Vark kat sindroom
Allergie aan katte is uiters algemeen, wat voorkom in 25% van mense met allergieë. Katallergie is meer algemeen as allergie vir honddander , 'n feit wat verband hou met die sterkte van kattehaar en dander as 'n allergene - en omdat katte oor die algemeen nie gebad word nie. Die groot katallergene, Fel d 1 , word in kat speeksel aangetref, in dander van talgkliere in die vel, in bont, en in anale talgkliere.
Ander katallergene, insluitend albumien ('n belangrike proteïen in die bloed), word in katte urine, speeksel en bloed aangetref.
Vleisallergie , soos beesvleis, vark, pluimvee en lam, is relatief ongewoon - waarskynlik omdat die meeste vleis deeglik gekook word voordat dit geëet word. Kook verminder die allergene aard van voedsel deur die proteïene wat verantwoordelik is vir allergiese reaksies af te breek: as die allergeen deur hitte afgebreek word, herken die allergiese teenliggaam (IgE) nie meer die proteïen nie, en die allergiese reaksie kom nie voor nie.
Allergiese reaksies op varkvleis- en wilde-vleisvleis is aangemeld. Seldsaam kan mense met 'n allergie vir katalbumien ook allergies wees vir varkvleis. Hierdie verhouding staan bekend as die vark-kat sindroom en word veroorsaak deur die soortgelyke strukture van katalbumien en varkalbumine. As gevolg van hierdie ooreenkoms, reageer allergiese teenliggaampies teenoor katalbumien met varkalbumine.
Die meeste mense wat kat allergiese ervaring simptome as gevolg van die groot allergene Fel d 1 , en daarom is nie allergies vir varkvleis.
In teenstelling met allergiese reaksies op galaktose-alfa-1,3-galaktose - 'n koolhidraat wat in soogdiere aangetref word, wat vertraagde allergiese reaksies kan veroorsaak baie ure na verbruik van vleis - allergiese reaksies op varkvleis in die varkkat-sindroom kom amper onmiddellik voor nadat varkvleis is. geëet.
Simptome sluit die meeste in urtikaria / angioedeem , orale allergie sindroom , gastro-intestinale simptome (soos naarheid, braking en diarree) en anafilakse . Vars (vleis) varkvleis of gedroogde varkvleisprodukte is geneig om meer reaksies te veroorsaak, terwyl goedgekookte varkvleis minder reaksies veroorsaak.
Die diagnose van vark-kat sindroom word vermoed in 'n persoon wat 'n geskiedenis van belangrike allergiese simptome met katblootstelling (soos allergiese rinitis en asma ) het en simptome van voedselallergie ervaar het nadat hulle vark geëet het. Allergietoetsing vir kat en vark is positief met óf veltoets en / of bloedtoetsing.
Die behandeling van varkvleis-sindroom is die streng vermyding van enige varkproduk. Wanneer 'n reaksie egter voorkom, sal simptome op dieselfde wyse behandel word as hoe ander voedselallergiese reaksies behandel word. Inspuitbare epinefrien moet beskikbaar gestel word aan enige persoon met die varkkat-sindroom aangesien ernstige en selfs noodlottige reaksies by mense met hierdie toestand as gevolg van varkvleis aangemeld is.
As 'n persoon met vark-kat sindroom katteblootstelling vermy, is dit moontlik dat sy allergiese teenliggaampie vlakke na die kat sal afneem, en daarom sal die kruisreaksie op varkvleis ook afneem.
Dit is dus moontlik dat 'n persoon met varkvleis-sindroom sy varkallergie sal "ontgroei" as katte vermy word. Terwyl ek geen studies gesien het wat daarop dui dat behandeling met allergene immunoterapie (gebaseer op katalbumien) nuttig sal wees om 'n mens se vark allergie te verminder, sou dit ten minste moontlik lyk.
Bron:
Posthumus J, James HR, Lane CJ, Matos LA, Platts-Mills TAE, Commins SP. Aanvanklike Beskrywing van Vark-Kat Sindroom in die Verenigde State. J Allergie Clin Immunol. 131 (3): 923-5.