Baie studies het getoon dat tee baie gesondheidsvoordele langs water het, tee is die tweede mees verbruikte drank in die wêreld. Baie studies het getoon dat tee baie gesondheidsvoordele het - insluitende 'n positiewe uitwerking op jou cholesterolvlakke.
Verskillende tipes Tee
Tee word afgelei van die Camellia sinensis- plant en word in drie hoofkategorieë ingedeel:
- Groen tee
- Oolong tee
- Swart tee
Van hierdie soorte tee is groen tee die bekendste, aangesien dit in antieke medisyne gebruik word om kwale soos bloeding en spysverteringskanale te genees.
Groen tee verskil van ander soorte tee omdat dit minder verwerking ondergaan het. Aangesien dit nie die uitgebreide fermentasieproses ondergaan soos ander tee nie, word baie van sy antioksidante, veral kateniene, bewaar. Die anti-oksidante aktiwiteit van kateniene is bekend vir 'n verskeidenheid gesondheidsvoordele, insluitende kankervoorkoming, bevordering van mondgesondheid, verligting van rumatoïede artritis en antibakteriese aktiwiteit. Nou word groen tee ook bekend om cholesterol te verminder.
Hoe effektief verminder groen Tee cholesterol?
Die meeste van die studies wat die cholesterolverlagende effekte van groen tee behels, behels die gebruik van groen tee se aktiewe bestanddeel, kataien uittreksel, in teenstelling met die drank self.
Die manier waarop tee cholesterol verlaag, is grootliks onbekend, maar dit lyk asof:
- Verhoog LDL-reseptor aktiwiteit in die lewer
- Voorkom absorpsie van cholesterol in die ingewande
- Laer LDL cholesterol
- Verhoog HDL- cholesterol
- Laer totale cholesterol
Een studie het die cholesterolverlagende effek van 375 mg kataien uittreksel ondersoek in 200 mans en vroue met hoë cholesterol op 'n lae vet dieet.
Navorsers het bevind dat die katenien-uittreksel die totale cholesterol met 11,3 persent, LDL-cholesterol met 16,4 persent, trigliseriede met 3,5 persent verlaag en HDL met 2,3 persent verhoog het. Die kataien uittreksel wat in hierdie studie gebruik is, was egter nie suiwer nie en het bestaan uit 75 mg dieaflaviene ('n antioksidant wat in swart tee voorkom), 150 mg groen tee kateniene en 150 mg ander tee polifenole. Daarom is slegs in hierdie studie slegs 'n klein gedeelte kataien uittreksel verkry van groen tee. Daarbenewens dui hierdie studie daarop dat jy groot hoeveelhede groen tee nodig het om cholesterol te verlaag en die resultate wat in hierdie studie gesien word, te verkry.
Sommige studies het getoon dat catenin-uittreksel afgelei van groen tee is om die totale en LDL-cholesterolvlakke met onderskeidelik 60% en 80% te verlaag. Die meeste van hierdie studies verskil egter in die hoeveelheid kataïen ekstrak wat gebruik word en die toestand van die deelnemers. Ten spyte van hierdie belowende resultate, was ander studies nie in staat om die cholesterolverlagende effekte van groen tee te dokumenteer nie. Byvoorbeeld, 'n mees onlangse studie het bevind dat 3,8 g kataien uittreksel (tot 18 koppies 'n dag groen tea) of ses koppies groen tee nie effektief was in die verlaging van cholesterol.
Al die deelnemers aan die studie was egter rokers. So, hierdie resultaat kan op twee maniere geïnterpreteer word. Eerstens kan dit voorstel dat rook die cholesterolverlagende vermoë van die kateniene wat in groen tee voorkom, ontken. Tweedens, hierdie resultate kan daarop dui dat groen tee catenins ondoeltreffend is in die verlaging van cholesterol, dus teenstrydig met ander studies wat voorgestel het dat groen tee kateniene laer cholesterol het. Op hierdie stadium weet navorsers nie die antwoord op die vraag of groen tea catenins laer cholesterol het of nie. Meer studies sal uitgevoer moet word om hierdie vraag verder te ondersoek.
In 2006 is 'n petisie geliasseer met die FDA vir groen tee-drankies om die gesondheidseis te dra dat hulle kardiovaskulêre siekte verminder het. Die voedsel- en dwelmadministrasie het egter hierdie petisie geweier, met vermelding dat meer bewyse nodig was om hierdie eis te verifieer.
Samevattend is die huidige studies daaroor aangaande groen tee en die vermoë om cholesterol te verlaag, teenstrydig, en daar is nie genoeg navorsing gedoen wat iemand toelaat om beslis te sê dat groen tee cholesterol verlaag nie.
Verlaag Ander Tipe Tee Cholesterol?
Volgens die huidige navorsing kan oolong en swart tee ook cholesterolverlagende effekte hê as gevolg van die teenwoordigheid van die katenien-tipe antioksidante binne die tee. In sommige studies lyk hierdie tee egter nie so goed soos groen tee nie. Dit is waarskynlik te danke aan die feit dat hierdie tee 'n meer uitgebreide fermentasieproses ondergaan as groen tee.
> Bronne:
> Bursill CA, M Abbey, PD Roach. 'N Groentee-uittreksel verlaag plasma cholesterol deur cholesterol Sintese te inhibeer en die LDL-reseptor in die Cholesterol-Fed Rabbit te reguleer. Aterosklerose. 2006 11 September.
> Cabrera C, R Artacho, R Gimenez. Voordelige effekte van Green Tea-A Review. J is Coll Nutr. 2006 Apr; 25 (2): 79-99.
> Cooper R, DJ Moore, DM Moore. Medisinale voordele van groen tee: Deel I. Oorsig van nie-kanker gesondheidsvoordele. J Alternatiewe Komplement Med. 2005 Junie; 11 (3): 521-8.
> Koo SI, SK Noh. Groentete as inhibeerder van die dermabsorptie van lipiede: Potensiële meganisme vir die lipiedverlagende effek daarvan. J Nutr Biochem. 2007 Maart; 18 (3): 179-83.
> Maron DJ, GP Lui, NS Cai, et al. Cholesterolverlagende effek van 'n Theaflavin-Verrykte Groentete-uittreksel: 'n Randomized Controlled Trial. Arch Intern Med. 2003 23 Junie; 163 (12): 1448-53.
> Princen MGH, W van Duyvenvoorde, R Buytenhek, et al. Geen effek van verbruik van groen en swart tee op plasma lipied- en antioksidantvlakke nie en op LDL-oksidasie in rokers. Arteriosklerose, trombose en vaskulêre biologie. 1998; 18: 833-841.