Beide grondboontjies en sojabone is peulgewasse
As jy allergies is vir grondboontjies, wat 'n peulvrug is, hoef jy waarskynlik nie ander peulgewasse soos sojabone, ertjies en boontjies te vermy nie. Jou allergene kan jou egter anders adviseer, afhangende van jou individuele toetsuitslae en gesinsgeskiedenis.
Grondboontjies, Sojabone en Ander Legumes
Baie mense glo dat grondboontjies 'n noot is. Hulle het immers die woord "noot" in hul naam.
Dit is egter nie korrek nie. Peanuts is in werklikheid 'n lid van 'n plantfamilie wat peulgewasse genoem word. Die peulgewasse-familie sluit ertjies en boontjies in (maar nie boomboontjies soos okkerneute en pekanneute nie).
Sojabone, wat algemeen voorkom in ons voedselvoorraad, is ook 'n lid van die peulvrugtefamilie.
Dikwels is mense wat allergies is vir een kos allergies vir nouverwante kosse as gevolg van sommige van dieselfde allergene proteïene wat in albei kosse is. Hierdie verskynsel staan bekend as kruis-reaktiwiteit . Een algemene voorbeeld is dat mense wat allergies is vir garnale dikwels allergies is vir ander skulpvisse, soos krappe en kreef.
In die geval van grondboontjies lyk dit egter nie as 'n hoë vlak van kruis-reaktiwiteit tussen grondboontjies en ander peulgewasse soos bone, ertjies en sojabone. (Een soort peulvrug , lupien, kan 'n bietjie hoër risiko's as ander peulplante inhou, dus moet jy met jou dokter praat voordat jy lupien probeer.)
Alhoewel grondboontjies 'n lid van die peulvrug familie is, staak jou risiko om allergies te wees teenoor ander peulgewasse, soos sojabone, nie bloot omdat jy allergies is vir grondboontjies nie.
Vreemd genoeg is mense met grondboontjie-allergieë groter as die normale risiko van boomnootallergie , alhoewel grondboontjies nouer met botanieë verband hou met peulgewasse soos sojabone as wat hulle boontjies is. Om hierdie rede word baie mense met grondboontjie allergieë aangeraai om boommoere te voorkom as 'n voorsorgmaatreël.
Kan soja babas na peanuts sensitiseer?
Dit is nie duidelik of drinkformule wat uit sojamelk gemaak word, kan bydra tot pinda-allergie. Studies het teenstrydige resultate getoon of vroeë bekendstelling van sojamelk of sojaformule kinders tot grondboontjies kan sensitiseer en hulle meer geneig sal wees om 'n pinda-allergie te ontwikkel.
Sommige studies het inderdaad getoon dat babas gevoed soja-formule meer geneig is om allergieë te ontwikkel. In 'n studie van 13.971 kinders het 'n totaal van 49 kinders 'n geskiedenis van grondboontjie-allergie gehad, en dokters het pinda-allergie bevestig deur 'n grondboontoe-uitdaging in 23 van die 36 kinders wat getoets is.
Die navorsers het bevind dat hierdie grondboontjie-allergiese kinders 2,6 keer meer geneig was om sojamelk of sojamelk te gebruik. Ander faktore wat verband hou met die ontwikkeling van grondboontjie-allergie, het 'n uitslag op gewrigte of velvlekke gehad en 'n oes, korsuitslag. (In daardie studie het kinders wat velpreparate gebruik het wat grondboontjiebotterolie bevat, die grootste kans gehad om later te ontwikkel pinda-allergie: 'n byna sewe-voudige toename.)
Maar nog 'n studie wat in die Journal of Clinical Allergy and Immunology gepubliseer is, het voorgestel dat die melkallergieë wat ouers aangespoor het om oor te skakel na soja-gebaseerde formules, hulself in die vorige studies die verhoogde aantal allergieë in sojabone veroorsaak het.
Sodra die navorsers vir hierdie faktore aangepas het, het die assosiasie tussen soja-formule en pinda-allergie verdwyn.
'N Woord van
Die navorsingsvraag oor die vraag of babas en kinders wat die risiko van grondboontjie allergieë het, soja moet verbruik, word tans nie heeltemal opgelos nie, en ouers moet hul pediaters se aanbevelings volg om hul babas te voed.
Oor die algemeen beveel die Amerikaanse Akademie vir Kindergeneeskunde aan dat babas met 'n hoë risiko vir die ontwikkeling van voedselallergie eksklusief borsvoed word vir ten minste vier maande en tot ses maande. As dit nie moontlik is nie, beveel kindergeneeskundiges aan om 'n hipo-allergene babymiddel , nie soja-formules, te gebruik nie, vir babas wat 'n risiko het vir of met 'n geskiedenis van voedselallergieë .
Bronne:
Fleischer DM et al. Primêre voorkoming van allergiese siekte deur voedingsintervensies. Die Tydskrif vir Allergie en Kliniese Immunologie in Praktyk . > 2013 Jan; 1 (1): 29-36.
Koplin, Jennifer, et al. "Sojaverbruik is nie 'n risikofaktor vir Peanut Sensitization." Blaar van Allergie en Kliniese Immunologie. Junie 2008 121 (6): 1455-59.
Gebrek G et al. Faktore wat verband hou met die ontwikkeling van grondboontjie allergie in die kinderjare. New England Journal of Medicine. 2003 Mar 13; 348 (11): 977-85.
Sicherer, Scott H. en Hugh A. Sampson. "Peanut Allergie: Opkomende Konsepte en Benaderings vir 'n Skynbare Epidemie." Blaar van Allergie en Kliniese Immunologie. Sept. 2007 120 (3): 491-503.