Hoe om meer vesel in jou dieet te kry
Vesel is belangrik vir almal, maar dit is veral nuttig vir diabetes . Nie net 'n hoëvezel dieet verminder jou risiko van die ontwikkeling van diabetes en hartsiektes , dit kan ook help om jou diabetes te bestuur. Die keuse van hoëvezelvoedsel kan 'n bietjie gewoond raak, maar sodra jy weet wat swaps moet maak, moet jy vind dat dit nie net maklik en lekker is nie, maar dat dit meer vul.
Hoeveel vesel het jy nodig?
Kenners beveel aan dat vroue minstens 25 gram vesel per dag verbruik en mans minstens 38 gram eet. Terwyl dit dalk so baie klink, is die sleutel daarop gerig om hoër veselkeuses in al jou maaltye en versnaperings te bewerkstellig.
Veselryke Koskeuses
- Volgraanbrood en graan . Hele korrels kan een van jou eerste verenigings met vesel wees en met goeie rede. Geraffineerde korrels stroop die semels uit (die deel van 'n graan wat vesel bevat). Aangesien baie graangebaseerde kosse dikwels 'n "heelgraan" opsie het, is dit 'n goeie eerste plek om te begin. In plaas van gereelde brood, kry 100% volgraanbrood, in plaas van gereelde pasta, vir volgraanpasta. Om seker te maak jy kry die hoogste veselproduk, lees die etiket. 'N Volgraan (bv. Hele koring) moet die eerste bestanddeel wees. Byvoorbeeld, 'n brood brood moet volkome koring meel as eerste bestanddeel hê.
- Bruinrys en ander volgraan . Terwyl "verwerkte" volkorrels, soos brood en pasta, maklike keuses is, kan ander heelgraan meer moeite neem (dit wil sê koop hulle en kook hulle self). Daar is soveel volgraan om van te kies dat die verskeidenheid deel kan wees van die pret. Bruinrys, quinoa, hawer, bulgur en gars is net 'n paar van die volle korrels wat jy kan probeer. Kook dit as 'n bykos, of probeer dit in 'n pap of sop.
- Gedroogde boontjies en ertjies . Peulplante, soos bone, ertjies en lensies, is van die hoogste veselvoedsel daar buite. Trouens, 'n halwe koppie bedien van gekookte boontjies lewer 8 gram vesel! Ingemaakte bone is net goed, of kook dit van gedroogde. Smeer boontjies in 'n boontjie dip, soos hummus, of voeg dit by vleisgeregte, soos slordige Joes of Tacos.
- Vars vrugte en groente . Om vrugte en groente by elke maaltyd by te voeg, is waarskynlik die beste manier om meer vesel in jou dieet te kry. Vir die grootste veselbons, laat die vel toe, waar moontlik. Bessies, versier met veselryke sade, is met vesel gelaai - hou dit in jou vrieskas en jy sal hulle die hele jaar lank hê.
Verhoog jou veselinname geleidelik om ongemak te voorkom. Drink elke dag 6 tot 8 glase water om te beweeg.