Hoe kan skole die beste peanutresidu verwyder?
Pinda-allergieë is 'n groeiende probleem onder skoolgaande kinders, en skole sukkel om die veiligheid van kinders met pinda-allergieë met die vryheid van nie-allergiese kinders te balanseer. So, wat is regtig nodig om grondboontjieblyfsels vir kinders met grondboontjie allergieë skoon te maak, en hoe ver moet skole regtig gaan?
Gelukkig toon navorsing die doeltreffendste maniere om grondboontjieproteïene uit oppervlaktes, hande en bek skoon te maak, en werp lig op die potensiaal vir allergiese reaksies van lugdeeltjies grondboontjieproteïene.
Skoonmaak tafels en lessenaars
Sodra grondboontjiebotter op 'n tafel gekry het, is dit moontlik om dit alles af te kry? Moet jy iets spesiaals gebruik om dit skoon te maak?
'N onlangse studie het bevind dat algemene huishoudelike skoonmakers kan maklik verwyder alle spore van grondboontjieproteïene uit tafels. Navorsers het 'n teelepel grondboontjiebotter oor 'n vierkante voet skoon maak. Hulle het dit dan afgewas en die skoon tafel vir die teenwoordigheid van grondboontjieproteïene getoets. Hulle het bevind dat hierdie algemene skoonmakers nie 'n spoorbare peanutproteïen opspoor nie:
- 409 spuitskoonmaker
- Doel skoonmaker met bleikmiddel
- Lysol sipes
- gewone water
Was met skottel seep het 'n klein, maar waarneembare spoor van grondboontjieproteïene op een derde van die tafels gelaat. (Hierdie bevinding is vreemd, aangesien die seep beter moet skoonmaak as gewone water.) Navorsers glo dat die vlak van grondboontjieproteïen wat deur die skottel seep agtergelaat is (40-140 ul / ml) onder die minimum drempel was vir iemand met pinda-allergie om te ervaar 'n reaksie.
Om die veiligste te wees, moet u egter eerder een van die bogenoemde skoonmakers gebruik.
Wees bewus daarvan dat state en die federale regering regulasies het wat van toepassing is op skoonmakers wat in skoolruimtes gebruik word. As jy dus enige van die bogenoemde skoonmaakprodukte gebruik, maak seker dat hulle aan die reëls voldoen.
Washande
Gewone ou seep en water is die mees effektiewe gereedskap vir die verwydering van grondboontjieblyfsels van hande. As jy weg is van water, gebruik baba wipes om hande skoon te maak in plaas van handverzorgers, aangesien handverwatering nie grondboontjieproteïene verwyder nie.
Om die beste maniere om hande te was, het navorsers die hande van deelnemers bestudeer met 'n teelepel grondboontjiebotter en hulle gevra om hul hande op drie verskillende maniere te was: met seep en water, met handdoeke, en met antibakteriese handverzorgers. Deelnemers is aangesê om hul hande normaalweg te was, soos hulle altyd doen (met ander woorde, hulle is nie gevra om ekstra hard te skrop of spesiale stappe te doen nie).
Navorsers het bevind dat hierdie handwasmetodes geen waarneembare spoor van grondboontjieproteïen gelaat het nie:
- vloeibare seep en water
- bar seep en water
- Natte Wipes
- Netjiese Tykes doeke
Was egter met gewone water of met behulp van vloeibare handverzorgers, nie grondboontjieproteïene effektief verwyder nie. Navorsers was in staat om beduidende vlakke van grondboontjieproteïene op al 12 studie deelnemers te vind nadat hulle met gewone water was of met handreinigingsmiddels gewas is.
Wasmut
Ongelukkig spoel of spoel jou mond nie die hoeveelheid grondboontjieproteïene in jou speeksel af nie, dui die navorsing aan.
