Hoe Plant Sterole of Fitosterole Verlaag LDL Cholesterol

Fytosterole, ook bekend as plant sterole, het baie aandag ontvang as gevolg van hul hartgesonde voordele. Gewoonlik in natuurlike voedsel, soos neute, vrugte en groente, kan fitosterole gevind word in aanvullende vorm in jou gesondheidswinkel of apteek.

Studies het bevind dat daaglikse verbruik van enige plek tussen 1,6 en 3 gram fytosterole jou LDL-cholesterol tussen 4 en 15% kan verlaag.

HDL-cholesterol en trigliseriede blyk egter nie grootliks geraak te word deur die gebruik van fitosterole nie. Alhoewel die manier waarop LDL-cholesterol deur fitosterole verlaag word, nie heeltemal bekend is nie, was daar studies wat ondersoek het hoe fitosterole jou LDL-cholesterolvlakke kan beïnvloed.

LDL-verlagingsmeganisme is onduidelik

Gewoonlik word cholesterol - beide van jou kos en lewer - geabsorbeer deur die dunderm en sirkuleer in die bloedstroom.

Fytosterole, wat 'n soortgelyke struktuur vir cholesterolmolekules het, word minimaal geabsorbeer vanaf die dunderm. Fytosterole kom dus nie in die bloedstroom nie en word in plaas daarvan uitgeskei. Sommige studies het bevind dat fitosterole die absorpsie van dieetkolesterol kan stop of vertraag. Hierdie studies het sekere molekules in die dunderm geïdentifiseer wat moontlik met fitosterole verander is, soos die adenosien trifosfaat-kassettebindingsvervoer A1 (ABCA1).

Hierdie molekules is verantwoordelik vir die verhoging van die uitskeiding van cholesterol in die ontlasting. Ander studies dui daarop dat fitosterole die manier waarop cholesterol in die liggaam gemetaboliseer kan beïnvloed. Hierdie studies het getoon dat fitosterole kan help om die hoeveelheid VLDL cholesterol, IDL cholesterol en LDL cholesterol in die lewer te verlaag.

Ongelukkig is hierdie studies teenstrydig en die meganisme waardeur fitosterole dit doen, is nie heeltemal bekend nie.

Alhoewel meer studies nodig is om te bepaal hoe fitosterole werk in die verlaging van jou LDL-cholesterol, het studies getoon dat fytosterolryke kos in jou dieet insluit en die hoeveelheid versadigde vette wat jy verbruik, verminder, kan help om jou LDL-vlakke te verminder. Alhoewel baie gesonde kosse fitosterole bevat, mag dit nie genoeg wees om die cholesterolverlagende effek van hierdie voedingstof ten volle op te let nie. Byvoorbeeld, alhoewel 2 gram fytosterole daagliks benodig word om 'n effense vermindering van LDL-cholesterol te sien, word dit geskat dat die gemiddelde persoon slegs 150 tot 350 mg fytosterole per dag verkry. Fytosterol-bevattende aanvullings en voedsel wat versterk word met fitosterole kan ook help om fytosterol inname te verhoog.

> Bronne:

> Calpe-Berdiel L, JC Escola-Gil, F Blanco-Vaca. Nuwe insigte in die molekulêre aksies van plantsterol en stanols in cholesterolmetabolisme: 'n oorsig. Aterosklerose 2009; 203: 18-31

> Clifton P. Verlaging van cholesterol - 'n oorsig oor die rol van plantsterole. Aust Fam Physician 2009; 38: 218-221.

> Malinowski JM, MM Gehret. Fitosterole vir dyslipidemie. Is J Health Syst Pharm 2010; 67: 1165-1173.