Die voedsel wat jou bloedsuiker beheer
Gratis kosse was 'n belangrike deel van die diabetes-ruillysstelsel wat diabetici behoorlik eet terwyl hulle hul bloedsuiker beheer . "Gratis kosse" is daardie kosse of drankies met minder as 20 kalorieë per porsie en nie meer as 5 gram koolhidrate per porsie nie. Hulle word as vry beskou omdat jy hulle tot drie keer per dag in redelike hoeveelhede kan eet sonder om jou bloedsuiker aansienlik te verhoog .
Hier is 'n steekproef van die gratis kos beskikbaar per kategorie:
groente
- Asperges, gekook
- Bone, groen, gaar
- Broccoli, gekook
- Seldery
- komkommer
- Slaai, ysberg
- Olywe, ingemaakte ryp
- Paprika, soetrooi
- radyse
- Scallions (groen uie)
- Spinazie, gekook
- tamaties
- Tamatiesap
vrugte
- avokado
- frambose
- aarbeie
neute
- Makadamia neute
- pekanneute
Eiers en Suiwel
- Botter
- Kaas, Cheddar
- Kaas, Switserse
- Roomkaas
- Kaaskas, 2% melkvet
- eiers
- Half en half
- mayonnaise
- Melk, 1% melkvet, bygevoegde vaste stowwe
- Sojamelk
- Jogurt, plain, volmelk
Drank
- Koffie (sonder room of suiker)
- Tee (sonder melk of suiker)
- water
Bedien Groottes vir Snacks
Beperk jouself net twee snacks per dag. Moenie deurgaans deur die dag eet nie, eet snacks op sekere tye tussen maaltye, sodat jou snack nie jou eetlus bederf nie en voeg 'n paar voedingswaarde by jou daaglikse voedselinname. Kyk hieronder vir die Amerikaanse Diabetesverenigings, snacks met minder as 5 gram koolhidraat:
- 15 amandels
- 3 selderystokkies + 1 eetlepel grondboontjiebotter
- 5 baba wortels
- 5 kersietamaties + 1 eetlepel ranch dressing
- 1 hardgekookte eier
- 1 koppie komkommerskywe + 1 eetlepel ranch dressing
- ¼ koppie vars bloubessies
- 1 koppie slaai greens + 1/2 koppie blokkies komkommer + drup asyn en olie
- 1 koppie ligte springmielies
- 2 soutkoekies
- 10 goudvis krakers
- 1 stuk snykaasstokkie
- 8 groen olywe
- 2 eetlepels pampoen of sesamsaad
- ¼ van 'n hele avokado (~ 4 g.)
Skep jou dieet rondom gratis kosse
Vrye kosse kan in moderering geëet word. Sluit gratis kos tot drie keer per dag by en voeg by elke maaltyd 'n porsie by. Om te verhoed dat 'n styging in bloedsuiker voorkom, moenie al drie porsies van 'n gratis kos in dieselfde ete eet nie. In plaas daarvan, eet 'n porsie van 'n bepaalde gratis kos tydens 'n maaltyd of 'n snack.
- Gedeeltebeheer - Weet die korrekte bedieningsgrootte vir u gratis kos, aangesien dit belangrik is om dit goed te hou in minder as 20 kalorieë en minder as 5 gram koolhidrate. Te veel van enigiets is nie 'n goeie ding nie.
- Een Elke - Moenie oor gratis kosse oorbly nie. Beplan voor en gee 'n gratis kos vir elke maaltyd of snacktyd.
Bronne:
Amerikaanse Dieetkundige Vereniging. Uitruillys vir Diabetes.
Diabetiese Uitruildieet. Drugs.com.