Tot my wete, IBS-Free Ten slotte deur Patsy Catsos, MS, RD, LD, is die eerste selfhelpboek om die gebruik van 'n lae FODMAPs-dieet vir IBS te dek. Die boek bespreek die wetenskap agter die dieet en bied stap-vir-stap aanwysings om die dieet na te volg. Ingesluit in die boek is lyste van toegelate voedsel, asook voedsel wat vermy moet word .
Oor die skrywer
Patsy Catsos, MS, RD, LD is 'n gelisensieerde dieetkundige met 'n privaat praktyk in Portland, Maine.
As 'n lyer van ulseratiewe kolitis het sy 'n besondere belangstelling in gastro-intestinale gesondheid gehad.
Sterk punte
- Die boek is baie goed geskryf. Catsos doen 'n uitstekende werk om verstaanbare verduidelikings van die komplekse teoretiese materiaal te bied. Ek het veral gehou van haar bespreking oor waarom hoë FODMAPs kosse problematies vir IBS is.
- Die boek bied stap-vir-stap instruksies vir die aanvang en instandhouding van 'n lae FODMAPs dieet.
- Catsos bevat maklike planne om maaltye te volg, met die gebruik van voedsel wat vir die meeste mense geredelik beskikbaar moet wees.
- Oor die algemeen neem die boek die misterie uit die lae FODMAPs-dieet, wat dit moontlik maak om die dieet sonder te veel moeite te volg.
tekortkominge
- Catsos het verkies om die dieet te omskryf voordat die wetenskap agter die FODMAPs-dieetteorie bespreek word. My voorkeur sou wees dat iemand wat hulself op hierdie dieet wil plaas, volledig ingelig word oor hoekom hulle hulself beperk tot sekere kosse.
- Die FODMAPs navorsers het konsekwent die sterk aanbeveling gemaak dat die dieet slegs gevolg word onder toesig van 'n gelisensieerde dieetkundige. Catsos dek nie regtig die risiko's om die dieet onopgemaklik te volg nie.
- Vir my was 'n skrikbrief in die vorm van die onverklaarbare insluiting van vier onverbonde resepte. Die boek moet óf 'n meer omvattende verskeidenheid resepte bevat of eenvoudig aan die oorspronklike uitgangspunt daarvan voldoen, naamlik om 'n selfhelphandleiding te verskaf vir die volg van 'n lae FODMAPs-dieet.
Is die boek vir jou?
Navorsing tot op datum blyk daarop te wys dat vir sommige mense met IBS, 'n lae FODMAPs dieet bied 'n belofte in terme van die vermindering van IBS simptome .
Ek voel verplig om saam met die mense wat die werklike navorsing doen wat aanbeveel dat die dieet slegs onder toesig gevolg word. Ek besef egter ook dat vir sommige mense toegang tot 'n dieetkundige beperk kan word weens finansiële en / of geografiese redes. Catsos se boek bied dus mense die volgende beste ding - 'n manier om die lae FODMAPs-dieet op hul eie te probeer om te sien of die dieet simptomeverligting tot gevolg het.