Gesonde strategieë en voorstelle vir die behoud van goeie bloedsuikerbeheer
Eet uit met diabetes kan stresvol wees. Restaurante is in die verkoop van voedsel, wat jou nie help om by jou dieet te hou nie. So, as jy uit eet, sal jy sien, ruik en hoor oor kosse wat jy waarskynlik graag sal eet.
Dit is soms makliker om by jou maaltydplan te hou wanneer jy in 'n meer beheerde omgewing eet, soos jou eie huis. Tog is dit moontlik om uit te eet en nie jou diabetiese dieet te blaas nie.
Hier is 'n paar strategieë en voedselvoorstelle om by jou diabetiese eteplan te hou wanneer jy uit eet.
Strategieë om uit te eet met diabetes
- Dink vooruit oor wat jy mag eet voordat jy by die restaurant aankom. As jy vertroud is met die spyskaart, hersien dit in jou kop en probeer om jou opsies te beperk voordat jy aankom.
- As jy minder vertroud is met die spyskaart, kyk of jy dit aanlyn kan vind of bel voor om navraag te doen oor dit. Dit is maklik om iets te vind op 'n spyskaart wat jy wil eet, maar dit neem langer om iets te vind wat jou begeertes bevredig en aan jou maaltydplan voldoen.
- Om tyd daarvoor te dink, moet u help om 'n slimmer voedselbesluit op die oomblik te maak.
- Vir sit-down maaltye, bou jou ete deur die plaatmetode te gebruik . Eerstens, kies jou maer proteïen (vis of vaatlose hoenderbors), langs jou groente-, vrugte-, laevet-suiwel- en stysel.
- Wanneer jou kos kom, maak seker dat die porsies die aanwysings van die bordmetode pas. (1/2 jou bord moet bestaan uit groente, 1/4 maer proteïen, 1/4 stysel en 'n vrugte en 'n lae-vet melk). As daar oormaat is, vra vir 'n doggie-sak en verpak die oortollige kos voordat jy begin eet.
- As dit nie reeds gepos is nie, versoek voedingsinligting op die spyskaartitems. Dit word al meer algemeen - selfs in sommige gevalle vereis - vir restaurante om hierdie inligting te verskaf. Om die presiese hoeveelheid kalorieë en koolhidrate in die spyskaartitems te ken, kan u help om 'n ingeligte besluit te neem oor wat om te eet.
Kosvoorstelle wanneer jy buite is ...
- Pizza : Kyk of daar 'n tuin of huisslaai is wat jy langs jou tert kan bestel. Hersien lyste van moontlike groente-toppings eerder as vetvleis. Slaan die ekstra kaas oor. Beperk jouself tot 1 groot of 2 klein skywe, en kies dunkorsk as dit 'n opsie is (om die koolhidrate te sny).
- Subs : Soek vir kalkoen, maer ham of geroosterde vleis op volgraanbrood. Hersien lyste van moontlike groentetafels, en vra baie van hulle. Gebruik mosterd en asyn vir versprei in plaas van olie en mayonnaise.
- Kitskos : Gegratineerde hoenderstukke of toebroodjies op volgraan, 100-kalorie-spyskaartopsies, snackwrap, slaaie en lae-vet-jogurt-items is almal goeie keuses. Steek weg van gebraaide kosse en slaaie wat kaas of vleis op hulle het. Taco slaaie is gewoonlik hoër in vetopname vir 'n gebakte aartappel en klein chili in plaas daarvan. Vra vir plaasvervangers indien hulle nie aangebied word nie (bv. Die appelskywe in plaas van die Franse friet).
- Sop / Sandwiches : Pasop vir die room sop en slaan die broodbakke oor. Kyk vir sop- / toebroodjie / slaai-kombuismaaltye. Kies sous of tamatie-gebaseerde sop, heelgraanbroodjies met mosterd in plaas van mayo, en onthou om vir jou slaaisous aan die kant te vra.
- Amerikaanse tarief : Begin met 'n slaai met kleed aan die kant of groentesop. Soek geroosterde hoender of gepocheerde vis voorrade - vermy gebraaide en gehawende opsies. Moet nie die vel eet as die hoender nog op die vel kom nie. 'N Burger sonder kaas en tamatie en blaarslaai is 'n goeie opsie; Kyk ook vir kalkoen- of veggieburger-opsies. Voeg op 2 groentegereegte (bv. Gestoomde groenbone, broccoli of spinasie) en tot 3 porsies lae-vet koolhidrate (bv. Gestoomde bruin rys, gebakte patats, volgraanbrood, mielies, vrugte, lae vet melk). Vermy mayonnaise, kaas, "spesiale souse," spek, diep gebraaide kosse van enige aard, klub toebroodjies, ribbes en vetterige snye vleis, frietjies en sous. Moenie bang wees om te vra of kos gestoom kan word in plaas van gebraai of gekook word met minder vet nie.
- Italiaanse prys: Slaan die broodmandjie oor. Vir voorgeregte, vermy bruschetta, knoffelbrood, antipastos wat gemarineer word in olie, diep gebraaide calamari, gevulde mossels of mushrooms, en gevulde artisjokke - in plaas vra vir gegrilde calamari, slaai met die kleed aan die kant of 'n Caprese-slaai. Kies geregte in 'n sous of tamatie-gebaseerde sous, eerder as 'n sous. Vra dat minder botter bygevoeg word aan geregte soos hoenderpiktaat of hoender-marsala. Souse vir hierdie disse kan vet bygevoeg het. Die beste om ook die swaarder geregte soos risotto en lasagne oor te slaan. Die beste verbintenis vir voorrade by 'n Italiaanse restaurant is om by die gegrilde vis- en vleispasta te hou, en om groente aan die kant in plaas van pasta te vra.
- Mexikaanse Fare: Goeie aptytters kan slaai of swart boontjiesop insluit. Vir hoofgeregte, bestel geroosterde fajitas met beesvleis, hoender, seekos of die gegrilde vis of vleis spesiaal met rys en swartbone aan die kant. Vermy ekstra kaas, suurroom, gebraaide harde taco skulpe en skyfies, nachos, chimichangas, romerige chowders, chili con carne, geroosterde boontjies en gebakte roomys.
- Asiatiese Tarief: Vir aperateurs, kies miso, wonton of warm en suur sop, slaai, edamame of gestoomde kluitjies. Vir voorgeregte, probeer teriyaki hoenderborsies, sushi en sashimi, roergebakte beesvleis, hoender, garnale of tofu, en gestoomde rys en groente. Vermy gebraaide lentesrolletjies of kluitjies, groente en vleis, tempura, en gepaneerde vleissnitte. Grondboontjiesouse mag ook meer vet verpak. Die meeste instellings sal jou ook toelaat om te versoek dat enige voorgereg gestoom word (as dit gewoonlik met olie gekook word), en die sous kan aan die kant bedien word. Bruinrys is gewoonlik ook 'n opsie.