Geniet van Australiese Kos op 'n Lipiedverlagende Dieet

Australiese kombuis sluit in 'n mengsel van geurige invloede uit ander lande - waaronder Thailand, Indië, Brittanje, Marokko, Duitsland en Vietnam. Die resultaat? Lekker geregte met 'n internasionale geur gekombineer met plaaslike kosse. Daar is 'n verskeidenheid gesonde bestanddele wat in Australiese kookkuns gebruik word - volgraan, groente, vrugte en maer vleis.

Speserye is ook volop en word deur ander streekkosse bekendgestel. Soos met enige soort kook, kan Australiese kookkuns enige kosse hê wat jou cholesterolverlagende dieet kan beïnvloed. Hierdie wenke sal jou wys hoe om hierdie wonderlike kombuis in jou hartgesonde dieet in te sluit .

Hartige Slaaie

Die slaaie wat in die Australiese kookkuns voorkom, is gesond en divers. Alhoewel hierdie slaaie die tradisionele blaargroen bevat, bevat hulle ook kombinasies van ander gesonde bestanddele - kekerertjies, lensies, vrugte en neute. Sommige salades kan roep vir bestanddele wat op kalorieë op u skottel kan ophoop. Saladeverbande is die mees algemene bydraer om kalorieë en vet by jou maaltyd by te voeg. Australiese kookkuns gebruik dikwels die gebruik van balsamiese asyn in die slaai, maar as jou slaai 'n romerige toediening gebruik, moet jy die kleed aan die kant hê of 'n lae-vet-of-kalorie-toediening gebruik. In plaas van soetverbande wat verfynde suikers gebruik, moet jy in plaas daarvan vars vrugtesap gebruik.

Hart-Gesonde Kant

Vir sy kante en ander kursusse trek Australiese kookkuns uit baie verskillende streke. Die resultaat is 'n gesonde verskeidenheid bykosse met verskillende geure. Byvoorbeeld, Europese invloede voeg speserye soos knoffel en basiliekruid by die skottelgoed by, terwyl die Aziatische invloed smaaklike speserye soos gemmer, citroengras en borrie voeg.

Bygeregte bevat dikwels 'n kombinasie van groente - meestal aspersies, beet, spinasie en komkommer. Volgraan, peulgewasse en neute is egter ook ingesluit. Al hierdie kosse bevat hartgesonde voedingstowwe, soos vesel en fitosterole.

Daar is 'n verskeidenheid maniere waarop hierdie kante voorberei kan word - rooster, sautering en baksel is net 'n paar voorbeelde. Sommige resepte kan egter bel vir die voorbereiding van jou kos in botter of olie. Dit moet spaarsamig gebruik word, aangesien dit 'n toename in jou lipiede kan veroorsaak indien dit oor tyd gebruik word - om nie jou middellyn te noem nie.

Australiese-geïnspireerde Entrees

Die meeste Australiese voorrade bevat 'n tipe proteïen en sluit in beesvleis, pluimvee, vis, vark en variëteite vis en skaaldiere. Ander unieke snye vleis word ook ingesluit, soos lam, kangaroo en krokodil - wat effens laer in versadigde vet is in vergelyking met vleis en vark. Hierdie proteïene kan op verskeie gesonde maniere voorberei word, insluitend braai, braai en rooster. Barbecue is 'n ander voorbereidingsmetode - en is baie algemeen in Australië. Jy moet vermy proteïene wat diep gebraai is, aangesien dit transvet in jou dieet kan inbring. 'N voorbeeld hiervan sou wees die gewilde Australiese kos, vis en skyfies, wat bestaan ​​uit diepgebraaide vis soos haai en aartappels.

Daarbenewens moet enige vleis wat jy gebruik, leun wees as jy jou lipiede kyk. Lei proteïene sluit hoender, kalkoen, krokodil en vis in. As jy vetter vleis in jou skottelgoed soos vleis of vark gebruik, moet jy enige sigbare vetstukke uit die vleis verwyder voordat jy dit verteer.

Gravies en souse word ook soms by die ete ingesluit. Sommige van hierdie souse kan verfynde suikers bygevoeg het, wat kalorieë by jou maaltyd kan voeg. Jy kan sommige van hierdie souse vervang met soet vrugte, soos pynappel of mango. Die groentes en romerige souse kan ook op vet en kalorieë op jou skottel verpak word. As jou ete een van hierdie by die voorgereg het, moet jy die sous of sous aan die kant gee - in plaas van direk op jou skottel.