Laktose-onverdraagsaamheid is die onvermoë om beduidende hoeveelhede laktose te verteer, die hoofsuiker wat in melk en melkprodukte voorkom.
Laktose-onverdraagsaamheid word gedeeltelik veroorsaak deur 'n tekort aan laktase, 'n ensiem wat deur die selle gevorm word wat die dunderm lei. Laktase breek laktose af in die eenvoudige vorms van suiker, glukose en galaktose, sodat hulle deur die liggaam geabsorbeer en gebruik kan word.
Babas het die hoogste vlakke van laktase, wat hulle help om hul ma se melk te verteer. In ongeveer 75% van die wêreld se bevolking veroorsaak 'n genetiese eienskap laktasevlakke om onomkeerbaar te begin afneem nadat dit gespeen is. By volwassenheid is die meeste laktase-aktiwiteit verlore. Alhoewel die afname in laktase-aktiwiteit die meerderheid van die bevolking beïnvloed, het nie almal simptome van laktose-intoleransie na die gebruik van normale hoeveelhede laktose nie.
Of mense simptome ontwikkel of nie, blyk te wees gekoppel aan die vermoë van 'n sekere soort voordelige bakterieë, wat melksuurbakterieë genoem word, om laktose af te breek.
Simptome van Laktose Intoleransie
Simptome van laktose-intoleransie sluit in:
- gas
- krampe
- Maagpyn
- naarheid
- blaas
- diarree
Laktose links onverdedig in die ingewande kan diarree veroorsaak, as gevolg van die oormatige hoeveelhede water wat deur laktose in die ingewande getrek word. Waterstof word geproduseer, wat gas en opblaas veroorsaak.
Natuurlike Remedies vir Laktose Intoleransie
Tot dusver ontbreek wetenskaplike ondersteuning vir die eis dat aanvullings laktose-intoleransie kan behandel.
1) Acidophilus en Probiotika
Melksuurbakterieë in die ingewande breek laktose af in kortkettingvetsure en ander stowwe wat deur die dikderm geabsorbeer kan word.
Hulle is beskikbaar in aanvullingsvorm as kapsules, tablette of poeiers in die verkoelde afdeling van gesondheidswinkelwinkels, kruidenierswinkels, dwelmwinkels en aanlyn.
Daar is baie verskillende soorte melksuurbakterieë. Die tipes wat die meeste gebruik word vir laktose-intoleransie sluit in:
- Laktobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptokokkus salivarius
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus plantarum
- Streptokokkus termofilus
In 'n 2000-2002 opname van 61,587 mense tussen die ouderdomme van 50 en 76 jaar wat in die Journal of the American Dietetic Association gepubliseer is , is acidophilus vir laktose-intoleransie gevind as een van die grootste redes waarom mense 'n spesifieke aanvulling vir 'n gesondheidstoestand gebruik het.
In 'n sistematiese oorsig gepubliseer in 2005 in die Tydskrif vir Huisartspraktyk , het navorsers egter gesoek na gerandomiseerde beheerde proewe wat tussen 1966 en 2002 gepubliseer is. Van die 90 studies wat gevind is, het slegs 10 artikels hul insluitingskriteria bereik. Drie uit nege studies het bevind dat probiotika asemwaterstofvlakke verminder en drie het positiewe en negatiewe resultate gehad. Die asemwaterstof toets is 'n nie-indringende toets wat gebruik kan word om laktose-intoleransie te assesseer, gegrond op die bevinding dat mense met laktose-intoleransie verhoogde vlakke van waterstofgas uitasem.
Toe die navorsers na simptome gekyk het, het een uit sewe studies 'n beduidende vermindering in simptome getoon, 'n ander het positiewe en negatiewe resultate gehad, en vyf studies het geen voordeel getoon nie. Alhoewel die resultate van die resensie gemengde resultate aandui om die asemwaterstof te verminder en swak resultate om simptome te verminder, is dit belangrik om te weet dat elke studie 'n ander soort melksuurbakterieë, 'n ander konsentrasie en 'n ander produk gebruik.
2) Yoghurt
In alternatiewe medisyne word geglo dat jogurt wat lewendige aktiewe bakterieë bevat, laktose vertering help. Wanneer yoghurt verteer word, versteur gallsure die selwand van die bakterieë in jogurt.
Hierdeur word die ensiem beta-galaktosidase (verwant aan laktase) in die ingewande vrygestel, waar dit laktose vertering kan verbeter.
3) Acidophilus Melk
Acidophilus-melk word gemaak deur Lactobacillus acidophilus by koue melk by te voeg. Baie van die studies wat gekyk het na acidophilusmelk vir laktosevertering het geen verbetering gevind nie. Navorsers het gespekuleer dat dit kan wees omdat die acidophilus produkte wat in die studies gebruik is, nie genoeg lewende acidophilus bevat nie.
4) Laktase Aanvullings
Tablette wat laktase bevat, kan geneem word met laktose-bevattende voedsel. Vir baie mense is laktasaanvullings slegs benodig vir groter hoeveelhede laktose. As 'n sekere tipe laktase aanvulling nie werk nie, kan dit die moeite werd wees om ander handelsmerke te probeer. Sommige mense vind die tabletvorm werk beter as die koubare vorm.
5) Dieet
Dit is baie algemeen dat mense laktose-bevattende kosse heeltemal vermy, maar dit is gewoonlik nie onnodig nie en kan bydra tot kalsiumtekort.
Sommige dieetstrategieë vir mense met laktose-intoleransie sluit in:
- Drink minder as een koppie melk op 'n keer
- Eet melk en melkprodukte met etes eerder as alleen
- Probeer gereduseerde laktosemelk
- Probeer jogurt in plaas van melk
voorbehoude
Aanvullings is nie vir veiligheid getoets nie en omdat dieetaanvullings grootliks ongereguleer is, kan die inhoud van sommige produkte verskil van wat op die etiket aangedui word. Hou ook in gedagte dat die veiligheid van aanvullings by swanger vroue, verpleegmoeders, kinders, en diegene met mediese toestande of wat medikasie gebruik, nie vasgestel is nie. U kan bykomende wenke kry oor die gebruik van aanvullings .
Die gebruik van natuurlike middels vir laktose-intoleransie
As u pasiënte met laktose-intoleransie ontwikkel het, is dit belangrik om u dokter te raadpleeg. Laktose-onverdraagsaamheid kan ook veroorsaak word deur medikasie of deur 'n onderliggende toestand wat selle wat die derms verdra, beskadig, soos:
- Chrohn-siekte
- Coeliakie
- Giardia
- MIV-enteropatie
- Karcinoïde sindroom
- Diabetiese gastropatie
- Zollinger-Ellison sindroom
- alkoholisme
- Ystertekort
Alhoewel dit te gou is om aanvullings aan te beveel in die behandeling van laktose-intoleransie, kan die verhoging van jou inname van probiotiese-ryk voedsel help om jou algemene gesondheid te verbeter. As jy die gebruik van aanvullings of enige ander vorm van alternatiewe medisyne oorweeg, praat eers met jou dokter. Hou in gedagte dat alternatiewe medisyne nie as 'n plaasvervanger vir standaard sorg gebruik moet word nie.