsreaksie, binne enkele minute na die eet van die snellervoedsel en impliseer dat 'n persoon allergiese teenliggame teen die kos het.
Al met al is die vertraagde tipe IV hipersensitiwiteitsreaksie baie meer algemeen met mango's as die onmiddellike tipe I hipersensitiwiteitsreaksie.
Diagnose van 'n Mango Allergie
Onthou, slegs 'n allergis kan bepaal of jy werklik allergies is vir 'n kos of nie. As u dokter vermoed allergiese kontakdermatitis, kan hy patch toetse doen om die allergeen te bevestig.
Daarbenewens is daar ander toestande wat kontakdermatitis, veral kontakdermatitis van die gesig, kan naboots. Byvoorbeeld, sekere chemikalieë in kommersiële gesigs- of kosmetiese produkte (wat direkte kontak met jou vel maak) is die algemeenste oorsake van akute kontakdermatitis. Met ander woorde, 'n reaksie op 'n velproduk is meer geneig as 'n reaksie op die eet van 'n mango.
Mango-allergie behandel
Kontakdermatitis rondom die mond wat veroorsaak word deur 'n reaksie op urushiol, kan goed reageer op lae-dosis aktuele steroïede of Elidel (pimecrolimus) en Protopic (tacrolimus), wat twee tipes aktuele immunosuppressante is wat gebruik word om veluitslag en ekseem te behandel. As die uitslag voortduur, kan 'n dokter behandeling oorweeg met prednison ('n steroïed wat deur die mond geneem word).
Jy mag verbaas wees om te verneem dat die allergiese uitslag vir mango onwaarskynlik beter sal word met antihistamiene , hoewel oor die toonbank anti-jeukroom dalk 'n mate van verligting kan bied.
Erge reaksies, wat meer algemeen met ander vorms van urushiol-bevattende plante (in teenstelling met mango's) voorkom, kan nood mediese aandag vereis.
Simptome van 'n ernstige allergiese reaksie kan moeilik wees om asem te haal, asemhaling, duiseligheid, swakheid, of swelling van die lippe, tong, oë of gesig.
'N Woord Van
As u enige ongewone simptome het met die eet van enige kos, kontak u dokter voordat u nog meer van die verdagte voedsel eet. In die geval van 'n mango-allergie, indien gediagnoseer, moet u kontak met mango's vermy, asook gifloof, gif eik, en ander lede van die Anacardiaceae-plantfamilie.
Dit is ook belangrik om daarop te let dat pistache en cashew-skulpe urushiol bevat en vermy moet word.
> Bronne:
> Amerikaanse Kollege vir Allergie, Asma en Immunologie. (2014). Vertraagde Allergiese Reaksie Na Eet Mango's?
> Fonacier L et al. Kontak dermatitis: 'n praktyk parameter-update 2015. J Allergy Clin Immunol Prakt. 2015 Mei-Junie; 3 (3 Suppl): S1-39.
> Kim AS, Christiansen SC. Mango: pulp fiksie? Kontak dermatitis . 2015 Aug; 73 (2): 123-4.
> Sareen R, Shah A. Hipersensitiwiteit manifestasies aan die vrugte-mango. Asië Pac Allergie . 2011 Apr; 1 (1): 43-9.
> Trehan I, Meuli GJ. Mango kontak allergie. J Travel Med . 2010 Jul-Aug; 17 (4): 284.