Wat jy kan en kan nie eet op die Low-FODMAP Dieet

Die FODMAP-teorie hou vas dat verbruikende kosse hoog is in "FODMAPs" -hort vir fermenteerbare oligo-, di-, monosakkariede en poliole, 'n versameling kortkettingkoolhidrate wat in baie algemene kosse voorkom, wat lei tot verhoogde volume vloeistof en gas in die klein en dikderm, wat bydra tot simptome soos abdominale pyn , gas en bloating , en die motiliteitsprobleme van diarree en hardlywigheid. Die teorie stel voor dat 'n afname in hierdie simptome na 'n lae-FODMAP dieet lei.

Navorsing het ook aangedui dat daar 'n kumulatiewe effek van hierdie kosse op simptome voorkom. Met ander woorde, om meer hoë-FODMAP kos op dieselfde tyd te eet, sal optel, wat simptome veroorsaak wat jy dalk nie sal ervaar as jy die kos in isolasie geëet het nie.

In die volgende twee afdelings vind u lyste van algemene hoë- en lae-FODMAP-kosse . Hierdie lys is gebaseer op die mees opgedateerde navorsing van Monash Universiteit en kan met verloop van tyd verander. Daarbenewens het jy dalk jou eie individuele sensitiwiteit vir voedsel.

As u belangstel om 'n low-FODMAP dieet te volg, word aanbeveel dat u individueel met 'n gekwalifiseerde dieetprofessor werk . Daar is risiko's om u eie dieet te bedink. Dit is aanloklik om sekere items te kies op grond van jou persoonlike voorkeur, wat kan lei tot voortgesette simptome as gevolg van 'n gebrek aan streng nakoming van 'n gesondigde low-FODMAP dieet. Werk saam met 'n opgeleide dieetkundige sal ook help om te verseker dat jy voldoende en gebalanseerde voeding ontvang, insluitende 'n gesonde inname van dieetvesel .

Soos met enige nuwe behandeling of dieetbenadering, is dit altyd die beste om die saak met u eie persoonlike dokter te bespreek.

Hoë-FODMAP Voedsel Lys

Katarina Lofgren / Maskot

Die volgende kosse is geïdentifiseer as hoog in FODMAPs:

Vrugte:

Korrels

Laktose-Bevattende Voedsel

Suiwelvervangers

peulgewasse

versoeters

groente

Low-FODMAP Voedsel Lys

Cristina Cassinelli / Fotolibrary / Getty Images

Die volgende kosse is geïdentifiseer as laag in FODMAPs:

Vrugte

versoeters

Suiwel en Alternatiewe

groente

Korrels

neute

sade

Proteïensbronne

Bronne:

Barrett, J. & Gibson, P. "Kliniese Ramifications van Malabsorption of Fructose and Other Short-Chain Carbohydrates" Practical Gastroenterology 2007 XXXI: 51-65

Gibson, P. & Shepherd, S. "Bewysgebaseerde dieetbestuur van funksionele gastro-intestinale simptome: Die FODMAP-benadering" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.

Monash Universiteit Lae FODMAP Dieet App