Navorsers het deelnemers aan die studie eet twee eetlepels grondboontjiebotter en dan die vlakke van grondboontjieproteïen in hul speeksel enkele ure daarna gemeet. Navorsers het bevind dat hierdie aktiwiteite nie die vlak van grondboontjieproteïene in die speeksel onder vlakke verlaag wat moontlik 'n reaksie in iemand met 'n grondboontjie allergie kan veroorsaak nie:
- spoel mond uit met water
- borsel tande
- kougom
- 'n uur wag
Die enigste ding wat lyk of die grondboontjieproteïenvlakke verlaag het, was om 'n peanutvrye ete te eet en 'n paar uur te wag.
Tieners met pinda allergieë wat begin het, moet beraadslaag word oor die behoefte aan oop kommunikasie oor hul allergie met hul datums omdat dit moontlik is om 'n ernstige allergiese reaksie te hê deur iemand wat onlangs grondboontjies geëet het, te soen.
Airborne Peanut Particles
As jy 'n pinda-allergie het, kan jy 'n allergiese reaksie hê net omdat jy in 'n kamer (of op 'n vliegtuig) met grondboontjies is?
Verskeie studies het bevind dat kook- of verwarming grondboontjies allergene in die lug kan vrystel, waar hulle dan reaksies kan veroorsaak. Oor die algemeen is die reuk van grondboontjies of grondboontjiebotter nie genoeg om 'n reaksie uit te daag nie, en ook nie by iemand wat grondboontjies of grondboontjiebotter eet nie.
Navorsers het verskillende instellings waarin grondboontjies verbruik word, gesimuleer, insluitend 'n skoolkafeteria, 'n vliegtuig en 'n sportbyeenkoms. Deelnemers aan die studie het persoonlike lugmonitors gedra terwyl hulle langs oop kruie grondboontjiebotter sit, pinda-botter toebroodjies geëet en verskeie pakkies grondboontjies oopgemaak en hulle in 'n omheinde gebied geëet het. In die laaste studie het die deelnemers dopgehou en geëet, en dan die skulpe op die vloer gegooi en op hulle rondgestap. In geen van hierdie gevalle was die navorsers in staat om enige lugbone grondboontjieproteïene op te spoor nie.
Nog 'n studie het bevind dat 30 kinders met gedokumenteerde allergieë vir grondbone het geen reaksie gehad nadat hulle met 'n koppie grondboontjiebotter een voet van hul neus oor 'n tydperk van 10 minute gevat het nie.
Nog 'n studie het egter vier gevalle gevind van kinders wat allergiese reaksies op grondbone gehad het in die klaskamer waarin 'n onderwyser of ander volwassene die kind gekyk het en geweet het dat die kind nie die grondboontjies raak of eet nie. In drie van hierdie gevalle is grondboontjiebotter in die klaskamer verhit. In die laaste geval het 'n kind langs 15 voorskoolse kinders gesit wat grondboontjiebotterkoekers eet.
'N Woord van
Studies toon dat dit redelik moontlik is om oppervlaktes in skole goed genoeg skoon te maak sodat geen gevaarlike grondboontjieproteïene bly nie, en normale handwas moet sorg dat enige grondboontjieblyfsels oorhandig word. Kook of verhitting van grondboontjies in 'n klaskamer kan egter allergiese reaksies in pinda-allergiese kinders veroorsaak , en dit is onmoontlik om vinnig grondboontjiebodem in mense se mond te verwyder.
Bronne:
Maloney, JM, et al. Peanut Allergen Blootstelling Deur Speeksel: Assessering en Intervensies om Blootstelling te verminder. Tydskrif vir Allergie en Kliniese Immunologie, Volume 118, Uitgawe 3, September 2006, Bladsye 719-724
Perry, T. et al. Verspreiding van Peanut Allergen in die Omgewing Joernaal van Allergie en Kliniese Immunologie, Volume 113, Uitgawe 5, Mei 2004, Bladsye 973-976
Sicherer, SH, et al. Die Amerikaanse Peanut en Tree Nut Allergy Register: Kenmerke van Reaksies in Skole en D ay Care, J Pediatr 138 (2001), pp. 560-565
Simonte, SJ et al. Toepaslikheid van toevallige kontak met grondboontjiebotter by kinders met Peanut Allergy, J Allergy Clin Immunol 112 (2003), pp. 180-182.