As u diabetes het, is u waarskynlik aangesê om u suikerinname te sien of suiker heeltemal uit te skakel. Maar beteken dit dat jy nooit suiker kan eet nie, of kan jy nou en dan nog steeds 'n lekkerny geniet?
Alhoewel dit die beste is om met jou dokter, dieetkundige en diabetes-opvoeder te praat oor hoeveel suiker jy elke dag kan hê, is die kans dat jy suiker so lank sal kan eet as jy versigtig is oor hoeveel en hoe dikwels.
Vir die meeste mense, ongeag of hulle diabetes het, al dan nie, kan 'n gesonde dieet sommige suiker insluit, waarskynlik sowat 20 tot 35 gram suiker per dag. Ter referentie het 'n teelepel suiker sowat 4 gram suiker. 'N lekkergoed kan maklik 30 gram suiker hê, en 'n blikkie suiker-versoete soda het sowat 40 gram suiker.
So, een soet behandel kan iemand oor die gesonde limiet plaas. En hou in gedagte, baie kosse het suiker daarin, al is hulle nie soet nie.
Maar het ek nie suiker geëet as gevolg van my diabetes nie?
Tegnies, nee. Eet suiker veroorsaak nie diabetes nie, of ten minste nie alles op sigself nie. Om oorgewig of vetsugtig te wees, verhoog jou risiko om tipe 2-diabetes te hê en baie sukkelende kosse te eet, kon deel gewees het van die rede vir jou gewigstoename.
Die bestuur van jou gewig kan 'n belangrike deel van die behandeling van jou diabetes wees, en dit beteken waarskynlik om op suiker en vetvrye voedsel te sny en 'n gebalanseerde dieet met meer heelgraan, vars groente, gesonde vrugte en maer proteïenbronne te eet.
Wat die hoeveelheid suiker betref wat jy kan hê? Dit hang regtig af van hoeveel kalorieë jy elke dag inneem, en die hoeveelheid moet in jou algehele koolhidraat inname pas.
Die keuse van beter koolhidrate
Die Amerikaanse Diabetesvereniging beveel aan dat mense met diabetes 'n dieetpatroon volg wat koolhidrate bevat van vrugte, groente, volgraan, peulgewasse en lae-vet melk aangemoedig word vir goeie gesondheid. " Daarbenewens stel die Amerikaanse Diabetesvereniging voor om jou koolhidraatinname op hoogte te hou en meer kosse te kies wat laer is op die glukemiese indeks.
As 'n mens iets hoër in suiker wil eet, is die beste ding om te doen om die ander koolhidrate by dieselfde maaltyd uit te ruil. As jy byvoorbeeld 'n klein stukkie koek wil hê, moet jy die brood, pasta, rys of aartappels wat met jou gereelde maaltyd bedien word, weglaat.
Wees egter versigtig om die carb-telling gelykwaardig te hou. Om 'n enkele sny gesonde volgraanbrood te slaan en dit met 'n groot sny koek te vervang, gaan nie werk nie. Raadpleeg die USDA's Nutrient Database vir kalorie en koolhidraat tellings of kyk uit ChooseMyPlate.gov.
As jy vind jy kan net nie jou begeertes vir soet kosse slaan nie, stel die Amerikaanse Diabetesvereniging voor dat "suikeralcohols en nie-uiters suikers veilig is wanneer dit verbruik word binne die daaglikse inname vlakke wat deur die Food and Drug Administration (FDA) ingestel is."
Vrugte en bessies kan ook uitstekende keuses vir 'n soet tand wees. Maak seker dat jy die hele vrugte eet sodat jy die vesel kan kry. Skeer weg van te veel vrugtesap, want sonder die vesel beïnvloed sap jou bloedsuikervlakke ongeveer dieselfde as wanneer jy 'n suiwer drank drink.
Sny af op suikers
Om suiker te sny, kan dit help om 'n lys van al die voedsel en bestanddele wat as suikers tel, te hê.
Kyk na hierdie versoeters wanneer jy bestanddele lys lees:
- Suiker, insluitende turbinado (rou suiker), rietsuiker, bruinsuiker, poeiersuiker, suikersuiker
- Suikerrietstroop
- heuning
- melasse
- fruktose
- Esdoringstroop
- Agave nektar
- Rys stroop
- Hoë fruktose mieliestroop
'N Woord Van
Dit is belangrik om 'n gebalanseerde dieet te eet, insluitende baie gesonde en voedingsdigtige kosse. Hou jou koolhidraat inname konsekwent van dag tot dag en stoor die suikeragtige lekkers vir spesiale geleenthede soos verjaarsdae of vakansiedae. Praat met u gesondheidsorgverskaffer, dieetkundige, voedingsdeskundige of diabetesopvoeder voordat u enige dieet verander.
> Bronne:
> American Diabetes Association Diabetes Care. "Voedingsaanbevelings en Intervensies vir Diabetes 'n Standpunt van die Amerikaanse Diabetesvereniging."
> Amerikaanse Diabetes Vereniging. "Suiker en Nagte."
> Die Nasionale Instituut vir Diabetes en Spysverteringstelsel- en Niersiekte-inligtingsentrum. "Diabetes Dieet, eet, en fisiese aktiwiteit."
> Maher AK. "Vereenvoudigde Dieet Menu." Elfde Uitgawe, Hoboken NJ, VSA: Wiley-Blackwell Publishing, Oktober 2011.