Eet reg as jy inflammatoriese dermsiekte (IBD) het, kan 'n ware uitdaging wees. Vir sommige mense met IBD is dit duidelik as 'n kos bydra tot die ongemak van die siekte, maar vir ander is dit moeiliker om te vertel. Om dinge meer te bemoeilik, kan 'n kos wat net goed is, vandag môre probleme veroorsaak.
Daar is geen dieet wat aanbeveel word vir elke persoon met IBD nie.
Daar is tye wanneer dokters sekere mediese diëte kan aanbeveel, insluitende 'n beperkte vesel dieet , 'n helder vloeibare dieet of 'n volle vloeibare dieet. Hierdie diëte kan gebruik word voor of na 'n toets of operasie, of tydens 'n opwinding van die siekte. In sommige gevalle kan 'n dieet vir 'n langer tydperk voorgeskryf word, maar nie een van hulle word tipies aanbeveel vir gebruik op die lang termyn nie. Dit is omdat een van die doelwitte van die behandeling van IBD is om so gereeld 'n dieet te kry om wanvoeding te voorkom.
Riglyne vir die vorming van 'n dieetplan
Baie pasiënte rapporteer egter dat advies oor dieet moeilik is om te kom, veral wanneer IBD in remissie is. Is dit reg om iets te eet, of moet daar nog beperkings wees? Dit is uiteindelik 'n gesprek om met jou mediese span te hê, maar in baie gevalle is dieet 'n gevolg van proef en fout. Dit gaan aan jou wees om te bepaal wat die beste werk, alhoewel jou mediese span jou kan help om uit te vind hoe om die vitamiene en minerale te kry wat jy nodig het.
Daar is 'n paar riglyne wat jou dieetplan kan help vorm:
- Hoë veselvoedsel kan moeilik wees om te verteer.
- Gebraaide kosse of kosse wat hoog in vet is, kan tot diarree bydra.
- Suiwelprodukte kan gas en opblaas veroorsaak as laktose-onverdraagsaamheid 'n probleem is.
- Rou vrugte en groente - terwyl dit deel van 'n gesonde dieet is - kan ongemak veroorsaak tydens 'n opvlam .
- Koolwaterdrankies kan tot gas en opblaas bydra.
Daar is baie resepte ontwikkel vir mense met IBD wat nuttig kan wees. Maak seker dat u die bestanddeellys noukeurig lees. Ons is almal anders, en wat werk vir sommige mag dalk nie vir almal werk nie.
ontbyt
- Carol se Koffiekoek
- Sitrus Biscotti: Maak 24 koekies om te koppel met deegdee of koffie.
- Rysmelkpannekoeke: Pannekoeke gemaak met rys of sojamelk en rysmeel.
koekies
- Tart Lemon Squares: maak 6 lemony vierkante.
- Grondboontjiebotterkoekies: Geen suiwel en geen vesel. Wat kan ons nog meer in 'n koekie soek?
- Framboos Sauvaroff Koekies: Hierdie resep is 'n bietjie meer betrokke, maar beloof om die werk die moeite werd te wees.
Gekoelde Nagte
- Pienk Grapefruit Sorbet: benodig 'n roomysmaker.
Peuselhappies
- Sagte Pretzels: Kry jou priem sonder vesel.
Bykosse
- Herbed Pluimvee Gevul: Stuffing vir jou Thanksgiving diner of enige tyd van die jaar.
- 'Hope & Joy' Aartappel Latkes: Aartappel latkes om 'n bietjie verskeidenheid by jou etes by te voeg.
sop
- New England Clam Chowder: Met rysmelk gemaak in plaas van koeimelk.
Hoof geregte
- Herderstert: Met kalkoen in plaas van beesvleis, is hierdie resep 'n outydse gunsteling.
- Garnale Scampi Met Linguine: Garnale Gekook Met Knoffel En Witwyn - Wat kan beter wees?
- Gestoofde Oosterse Dumplings: Hierdie resep gemaak met grondvark of kalkoen neem tyd om voor te berei.
- Turkye Burgers & Gegrilde Uie: Turkye Burgers kook net soos vleispatties, en is gesonder.
'N Woord Van
Dieet is 'n moeilike onderwerp in IBD en soos baie ander aspekte van hierdie siekte, verskil dit van persoon tot persoon. Om te leer watter kosse werk en wat nie 'n deurlopende proses is nie. Bo en behalwe om te weet watter kosse goed met die IBD sal speel, is voeding 'n belangrike faktor om in gedagte te hou. Om genoeg vitamiene en minerale te kry, is noodsaaklik, wat beteken dat maaltye beplan word sodat hulle die meeste voedingspons het.
Praat met jou dokter oor 'n verwysing na 'n dieetkundige wat kan help om sin te maak van dieetaanbevelings.