Wat om te weet oor Shigellosis Foodborne Siekte

Voorkombaar Met Goeie Higiëne

Ons het almal die tekens in restaurantbadkamers gesien wat sê: "Werknemers moet hul hande was voordat hulle terugkeer na die werk." Shigellosis, 'n diarree-siekte veroorsaak deur bakterieë, is een van verskeie infeksies wat maklik voorkom kan word met goeie higiëne en gereelde handwas .

Soort Name

Shigella sonnei, Shigella flexneri, Shigella boydii, Shigella dysenteriae

Tipe Microbe

Gram-negatiewe bakterieë

Hoe dit versprei

Shigellose word deur die fekale orale roete (per inname van besmette materiaal na 'n dermbeweging) deur persoon tot persoon versprei. Dit was betrokke by verskeie voedselgebruike uitbrake. Voedselhanteerders wat swak higiëne het, soos dié wat nie die bakterieë heeltemal afgespoel het nie, kan die siekte versprei. Dit kan ook versprei word deur vlieë, swembaddens en anale kontak tydens seks.

Wie is in gevaar?

Alle mense is in gevaar. Die meeste gevalle is in klein voorskoolse kinders, veral diegene wat dagopvangsentrums bywoon. Dit is meer algemeen in die somer en herfs seisoene. Volgens die Centers for Disease Control and Prevention word jaarliks ​​in die Verenigde State sowat 14 000 gevalle van Shigellosis gerapporteer. Daar is waarskynlik baie ongerapporteerde gevalle. Insluitende ongerapporteerde gevalle, is daar waarskynlik 300,000 gevalle per jaar. In ontwikkelende lande kan die siekte pryse hoër wees en die siekte kan fataal wees.

Wie is by meer risiko?

Daar is ook gevalle van dwelmbestande Shigella wat sorg veroorsaak. Hierdie stamme is dikwels bestand teen Cipro (Ciprofloxacin) 'n algemene antibiotika. Daar is ook Azitro-weerstandige Shigella. Hierdie stamme kan gevind word in reisigers wat na die VSA terugkeer na uitstappies in die buiteland. Ongeveer die helfte van dwelm-bestande infeksies word aangetref by terugkerende reisigers.

Die meeste reis is na Suidoos-Asië. Die gebruik van antibiotika om reisigers diarree te voorkom, kan die kans verhoog om dwelm-bestande bakterieë by te bring (hoewel nie noodwendig Shigella nie). Daar is ook gevalle wat versprei het onder gay / bi mans en mans wat seks met mans het.

simptome

Akute simptome sluit in koors, ernstige laer abdominale pyn en bloederige diarree met slym.

diagnose

Gramvlek en kultuur van stoelgang.

prognose

Gewoonlik gaan binne 5 tot 7 dae weg; hospitalisasie is skaars.

behandeling

Gewoonlik nie nodig nie, maar antibiotika kan die siekte verkort. Anti-diarreale middels moet vermy word aangesien hulle verhoed dat die mikrobe die liggaam verlaat en mense sieker kan maak. Hou asseblief jouself gehidreer. As jy, 'n kind of iemand anders ontwater word, kan jy 'n gesondheidswerker skakel. Miskien moet jy vloeistowwe drink wat jou kan suiwer met suiker en 'n bietjie sout.

voorkoming

Handwas en goeie higiëne onder volwassenes en kinders is baie belangrik. Dit is belangrik dat hande en kos in skoon water gewas word. Dit is afhanklik van die funksionering van sanitasiestelsels. Daar is geen entstof beskikbaar nie. Dit is belangrik om higiëne tegnieke te volg na die verwisseling van kinders se luiers en na die gebruik van die badkamer.

Hoe dit siekte veroorsaak

Die inname van shigella lei tot 'n inval van die bakterieë in die binnekant van die dunderm, waar dit vermeerder. Simptome begin gewoonlik nie vir 12-96 uur nadat hulle aan die bakterieë blootgestel is nie. Na 2 tot 7 dae, die bakterieë binnedring die dikderm. Sommige spesies produseer 'n "Shiga toksien" wat ontsteking en afskeiding van dermvloeistowwe veroorsaak. Die toksien beskadig ook die weefselvoering van die dikderm en nier.

immuniteit

Sodra dit besmet is, is dit onwaarskynlik om met dieselfde tipe Shigella besmet te raak weens die immuunrespons van die teenliggaampie. Infeksie deur ander tipes is egter steeds moontlik.

komplikasies

Die infeksie kan dehidrasie veroorsaak. As die gif die nier beskadig, kan dit tot hemolitiese uremiese sindroom lei. Ongeveer 2 persent van die mense met Shigella flexneri ontwikkel "post-infectious arthritis", met simptome soos gewrigspyn, oogirritasie en pynlike urinering. Jy moet met jou dokter of verpleegster praat om enige van hierdie meer ernstige probleme te vermy. 'N Siekte wat vir 'n rukkie jou siek laat, kan ander gesondheidsprobleme veroorsaak, daarom is dit belangrik om met enige gesondheidswerkers met 'n gesondheidswerker te praat.

Met ander woorde, om jou hande (en kos) in skoon water te was, is ongelooflik belangrik. Jy wil niks hê wat die toilet moet besoedel wat jy eet nie.

> Bronne:

> Shigella spp. FDA slegte fout boek. Voedselborne patogene mikro-organismes en natuurlike toksiene handboek.

> Shigellosis Algemene Inligting. CDC DFBMD.