As jy nie die klassieke PB & J kan hê nie, is dit amper so bevredigend
As jy 'n peanutallergie het , kan 'n pinda-vrye alternatief vir die grondboontjiebotter-toebroodjie 'n uitdaging wees. Gelukkig is daar egter ordentlike grondboontjiebotter alternatiewe .
Boeremutters, deli vleisopsies en saadbakkers doen 'n goeie werk om jou smaakpapegaai te bevredig terwyl jy die voedingsbydrae tot jou dieet verruil. So as jy nie grondboontjiebotter kan hê nie, is daar 'n vrag plaasvervangers wat die rekening kan pas.
Hier is nege gesonde, voedsame alternatiewe vir grondboontjiebotter:
1. Sonneblomsaad botter (ook bekend as Sunbutter) en framboosjam toebroodjie
Sonneblomsaad botter is 'n saad botter gemaak van sonneblomsaad. Dit word beskou as 'n veilige alternatief vir diegene met grondboontjiebotter- en boerlemoenallergie . Sunbutter is 'n goeie bron van vitamien E en yster, en dit het twee keer die vesel van grondboontjiebotter. Smeer 'n sny brood met sonneblomsaadbotter en bedek dit met frambooskonfyt.
2. Ham en kaas met korrelige mosterd op rogbrood
Voorverpakte en gesnyde ham en kaas is jou veiligste weddenskap in terme van allergene. Lees die bestanddeel etiket vir potensiële allergene , aangesien verwerking in vervaardigingsgeriewe en kruisbesmetting 'n werklike probleem kan wees. Om ham en kaas vars van die deli-toonbank te kry, kan riskant wees, aangesien dit moontlik met allergene gekruis kan word tydens sny en verpakking.
3. Turkye, blaarslaai, tamatie, en hummus op volgraanbrood
Dieselfde geld vir Turkye vir ham en kaas. Koop dit voorafverpak en gesny. Maak seker dat die bestanddele lys vir allergene gekontroleer word.
Gebruik hummus as 'n verspreiding om ekstra proteïen en geur by te voeg. Hummus is gemaak van kuikertjies (garbanzo bone) en tahini, wat gemaal sesamsaad is. Ten spyte van kuikens se lidmaatskap in die peulvrugtefamilie word hummus gewoonlik geduld met 'n pinda-allergie. Kontroleer met jou dokter as jy onseker is.
4. Hummus in 'n pita gevul met oorblyfslaai
Sprei die binnekant van 'n pitasak met hummus en spat dit met 'n oorblywende slaai of gemaalde slaai-groentes.
Hierdie toebroodjie is lekker crunchy en gelaai met proteïene, vesel en vitamiene en minerale.
5. Sojabotter met piesangskywe op volgraanbrood
Sojabotter is 'n gewilde alternatief vir grondboontjiebotter. Gemaak van sojabone, hierdie plaasvervanger is vol vesel, proteïene en gesonde vette. Vryf soja botter op volgraanbrood en bedek dit met piesangskywe vir 'n bevredigende middagete of ontbytmaaltyd.
6. Tahini (sesamsaad botter) Met gekapte broccoli en wortels op 'n rol
Sprei 'n gesplete rol aan albei kante met tahini (wat uit sesamsaad gemaak word) en stapel die gekapte broccoli en wortels (dit kom voorverpak in die meeste produkte van u kruidenierswinkel). Jy sal 'n crunchy, veselryke, proteïen-gevulde broodjie hê wat vol gesonde vette is.
7. Amandelbotter en gesnyde appels
Soms is 'n toebroodjie nie in die kaarte nie. Probeer hierdie pinda-vrye, nie-toebroodjie opsie vir middagete of as 'n snack idee. Amandel botter is gemaak van amandels, wat is boom neute. Amandelbotter is ryk aan vesel, vitamien E en gesonde vette. Trouens, amandels bevat die meeste voedingstowwe per kalorie as enige ander moer.
8. Cashew botter op 'n Engelse muffin bedek met rosyne
Cashew botter is gemaak van die cashew, 'n boom moer, so dit is veilig vir diegene met pinda allergie, maar nie moer allergie.
Spuit cashewnoot botter op 'n lekker Engelse muffinpyp vir 'n bietjie gesmelte bottergoed, en voeg die rosyne bo-op vir 'n ekstra hupstoot van yster.
9. Pampoensaad botter en heuning toebroodjie
Pampoensaad botter verskil van pampoen botter, wat uit die oranje vleis van die pampoen gemaak word. Pampoensaad botter word gemaak van roosterkorrelpitte en slyp dit in 'n blender tot 'n botterbestendigheid. Sprei snye brood uit met pampoensaad botter en drup 'n bietjie heuning bo-op vir 'n voedsame en heerlike pindakaas toebroodjie.
'N Woord van
'N oorsig van 'n pinda allergie diagnoseer natuurlik die tradisionele grondboontjiebotter en jelliebroodjie.
Maar dit maak ook 'n hele nuwe wêreld van interessante middagete idees oop. Meng en pas dit aan, of skep jou eie, en jy sal dalk vind dat jy nie die PB & J's mis nie.
> Bron:
> Voedselallergie Navorsing & Opvoeding. Bestuur van voedselallergieë by die huis feiteblad.