Diabetes Dieet is 'n geïndividualiseerde eetplan
Volgens die American Diabetes Association eet mense met diabetes sowat 45% van hul kalorieë uit koolhidrate. En terwyl dit 'n gemiddelde is, is die totale hoeveelheid koolhidrate wat jy in 'n dag moet eet, vir almal anders. Trouens, studies het getoon dat daar nie 'n ideale hoeveelheid kalorieë wat uit koolhidrate, vet en proteïene verbruik word nie, maar die hoeveelheid moet geïndividualiseer word.
Maar omdat koolhidrate die meeste bloedsuikers beïnvloed , word koolhidrate moniteer, of dit deur middel van koolhidraat telling of beraamde raai kan verbeter bloedsuiker beheer.
Geregistreerde dieetkundiges en gesertifiseerde diabetesopvoeders kan geïndividualiseerde maaltydplanne skep gebaseer op eetpatrone, doelwitte, voedselvoorkeure en kultuur, ens. Mense met diabetes moet goeie gehalte koolhidrate in beheerde hoeveelhede kies. Sommige mense het voordeel uit 'n konsekwente koolhidraat dieet, byvoorbeeld, eet dieselfde hoeveelheid koolhidrate per maaltyd daagliks (veral wanneer vaste dosisse insulien geneem word). Ander oefen beraamde raai koolhidraat tel of eet laer koolhidraat diëte.
Watter faktore bepaal my koolhidraat toewysing?
Om die regte hoeveelheid koolhidrate te bepaal wat u daagliks moet eet, moet 'n gesamentlike poging wees tussen u gesondheidsorgverskaffer, 'n dieetkundige of gesertifiseerde diabetesopvoeder, en u.
Faktore wat jou koolhidraat inname beïnvloed, is geslag, gewig, aktiwiteitsvlak, bloedsuikergetalle, ens. As jy byvoorbeeld 'n 1600-kalorie-dieet volg en jy 'n dieet bevat wat 45% van koolhidrate bevat, dan sou jy oor 45 g - 60 g koolhidraat per ete en 15 g - 30 g koolhidraat vir snack.
Hoe jy hierdie koolhidrate deur die dag verdeel, sal ook afhang van 'n verskeidenheid faktore, insluitend: diabetes medisyne ( sommige medisyne moet saam met kos geneem word en as jy insulien gebruik, sal die tydsberekening van jou koolhidrate belangrik wees), eetpatrone, bloedglukosereaksie , oefening, ens. Studies het getoon dat die eet van 'n laer koolhidraat ontbyt kan help om gewig en bloed suikers te verbeter. Daarbenewens dui ander studies daarop dat 'n hoë vet, hoë proteïen ontbyt kan help om bloedsuikers te verminder . U kan bepaal wat die beste vir u werk. 'N Goeie manier om te toets, is om jou bloedsuiker voor en na jou te toets. As jou bloedsuiker twee uur na 'n ete in die teikenreeks is , weet jy dat jou maaltydplan vir jou werk.
'N Voorbeeld van 'n 45 g - 60 g koolhidraat maaltyd plan is soos volg:
ontbyt:
3 eierwitte met twee snye volgraan toast (30 g koolhidraat), blaarslaai, tamatie
1 klein stukkie vrugte (15 g koolhidraat)
Totale koolhidraat: ~ 45 g koolhidraat
middagete:
1 slaai met blaarslaai, komkommer, wortel, 1/4 avokado (~ 5 g koolhidraat)
1 koppie lae natrium lensiesoep (30 g koolhidraat)
3 koppies poppe springmielies (15 g koolhidraat)
Totale koolhidraat: ~ 50 g koolhidraat
snack:
1 klein appel (15 g koolhidraat)
1 eetlepel grondboontjiebotter
Totale koolhidraat: ~ 15 g koolhidraat
Aandete:
4 oz gegrilde salm
1 koppie gebraaide aspersies met 1/2 koppie cannellini bone (20 g koolhidraat)
1 groot soet aartappel (35 g koolhidraat)
Totale koolhidraat: ~ 55 g koolhidraat
snack:
1 vetvet plain Griekse jogurt (7 g koolhidraat)
3/4 koppie bloubessies (15 g koolhidraat)
Totale koolhidraat: ~ 22 g koolhidraat
Waar kan ek begin as ek nie 'n dieetkundige of CDE het nie?
Die Amerikaanse Diabetesvereniging beveel aan om met ongeveer 45 g - 60 g per ete te begin. Miskien moet jy 'n laer koolhidraat dieet eet, maar die toets van jou bloedsuiker voor en na etes kan jou help om te sien of jou maaltydplan werk.
Ideaal gesproke, twee ure na die eet van jou bloedsuiker moet minder as 180mg / dL wees. As dit hoër is, sal jy dalk jou maaltydplan moet aanpas.
> Bronne :
> Amerikaanse Diabetes Vereniging. Koolhidraat Tel. Toeganklik aanlyn. 25 Oktober 2015: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html
> Amerikaanse Diabetes Vereniging. Standaarde van Mediese Sorg in Diabetes - 2015. Diabetesversorging . 2015 Jan; 38 (Suppl 1): S1-90.