Hartbrand Dieet en Voedselkeuses
As jy aan sooibrand ly, kan 'n suur refluksdieet help. Die doel van die dieet is om kosse te kies wat kan verminder (en in sommige gevalle help om te help neutraliseer) maagzuur, terwyl jy die middele bied om 'n gesonde, gebalanseerde dieet te handhaaf.
Terwyl sommige kosse bekend is om sooibrand te vererger, het ander min of geen potensiaal vir skade nie. Maar dit beteken nie noodwendig dat die "veilige" lys dieselfde is vir alle mense nie.
Uiteindelik moet u die dieet op 'n gestruktureerde wyse vir ten minste 'n paar weke benader en 'n kosdagboek hou om vas te stel watter voedsel vir u werk, wat nie, en wat simptome lyk, verbeter.
Dit is ewe belangrik om tred te hou met hoe jy jou etes voorberei. Alhoewel dit lyk asof dit voor die hand liggend is dat diepgeroosterde kosse 'n nee is, eenvoudige dinge soos die speserye wat jy gebruik of of kos bevat nitriete of nie, kan 'n groot verskil maak in hoe jou maag reageer.
-
Voeling van sooibrand? Eet hierdie kos in moderering
-
Voedsel wat jy moet vermy as jy ly aan sooibrand of suur reflux
In sommige gevalle mag dit nie die kos wees wat 'n suuraanval veroorsaak nie, maar die klein ekstras wat mense oor die hoof sien.
Dieselfde geld vir rook en alkohol, wat albei terugval op verrassende en verraderlike maniere.
Hoekom sekere kosse veroorsaak ons seer
Voordat u die lys van voedsel wat u mag of mag eet nie, is dit nuttig om 'n algemene begrip te hê van waarom sekere kosse terugvloei veroorsaak.
In sommige gevalle mag dit voor die hand liggend lyk. Suurryke drankies soos lemoensap (wat sitroensuur en askorbiensuur bevat) en bosbessiesap (wat 'n kombinasie van sitroensuur, appelsuur, kieïensure, bensoesuur en glukuronsuur bevat) voeg eenvoudig by die soutsuur in die maag.
Ander probleme kan nie so voor die hand liggend wees nie. Hoëvet kosse is byvoorbeeld moeilik omdat hulle geneig is om langer in die maag te sit en om hulle te verteer moet die liggaam oortollige suur produseer. In teenstelling hiermee, kafeïeneerde voedsel, wat inherent hoog is in sure, kan die produksie van maagsuur eintlik stimuleer, wat 'n reeds slegte situasie erger maak.
Terselfdertyd kan die hoeveelheid kos wat jy eet, jou probleme veroorsaak. Byvoorbeeld, as jy jouself oorskadu, is jou maag gedwing om uit te brei. Dit kan veroorsaak dat die spier wat die maag skei van die esofagus (die onderste esofageale sfinkter of LES genoem ) om effens oop te maak en suur in die verkeerde rigting te siep. Om met 'n volle maag te gaan slaap, maak dit net erger.
Alkohol het 'n soortgelyke effek deur die LES te ontspanne, sodat die maaginhoud terugvloei. En dis nie net dat alkohol die spiere verslap nie; Dit veroorsaak dat dit onwettig opgetree word, wat lei tot fisiese pyn of ongemak. Rook weerspieël hierdie effekte en vererger die probleem deur ook nie net die tragea (die windpyp) te sluk nie, maar ook slukderm.
Veilige voedsel in 'n suur-refluksdieet
Daarenteen is sekere kosse bekend om 'n alkaliserende effek te hê. Alkalien is in wese die polêre teenoorgestelde van suur. Deur hierdie kosse te eet, kan jy ten minste sommige van die oortollige suur wat deur die maag geproduseer word, teenwerk.
Dit is hoe ons weet dat sekere kosse veilig is as u aan die maag van sooibrand of gastro-oesofageale refluksiekte (GERD) ly .
| Food Group | Kosse met min potensiaal om sooibrand te veroorsaak |
| vrugte | Appel, vars Appel, gedroog appelsap piesang |
| groente | Gebakte aartappel broccoli kool wortels Groenbone Ertjies |
| vleis | Biefstuk, ekstra maer Steak, maer Hoenderbors, velloos Turkye lepel Eierwitte Eiersubstitute Vis, geen bygevoegde sout |
| Dairy | Kaas, feta of bok Roomkaas, vetvry Suurroom, vetvry Soja kaas, lae vet |
| Korrels | Brood, multi-graan of wit Graan, semels of hawermeel cornbread Graham krakers Krak Lingen Rys, bruin of wit Ryskoeke |
| Drank | Mineraalwater Kruie tee, nie-caffeinated * |
| olies | Salade dressing, lae vet |
| Peuselhappies | Koekies, vetvry Jellie boontjies Rooi lak Aartappelskyfies, gebak |
* Vermy peperment en spearmint-tee.
'N Woord Van
Die beheer van die simptome van reflux is meer as net wat jy eet. Jy kan ook met eenvoudige lewenstyl veranderinge doen. Tussen hulle:
- Kougom produseer speeksel wat kan help om terugvloei te beheer. Dit gesê, vermy peperment of spearmint geur, wat dinge kan vererger.
- Moet nie eet voor slaaptyd nie. Skeduleer u aandete drie tot vier uur vooruit.
- Moenie onmiddellik na eet eet nie. Bly vir 'n paar uur gesit.
- Lig die kop van jou bed 'n paar duim om die simptome te verminder wanneer jy slaap.
- Gebruik 'n teensuurmiddel wanneer nodig.
- Vermy alkohol.
- Hou op rook.
> Bron:
> Kubo, A .; Blok, G .; Quesenberry, C .; et al. "Dieet riglyne nakoming vir gastro-oesofageale refluksiekte." BMC Gastro-enterologie . 2014; 14: 144: DOI 10.1186 / 1471-230X-14-144.