Koolhidraat Tel Noodsaaklikhede

Gereedskap vir akkurate koolhidraat telling

Dikwels moet mense met tipe 2-diabetes 'n konsekwente koolhidraat dieet volg om hul bloedsuikers te help bestuur. Koolhidrate is die tipe voedsel wat die meeste suikers van bloed suikers beïnvloed. Wanneer metaboliseer, word koolhidrate afgebreek en in suiker verander. Insulien is die hormoon wat suiker van die bloed na die selle neem om vir energie te gebruik. As jy tipe 2-diabetes het, kan selle insulien weerstaan ​​en suiker bly in die bloedstroom in plaas daarvan om na die selle geneem te word.

Die aanpassing van koolhidraat inname deur die konsekwente hou van gedeeltes kan die liggaam help om bloedsuikers te reguleer en lei tot gewigsverlies (wat jou liggaam help om insulien te gebruik). Een van die maniere om dit te doen is om dieselfde hoeveelheid koolhidrate op ongeveer dieselfde tyd daagliks te eet. Dit beteken nie dat jy daagliks dieselfde kos moet eet nie; Doel eerder om 'n vaste hoeveelheid koolhidrate per ete te eet. Vra jou gesertifiseerde diabetesopvoeder of geregistreerde dieetkundige hoeveel gram koolhidraat jy per ete moet eet.

Watter kosse is koolhidrate?

Koolhidrate word in gram getel en in voedsel aangetref, soos stysels, styselgroente, peulgewasse, vrugte, melk / jogurt en soetvoedsel. Voedsel wat etikette bevat, is makliker om te tel as dié wat nie etikette het nie (soos vrugte). Om te leer hoe om koolhidrate korrek te tel , kan jy dalk in sekere items belê. Lees hieronder om uit te vind wat jy nodig het om koolhidrate akkuraat te tel:

Voedsel Etikette:

As jy nie weet hoe om 'n voedseletiket te lees nie, moet jy leer. Voedseletikette kan jou help om die totale hoeveelheid koolhidrate in 'n kos te bepaal en waar daardie koolhidrate vandaan kom. Die eerste ding wat u wil kyk wanneer u 'n etiket lees, is die bedieningsgrootte. Vervolgens wil jy die porsies per houer bepaal en uiteindelik wil jy die totale koolhidraat sien.

Byvoorbeeld, as u 'n graanetiket lees en die etiket aandui, bedien die grootte: 3/4 koppie: Porsies per houer: 12: Totale koolhidraat: 24 g: Vesel 3 g: Suiker 3 g en Ander koolhidrate: 18 g dan kan jy interpreteer dit so:

Meting van koppies en lepels:

Meting koppies en lepels help u om 'n bedieningsgrootte van 'n spesifieke voedselitem akkuraat uit te deel. Jy sal droë en nat maatbolletjies wil kry. Tipies kan hierdie gereedskap gebruik word om koolhidrate soos drank, graan, graan, peulgewasse, spreads, speserye en ander kruis- of boks items te meet. Enkele goeie cheat wenke:

1/3 koppie gaar pasta of rys = 15 g koolhidraat

1/2 koppie gekookte hawermeel = 15 g koolhidraat

1 8 oz koppie melk = 12 g koolhidraat

1 Eetlepel heuning, stroop, agave = ~ 15 g koolhidraat

1 Eetlepel ketchup = 4 g koolhidraat

Voedselskaal

Kosskale is nuttig wanneer u die hoeveelheid koolhidrate in 'n voedselitem probeer bereken wat nie 'n etiket bevat of vir daardie kosse waar die bedieningsgrootte in gewig geplaas word nie. Byvoorbeeld, voedsel soos vrugte, aartappels, en sekere korrels lys die deel in gewig. As u 'n voedselskaal het, kan u die gewig van die voedselitem en kruisverwysing bepaal met 'n koolhidraat telboek of 'n app om die totale hoeveelheid koolhidrate in daardie voedselitem te bepaal.

Hier is 'n paar cheat wenke vir die weeg van kos:

4 oz van 'n hele vrug = 15 g koolhidraat

3 oz aartappel = 15 g koolhidraat

2 oz droog van die meeste korrels = 45 g koolhidraat (2 oz droë opbrengste ongeveer 1 koppie gaar)

1 oz brood = 15 g koolhidraat (jy kan dit vir vars brood, brood, bagels, ens. Gebruik)

Koolhidraat Tel Apps en Webwerwe:

U kan webwerwe of programme gebruik om die voedingsinligting vir spesifieke kosse op te soek. Hierdie toepassings is ook handig wanneer u spesifieke kombuis tipes sowel as restaurante-kositems opkyk. Sommige koolhidraatprogramme kan jou ook help om etikette en koolhidraathoeveelhede te skep gebaseer op resepte wat jy geskep het, wat tyd spaar om elke spesifieke voedselitem op te spoor. Sommige webwerwe sluit in:

CalorieKing

NutritionData

Sommige programme sluit in:

GoMeals

EatOutWell

CalorieKing

dLife