Groen tee (Camellia sinensis) kan gesondheidsvoordele hê wat die voorkoming van artritis insluit. Studie resultate wat in die Verrigtinge van die Nasionale Akademie van Wetenskappe (1999) gerapporteer is, was die eerste om aan te dui dat antioksidante wat in groen tee voorkom, bekend as polifenole, die voorkoms en erns van rumatoïede artritis kan verminder .
Muise Fed Green Tea in vroeë studie
Die studie, onder leiding van dr. Tariq Haqqi van die Case Western Reserve-universiteit in Cleveland, Ohio, het muise gebruik om die effek van polifenole in rumatoïede artritis te bestudeer, 'n rumatiekkiekte wat gekenmerk word deur inflammasie , pyn, swelling en gewrigsvernietiging.
Die muise in die studie is ofwel gewone water of water verryk met groen tee. Die dosisse wat gegee is, was vergelykbaar met menslike verbruik van vier koppies groen tee per dag. Al die muise is dan met kollageen ingespuit met die doel om artritis te veroorsaak. Kollageen-geïnduseerde artritis word baie soortgelyk aan menslike rumatoïede artritis beskou.
Die studie resultate het tot die gevolgtrekking gekom dat muise wat die groen tee polifenole gevoer het, aansienlik minder vatbaar was vir die ontwikkeling van kollageen-geïnduceerde artritis as die muise wat nie groen tee polifenole gevoer het nie. Van die muise wat groen tee gevoer het wat artritis ontwikkel het, het dit as laat begin en ligte voorgekom. Slegs 8 uit 18 muise wat groen tee polifenole ontvang, het artritis ontwikkel, terwyl 17 uit 18 muise wat nie groen tee polifenole ontvang nie, artritis ontwikkel.
Ondersoek van gesamentlike weefsel mikroskopies geopenbaar marginale infiltrasie van gewrigselle in muise ontvang die groen tee in teenstelling met massiewe infiltrasie in die muise wat nie groen tee gevoer word nie.
Die effek van die groen tee het dramaties voorgekom.
In baie lande soos Indië, China en Japan word groen tee as gesond beskou met die potensiaal om sekere siektes te voorkom. Dit lyk asof reumatoïede artritis in hierdie lande teen 'n baie laer koers as elders in die wêreld bestaan en sommige mense glo sterk in die effek van groen tee.
EGCG (epigallocatechin 3-gallate) is die polifenol in groen tee wat beskou word as die aktiewe bestanddeel. Volgens 'n verslag in Arthritis Research & Therapy (2010), bestaan EGCG tot 63% van die totale katekiene. In terme van antioksidante aktiwiteit is EGCG 25 tot 100% sterker as vitamien C of vitamien E. Een koppie groen tee bied 60 tot 125 mg katekiene (insluitend EGCG).
Die effek van EGCG op sinoviale fibroblaste
Al die jare gelede het die potensiële gesondheidsvoordele van groen tee die aandag van navorsers eerder vinnig gevang. In vitro (dws in die laboratorium) is studies uitgevoer. In 2007, ongeveer 8 jaar na die eerste studie, het groen tee weer opskrifte gemaak. Hierdie keer het navorsers aan die Universiteit van Michigan bevind dat die verbinding in groen tee kon help om inflammasie en gewrigskade in rumatoïede artritis-pasiënte te voorkom.
In hierdie studie is sinoviale fibroblaste (selle van die gesamentlike voering) geïsoleer en gekweek. Die selle is aan EGCG blootgestel. Daar is vasgestel dat EGCG twee molekules geblokkeer het wat verband hou met beenafbreek in gewrigte wat deur rumatoïede artritis geraak word. EGCG het ook prostaglandien E2 geblokkeer wat deur bloedvatmure vrygestel word in reaksie op infeksie of inflammasie.
Prostaglandien E2 word geassosieer met gesamentlike inflammasie.
Kliniese proewe van EGCG
Die effektiwiteit van EGCG by menslike rumatoïede artritis of osteoartritis met behulp van fase-beheerde toetse moet nog nie uitgevoer word nie. Terwyl die bestaande in vitro-studies bewyse toon van die anti-rumatiekkundige aktiwiteit van EGCG, is meer prekliniese studies benodig en uiteindelik kliniese toetse met pasiënte met gewrigsiektes.
Bronne:
Opvolging van die Nasionale Akademie van Wetenskappe, 1999; 96: 4524-4529
Groen tee het ontsteking, artritispyn bevredig. NaturalNews.com. David Gutierrez. 31 Desember 2007.
Groen speen polifenol epigallocatechin 3-gallaat in artritis: vordering en belofte. Salahuddin Ahmed. Artritis Navorsing en Terapie. April 2010.