Hoe jou koskeuses jou slimmer kan maak
Het jy geweet dat die kosse wat jy eet, die potensiaal het om breinkrag te verhoog? Hier is 'n vyf-stap-breinvoedingsvoedingsplan om jou dieet onder beheer te kry en om kos as brein medisyne te gebruik.
1. Verhoog waterinname
Aangesien jou brein ongeveer 80 persent water is, is die eerste reël van breinvoeding voldoende water om jou brein te hidreer. Selfs effense dehidrasie kan streshormone veroorsaak wat jou brein oor tyd kan beskadig.
Drink die hele dag baie water.
Dit is beter om jou vloeistowwe onvervul te hê met kunsmatige versoeters, suiker, kafeïen of alkohol. Jy kan kruie, nie-gekaffineerde teesakkies gebruik, soos framboos of aarbei, en maak onversoete ystee. Groen tee is ook goed vir breinfunksie aangesien dit chemikalieë bevat wat geestelike ontspanning en wakkerheid bevorder.
2. Beperk kalorieë
Aansienlike navorsing in diere, en toenemend in die mens, dui daarop dat 'n kalorie-beperkte dieet nuttig is vir brein en lewensduur. Eet minder beheer gewig, verminder risiko's van hartsiektes, kanker en beroerte van vetsug, en lei sekere meganismes in die liggaam uit om die produksie van senuwee groeifaktore te verhoog, wat vir die brein nuttig is. Navorsers gebruik die akroniem CRON vir "kalorie beperking met optimale voeding," dus die ander deel van die storie is om hierdie kalorieë te tel.
3. Eet Vis, Visolie en Goeie Vette
DHA, 'n omega-3-vetsuur wat in vis voorkom, maak 'n groot deel van die grysstof van die brein uit. Die vet in jou brein vorm selmembrane en speel 'n belangrike rol in hoe selle funksioneer. Neurone, wat boodskappe van die brein deur die hele liggaam dra, is ook ryk aan omega-3-vetsure.
Navorsing het getoon dat dieet wat ryk is aan omega-3-vetsure, kan help om 'n gesonde emosionele balans en positiewe bui in latere jare te bevorder, moontlik omdat DHA die hoofkomponent van die brein se sinapse is.
4. Verteer baie dieet-antioksidante
'N aantal studies het getoon dat die dieet inname van antioksidante uit vrugte en groente aansienlik verminder die risiko van die ontwikkeling van kognitiewe inkorting. Kenners glo dat vryradikale vorming 'n belangrike rol speel in die agteruitgang van die brein met ouderdom. Wanneer 'n sel suurstof omskep in energie, word klein molekules wat vryradikale genoem word, gemaak.
Wanneer dit in normale hoeveelhede geproduseer word, werk vrye radikale om die liggaam van skadelike gifstowwe te verwyder en sodoende gesond te hou. Maar wanneer dit in toksiese hoeveelhede geproduseer word, beïnvloed vrye radikale die liggaam se sellulêre masjinerie, wat lei tot sellood en weefselskade in 'n proses word oksidatiewe stres genoem. Vitamien E en Vitamien C en beta karoteen inhibeer die produksie van vrye radikale.
Die beste anti-oksidant vrugte en groente, volgens die Amerikaanse Departement van Landbou, is bloubessies, swartbessies, bosbessies, aarbeie, spinasie, frambose, spruite, pruime, broccoli, beet, avokado's, lemoene, rooi druiwe, rooibokke, kersies, en kiwi.
5. Balans Proteïen, Goeie Vette, en Koolhidrate
Diets hoog in verfynde suikers kan tot diabetes , slaperigheid en kognitiewe inkorting lei. Tog, om te impliseer dat spek 'n gesondheidsvoedsel is en dat lemoene en wortels so sleg is as koek dom lyk. Die eliminering van eenvoudige suikers en die balansering van proteïene, goeie vette en goeie koolhidrate is noodsaaklik vir die bevordering van breinkrag.
Om proteïene by elke ete te hê, help om bloedsuikervlakke te balanseer. As jy leun vleis, eiers, kaas, soja of neute by 'n hap of 'n maaltyd voeg, beperk die vinnige opname van koolhidrate en voorkom die brein mis wat gaan met die eet van eenvoudige koolhidrate, soos donuts.
By elke maaltyd of snack probeer om 'n balans van proteïen, hoë vesel, koolhidrate en vet te kry.
Deur 'n sinvolle, afgeronde dieet te volg, kan jy onderweg wees om jou brein te verseker en jou liggaam werk goed vir die komende jaar.